湘西低海拔地區煙稻輪作綠色高效栽培技術研究

楊愛國 譚育蓮 李長燕

湘西自治州是湖南省重要的煙葉生產基地，煙葉種植面積約占湖南省總種植面積的1/3。主要種植模式是采用連片良田種煙一季，然后空閑，翌年繼續種煙。這一模式的最大弊端是從第2年或第3年開始，煙草黑脛病、青枯病、花葉病等病害日益嚴重，煙葉產量銳減，煙葉質量下降，農戶種煙效益不高。同時，種煙與種糧爭地的矛盾在人多田少的湘西山區也十分突出。為科學合理地解決煙草病害和煙糧爭地兩大問題，提高煙葉和糧食兩大作物的產量與質量，推廣煙稻輪作（頭季種煙，二季種水稻）技術。這一種植模式在湘南地區已廣泛推廣應用，而湘西地區仍屬空白。2015—2017年，瀘溪縣農技推廣部門在瀘溪縣浦市鎮開展湘西低海拔地區煙稻輪作綠色高效栽培技術研究，并取得了一定成效，以供生產應用參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地自然條件

瀘溪縣位于武陵山脈向雪峰山脈過渡地帶，大部分屬低海拔地區，年平均溫度17.4 ℃，年日照時數1 432 h，年無霜期278 d，年降雨量1 465.3 mm。煙稻輪作示范面積6.7 hm2，水源灌溉方便，土壤肥力中等，土壤類型為砂壤土，地勢較為平坦，適宜機械化耕作。

1.2? ? 煙葉種植關鍵技術與時間節點

1.2.1? ? 品種選擇與育苗。供試烤煙品種為云煙87，播種時間1月10日，采用溫室大棚漂浮式育苗，由瀘溪縣煙辦統一育苗供苗。

1.2.2? ? 整地與移栽。移栽前選晴天翻耕，耕深22～25 cm，用旋耕機將土壤整細，施足底肥，開廂覆膜。移栽時間為3月25日。

1.2.3? ? 適時采收。適時采收是確保煙葉質量和晚稻高產的關鍵。一般下部煙葉要及時采摘，中部煙葉在成熟時采摘，上部煙葉在7月25日前一次性采收完畢。

1.3? ? 水稻綠色高效栽培技術

1.3.1? ? 選擇優質高產耐寒品種。據氣象資料記載，湘西地區寒露風通常出現在9月23—28日，在寒露風來臨之前安全抽穗是保證晚稻種植成功的關鍵。因此，在品種選擇上，一是要考慮品種生育期，確保在9月23日前能夠安全齊穗;二是要考慮品種的耐寒性;三是要考慮品種的米質及商品價值。綜合以上因素，選擇品種甬優4149（以甬粳41A作母本、F9249作父本配組育成的三系秈粳雜交中稻品種），該品種2017年6月通過湖南省審定（湘審稻20170006），具有優質、高產、耐寒等特點，整精米率達68%，米質達到國家《優質稻谷》標準3級。

1.3.2? ? 適時播種，培育多蘗壯秧。湘西地區適宜播種時間為6月25—28日，大田用種量22.5 kg/hm2。播種前，做好曬種和種子消毒工作，催芽采用“三起三落、日浸夜露”的方法。秧田播種量150～180 kg/hm2，做到稀播勻播。播種時用旱育保姆拌種，藥種比為1∶10;旱育保姆成分中含有多菌靈、多效唑等成分，具有消毒殺菌、預防徒長、促根促蘗的作用。在秧田管理上做到“晴天滿溝水，陰天半溝水，小雨排干水，大雨灌深水”。二葉前實行濕潤管理，二至五葉期淺水勤灌干濕交替，調氣促根，促葉促蘗;5葉后，保持淺水。秧苗2葉1心時施斷奶肥，追施尿素60～75 kg/hm2;在移栽前5～7 d追施送嫁肥，施尿素60～75 kg/hm2 [1-2]。

1.3.3? ? 及時整地，精耕細作，插足基本苗。頭季煙葉收獲后，及時整地，清除薄膜，將煙桿砍成數節，灌水浸泡，深耕后將稻田耙平。由于頭季煙施肥量較多，土壤中剩余肥料充足。因此，水稻基肥可以減量少施，以氮肥為主。移栽時間7月25—30日，鑒于甬優4149屬感溫型品種，高溫對分蘗有抑制作用，加上晚稻受季節和時間限制，不能過多依靠分蘗成穗，因而插足基本苗十分重要。一般每蔸插2粒谷苗，寬窄行種植，株距16.7 cm，行距16.7、33.3 cm，插26.55萬蔸/hm2，每蔸5～6株苗，基本苗120萬～150萬株/hm2。

1.3.4? ? 大田管理及病蟲害防治。輪作水稻有效分蘗期短，必須促進分蘗早發，早生的分蘗節位較低，能盡早形成較大的綠葉面積，提高光合效率，積累更多的營養物質，形成大蘗壯蘗，容易成穗，促進最終的高產。分蘗肥在插后5～7 d施用，施尿素120 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2。由于輪作稻田前作為煙葉，水稻病蟲害基數較小，加上煙桿中含有生物堿，對病蟲害有一定的抑制作用。因此，晚稻一般病蟲害發生較輕，如未達到防治指標則不用農藥;達到防治指標則選用高效、低毒、低殘留農藥進行挑治。注意甬優4149對稻曲病抗性較弱，必須在破口初期和齊穗期各預防1次，用30%愛苗225 mL/hm2或30%丙環唑525 g/hm2兌水750 kg/hm2噴霧[3-4]。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 產量及經濟性狀

