在化學(xué)實驗中的培養(yǎng)高中生綜合能力

雷婷婷

【摘 ? 要】 化學(xué)綜合能力是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的主要體現(xiàn)。化學(xué)實驗可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識能力、實踐運用能力和創(chuàng)造能力。

【關(guān)鍵詞】 化學(xué)實驗 ?培養(yǎng) ?能力

現(xiàn)在有些學(xué)生，考試成績分?jǐn)?shù)和實際能力不成正比，甚至有學(xué)生出現(xiàn)了反比例現(xiàn)象，這對于學(xué)校教育來說是一種悲哀。尤其缺乏創(chuàng)造能力是現(xiàn)在學(xué)生存在的普遍問題。提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)和增強民族競爭力，培養(yǎng)大量綜合型人才，是每一個教育者應(yīng)盡的職責(zé)。可是，能力的形成并非一天之功，必須注重教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)，學(xué)生的創(chuàng)新能力在化學(xué)實驗過程中，最容易得到提高。

中學(xué)階段應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識能力、實踐運用能力和創(chuàng)造能力等。

認(rèn)識能力：即觀察、了解、分析事物的能力。可以說學(xué)生的注意力、觀察力、記憶能力、想象能力、思維能力等都可含于其中。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。化學(xué)反應(yīng)變化是原有物質(zhì)的消失，新物質(zhì)的產(chǎn)生，并伴有不同能量產(chǎn)生的過程。學(xué)生觀察了解分析這些過程，從中獲得信息，培養(yǎng)觀察能力。觀察能力是基礎(chǔ)，要培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，必須先培養(yǎng)觀察能力。在指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗時，不但要觀察實驗現(xiàn)象，更要透過實驗現(xiàn)象看到其實驗本質(zhì)，觀察化學(xué)現(xiàn)象時，要注意觀察它的全面性，特別要注意觀察它的本質(zhì)現(xiàn)象。要有選擇性地著重觀察能反映原物質(zhì)消失，新物質(zhì)生成的重點現(xiàn)象，透過事物的現(xiàn)象，把握事物的內(nèi)在聯(lián)系，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造精神和能力的基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣，提高學(xué)生觀察能力是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的前提條件。

實踐運用能力，就是在實際操作中檢驗和運用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力。諸如實驗?zāi)芰Α⑦w移能力、綜合運用知識的能力、分析能力、歸納能力等都可歸于此列。知識的轉(zhuǎn)移（即遷移）能力，是想象力和創(chuàng)造能力的重要組成部分。在實驗之中，隨時變換實驗條件，可以訓(xùn)練學(xué)生的遷移能力，而遷移能力是發(fā)明創(chuàng)造能力的基礎(chǔ)。所以，在實驗中，不斷變換情境，能促使學(xué)生抓住問題的本質(zhì)，并將其運用到新的實驗場景之中，從而掌握新的知識、新的方法和新的結(jié)果。由此，逐步提高學(xué)生的知識轉(zhuǎn)移運用能力。例如：在探討氯水成分時可以先向?qū)W生展示一瓶新制氯水和一瓶久置氯水，學(xué)生通過觀察對比，二者顏色差異較大。新制氯水為黃綠色而久置氯水幾乎無色，從而引起學(xué)生的好奇心理。抓住學(xué)生的好奇心，并讓學(xué)生親自動實驗，探究氯水的成分，由實驗現(xiàn)象找出引起這此實驗現(xiàn)象的本質(zhì)，教師可設(shè)置問題：

（1） 新制氯水為什么呈現(xiàn)黃綠色？說明新制氯水里有什么微粒。

（2） 氯氣能與水反應(yīng)嗎？讓學(xué)生自已設(shè)計實驗并動手實驗，將浸濕的紅色紙條和干燥的紅色紙條分別放入盛有氯氣的瓶中，觀察現(xiàn)象：濕潤的紅色紙條顏色變淺，而干燥的紅色紙條不褪色。由此現(xiàn)象說明氯氣能與水反應(yīng)。

