麥婉華

疍家人是對中國沿海地區水上居民的一個統稱。其中,珠海市斗門區的水鄉風貌嶺南風情與精神特質逐漸形成了別具一格的“疍家文化”。如今,疍家傳統因著國家對傳統文化的重視而大力傳承。改革開放以來,疍家人的生活水平也得到了極大的提升。
裝飾一新的花船,魚貫而出,悠揚的咸水歌聲縈繞兩岸。伴隨著鞭炮聲,一艘花船行駛在廣東省珠海市斗門區的小河上。新娘們在船上進行傳統儀式,花船行至碼頭,新娘等待新郎迎親,按照疍家人的婚慶習俗,新娘上岸后首先跨過火盆寓意吉祥如意……這就是珠海首個國家級非物質文化遺產項目——水上婚嫁集體婚禮的現場,也是疍家人世代相傳的傳統習俗。
疍家人是對中國沿海地區水上居民的一個統稱,主要分布于福建福州、廣東、廣西和海南等省份。珠海市斗門區具有獨特的沙田水鄉文化,水網交織,峰巒錯落,千頃稻花,十里蓮江,保留著較好的嶺南特色與水鄉風貌。生于斯、長于斯的斗門疍家人在生產、生活中,順應大自然的變遷,創造自己的精神家園,形成了特有的水上方言和民俗風情。
“疍家人分為‘海疍、‘河疍和‘珠疍,以地理位置區分。海疍就是在沿海地區為主,也稱為‘咸水疍,在廣東主要分布于陽江、湛江一帶;河疍是在內河一帶;而珠疍則是以養珠為主,打魚農耕為副。斗門的疍家人在珠江出???,是海水、江水交界之地,所以斗門疍家人有海疍也有珠疍。他們如今分布在白蕉鎮、蓮洲鎮等地?!倍烽T區文化館館長沈俊校向《小康》記者介紹。
據了解,斗門的疍家人有超過400年的歷史,在元朝已經記載。從古到今,疍家人主要以捕魚和運輸為業。本身就是疍家人的原斗門區黨史研究室主任梁少華告訴《小康》記者,過去斗門由于地理優勢的原因,水路運輸相當發達。當時,疍家人會從廣東江門、中山石歧等地運輸食品、醬料到斗門,或者從斗門運輸商品到其他地方。
“水流柴枝隨水漂,冚篷艇仔八方搖,有幸上得岸上住,風過茅寮似吹簫?!惫腋:咧趟瑁杪晜鞅樗l兩岸。他原本是斗門區蓮洲鎮橫山村一位普通村民,現在有個身份是非遺傳承人,他惋惜的是代代人吟唱的咸水歌,如今已經不再成為疍家人的“流行歌曲”。
面臨一度沒落失傳的文化,在國家提出加強文化遺產保護后,斗門區開始了一系列的動作,重拾瀕臨消失的疍家文化,傳承之路迎來曙光。
沈俊校表示,迄今為止,“斗門水上婚嫁”、“裝泥魚”已被列入國家級非物質文化遺產保護名錄;“飄色”、“七月三十裝路香”、“橫山鴨腳包”等6項已被列入廣東省級非物質文化遺產保護名錄;“蓮洲舞龍氣”、“蓮洲地色”等16項已被列入珠海市級非物質文化遺產保護名錄;“裝風膳”、“正旦晚煮菜茶”等30項已被列入區級非物質文化遺產保護名錄,70多條非遺線索正在挖掘整理之中。另外,他還建議創建疍家文化生態保護區,打造粵港澳大灣區本土文化旅游品牌,推動粵港澳大灣區文化融合發展,保護疍家傳統文化遺產,并助力鄉村經濟振興。
“如今在斗門城區江邊的西堤公園還會聽到咸水歌,也就是沙田民歌。因為對于傳統文化越來越重視,所以大家都更有意識去傳承。一些傳統文化如沙田民歌會進到校園,讓孩子們從小就學習,并且傳承下去。”原斗門電臺臺長梁偉文對《小康》記者說。
來到斗門區白蕉鎮昭信村一帶,《小康》記者已看不到河邊遍布疍家人小船的風光。一路上養魚的水塘遍布,道路旁邊都建起了3、4層的小洋樓。唯一還能看到當年疍家人足跡的,就是留在河邊的村界紅棉。
過去疍家人是在江河里謀生的,生活十分艱苦,渴望能洗腳上岸,過上安定自由的生活。后來,疍家人漸漸轉為沙田農民,開墾荒灘海涂,過著半漁半耕生活。梁少華介紹,斗門的疍家人改變了生活方式,成了沙田農民。若有十戶八戶居住在一起,就形成了一個小村。斗門的疍家人選擇住地時,就在圍頭圍尾各種上一顆木棉樹作為識記,也作為村的分界。
“從改革開放開始,斗門疍家人的生活就發生了很大的改變?!绷荷偃A說,上世紀80年代初期,人們開始告別茅草屋,大規模建上磚瓦房;到了上世紀90年代中期,疍家人開始住上自建的小洋樓、小別墅;到現在,疍家人開豪車,買高檔商品房的不在少數。
究竟是什么原因讓過去生活艱苦的疍家人如今生活水平提高了如此之多?記者在走訪中得到了答案——養殖產業。以昭信村為例,其水產養殖歷史悠久,因養殖海鱸而聞名,也是地理標志產品“白蕉海鱸”的重要產地。全國70%以上的海鱸產量來自昭信村,昭信村也有“中國海鱸之鄉”美譽。作為典型的水產養殖專業村,昭信村形成較大產業規模,養殖面積達4100多畝。
“從1992、93年開始,我們村就開始了海鱸的養殖。到了現在,整個產業鏈都已經在這里,不只是生產,還有加工,銷售都在本地。因此,現在村里的家庭就算不養魚,而是把地承包出去讓人養殖,每年都有好幾萬分紅。如果加上自己也養殖或者加入產業鏈工作,收入也就更高了。”昭信村本地養殖戶村民劉先生告訴《小康》記者。
在當地加工生產的珠海壹條魚食品科技有限公司負責人陳岳遠則表示,在市場經濟的時代,養殖業也要承擔不少風險,例如很多人都跟風養殖,導致海鱸供過于求。另外,在養殖業規模化的時代,要求當地村民與時俱進,要不斷優化與改善養殖技術。
編輯/余弘陽