2.1.1? ? 甬優4149產量及經濟性狀。2016年、2017年湘西自治州農業委員會、瀘溪縣農業局聯合成立專家組，進行測產驗收，結果表明，甬優4149平均產量10 477.5 kg/hm2，有效穗數234萬穗/hm2，每穗總粒數238.2粒，每穗實粒數184.2粒，結實率77.3%，千粒重27.4 g。

2.1.2? ? 云煙87產量及經濟性狀。據測產驗收，云煙87原煙產量13 125～14 175 kg/hm2，烘烤后達到等級的商品煙葉1 875～2 370 kg/hm2，上等煙比例53%。

2.2? ? 特征特性

2.2.1? ? 甬優4149的特征特性。甬優4149在瀘溪縣作晚稻栽培，全生育期126 d，株高92 cm，株型集散適中，群體整齊一致，莖稈粗壯，分蘗力中等，生長勢較旺。葉色濃綠，劍葉稍內卷、較寬、中長斜挺，莖部葉片較多。穗層整齊，穗形較大，著粒較密。谷粒橢圓形，稃尖無色，有中長頂芒。后期具有粳稻的耐寒性，轉色順暢，稈青籽黃，不早衰。未發生稻瘟病、紋枯病。2017年，抽穗期遇到陰雨天氣，稻曲病有一定程度發生，病穗率0.8%～1.3%。

2.2.2? ? 云煙87的特征特性。云煙87株式塔形，打頂后近似筒形，自然株高178～185 cm，打頂株高110～118 cm。大田著生葉片數25～27片，可采收葉片數18～20片，葉形長橢圓形，腰葉長73～82 cm、寬28.2～34.0 cm，莖葉角度中，葉尖漸尖，葉色綠，主脈粗細中等，節距5.5～6.5 cm，著葉均勻，下部節距較稀，有利于通風透光，打頂后莖葉角度適中，花序集中，花色淡紅色。主要農藝性狀變異系數小，遺傳穩定。在瀘溪縣栽培，大田生育期110～115 d，移栽至中心花開放60 d，移栽至旺長期生長緩慢，旺長至現蕾期生長迅速，田間整齊度為整齊。

2.3? ? 綜合效益分析

2.3.1? ? 生產成本。煙葉生產成本為生產資料投入（含肥料、農膜、農藥）5 250元/hm2，田間管理及用工費用18 000元/hm2，烘烤費用4 500元/hm2，合計27 750元/hm2。水稻生產成本為生產資料投入（含種子、肥料、農藥）4 500元/hm2，田間管理及用工費用12 000元/hm2，農機費用1 500元/hm2，合計18 000元/hm2。前后2季共計生產成本45 750元/hm2。

2.3.2? ? 收益及盈利情況。煙葉：收商品煙葉1 875 kg/hm2（取最低點位值，平均產量在2 250 kg/hm2左右），均價25元/kg，收益46 875元/hm2。水稻：產稻谷10 200 kg/hm2（取最低點位值，平均產量10 477.5 kg/hm2），按國家最低收購保護價2.76元/kg計算，收益28 152元/hm2。以上2項合計收益75 027元/hm2，扣除生產成本，盈利29 277元/hm2，6.7 hm2盈利19.6萬元。

3? ? 結論與討論

（1）煙稻輪作連續3年試種成功，表明湘西低海拔地區具有適宜煙稻輪作的氣候條件和生產潛力。建議在海拔350 m以下、溫光條件充足、水源灌溉方便、地勢較為平坦的區域種植，特別是雙季稻改一季稻的區域可以示范推廣該種植模式。

（2）煙稻輪作可以有效解決煙葉病害問題和煙糧爭地問題。在人多田少、土地資源相對緊缺的地區是值得提倡的種植模式。同時，煙稻輪作的經濟效益也十分可觀，在湘西貧困地區推廣應用，對增加農民收入，實現產業扶貧、科技扶貧、引導貧困農戶脫貧摘帽，均是切實可行的出路之一[5-6]。

（3）甬優4149作晚稻栽培，分蘗期恰逢8月上旬高溫季節，分蘗力不強，為了保證產量，在用種量及栽插苗數上要比普通秈稻品種偏大，應保證基本苗在150萬株/hm2左右。此外，甬優4149易感稻曲病，必須在破口初期和齊穗期科學用藥防治[7]。

4? ? 參考文獻

[1] 崔勇.稻田水旱輪作的研究進展[J].作物雜志，2018（3）：8-14.

[2] 何靈秋，王長新，張延春，等.湖南煙稻輪作區輪作水稻高產栽培技術[J].耕作與栽培，2004（4）：45-46.

[3] 歐陽海波，歐陽陣，李清，等.煙稻輪作高產高效栽培技術[J].現代農業科技，2017（5）：37-39.

[4] 吳悅琿，李鑫，楊瑞欽.秈粳雜交中稻新組合甬優4149在新晃縣高產栽培技術[J].雜交水稻，2017，32（5）：41-42.

[5] 李永平，王穎寬，馬文廣，等.烤煙新品種云煙87的選育及特征特性[J].中國煙草科學，2001（4）：38-42.

[6] 何念杰，唐祥寧，游春平，等.煙稻輪作與煙草病害關系的研究[J].江西農業大學學報，1995（3）：294-299.

[7] 伍小平.水稻病蟲害的適期防治與生物農藥的應用[J].農技服務，2009，26（3）：94-95.