（3） 新制氯水有酸性嗎？如何檢驗它的酸性？學(xué)生可以將新制氯水取少量于試管中，滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)試管里的溶液先變紅后褪色，從而讓學(xué)生得出新制氯水中有H+，H+使紫色石蕊試液變紅，HClO酸使紅色褪去，說明HClO酸有漂白性。

（4） 新制氯水中有Cl-嗎？可用什么實驗來檢驗？

將新制氯水取少量于試管中，向試管里滴加AgNO3溶液，產(chǎn)生白色渾濁，說明氯水中的氯離子與銀離子反應(yīng)生成了氯化銀白色沉淀。

（5）新制氯水有強氧化性嗎？引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系氧化還原反應(yīng)知識，用還原性強并有特殊顏色變化的實驗來探究。如：新制氯水可使淀粉碘化鉀溶液變藍(lán)，進一步說明新制氯水中有大量氯氣分子存在。由上面的實驗探究結(jié)果得出新制氯水中有三分子：c12分子、HClO分子、H2O分子，四離子：H+、Cl-;、ClO-和少量的OH-。

（6） 為什么久置氯水幾乎無色呢？聯(lián)系上面的知識可以總結(jié)出氯氣與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸，次氯酸不穩(wěn)定，易分解，則使反應(yīng)正向進行促使氯氣不斷溶解，則氯氣分子減少，甚至溶解完，所以久置氯水幾乎無色。

通過上述問題的實驗操作，可以培養(yǎng)學(xué)生的實際運用能力。

創(chuàng)造能力，就是運用自己已掌握的知識和技能在新的條件下，將其分析、歸納、綜合、解決實際問題并生成新的能力。要求其要有創(chuàng)造性的想象和創(chuàng)造性的思維。創(chuàng)造力是各種能力的終級目標(biāo)。而創(chuàng)造力也是無止境的，是各種能力的最高層次。是認(rèn)識能力和實踐運用能力的綜合運用。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力必須培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)識能力和實踐運用能力。實驗中學(xué)生常會出現(xiàn)一些稍縱即逝的創(chuàng)造性閃光點，教師要善于抓住這些閃光點，并及時加以鼓勵，這對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力有極大的作用。在實驗中討論實驗習(xí)題，通過比較、評價、優(yōu)化實驗方案，可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。例如：學(xué)生在做乙醇氧化成乙醛的實驗時，按書上的實驗步驟應(yīng)把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈焰上加熱，使銅絲表面生成一薄層黑色的氧化銅，立即把它插入盛有乙醇的試管里，這樣反復(fù)幾次，每一次表面黑色的銅絲插入后取出來，銅絲表面都變成了光亮的紅色，學(xué)生由此就會由現(xiàn)象分析出氧化銅給乙醇氧化成乙醛提供了氧并與氫元素形成了水。實驗后有一位同學(xué)提問：實驗時他把表面變黑的銅絲未伸入到乙醇中而直接伸入到酒精燈焰芯上，結(jié)果黑色銅絲為什么還是變紅了？我當(dāng)時并沒有直接回答他的問題。而是當(dāng)堂表揚了該同學(xué)并鼓勵他自己根據(jù)所學(xué)的知識去思考該問題，從中找到答案，該同學(xué)通過認(rèn)真考慮后，找到了答案：酒精燈焰芯上有未燃燒的乙醇，故還是乙醇被氧化了。

從那以后，該同學(xué)對化學(xué)產(chǎn)生了極大的興趣，并隨時注意觀察生活中的一些變化，自己還與化學(xué)知識緊密聯(lián)系起來，并能用所學(xué)知識解答一部分問題，后來，該同學(xué)的化學(xué)成績提升較快。

這樣就充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，使每個學(xué)生都參與思考和討淪，他們的想象力、分析能力、歸納運用知識的能力、遷移能力、評價能力和創(chuàng)新能力都得到了充分提高。既可增加實驗的成功率，又提高了學(xué)生的交流和創(chuàng)新能力。

總之，化學(xué)實驗過程是化學(xué)知識和化學(xué)技能的綜合能力提高的過程，要做好實驗，除去要有雄厚的知識功底，還必須要有豐富的創(chuàng)造性想象能力和創(chuàng)造性思維能力。也就是說化學(xué)實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的綜合能力。