銀王鴿0和1世代種用生產性能的比較分析

葛洪偉，施壽榮，何 勝，張倩雲,2,3，鐘 磊，王曄洋

（1.南寧利騰農業科技有限公司，南寧 530105；2.江蘇省家禽科學研究所，江蘇 揚州 225125；3.廣西大學動物科學技術學院，南寧 530004；4.江蘇農牧科技職業學院，江蘇 泰州 225300）

銀王鴿亦稱“銀羽王鴿”，是食用鴿的一種，1909 年在美國加利福尼亞州育成，全身緊披銀灰色略帶棕色的羽毛，翅上有兩條巧克力色的鑲邊（俗稱紅二線），頸羽毛呈紫紅色帶金屬光澤，鼻瘤為粉紅色，爪為紫紅色，眼環為橙黃色。簡稱“三紅一黃紅二線”[1]。同大王鴿相似，毛色多為銀灰，故名銀王鴿。其繁殖性能、體型、體重均與大王鴿相同，可以看作是大王鴿中的一個改良品系。在某些方面優于大王鴿，為肉鴿群中的上品[2]。其全身緊被銀灰色略帶棕色的羽毛，翅羽上有兩條黑色帶，腹部與尾部羽毛呈淺灰紅色，頸羽呈現紫紅色并帶有金屬光澤，鼻瘤呈粉虹色，眼環呈橙黃色，脛、爪呈紫紅色，生產性能較好[3]。

我國于20 世紀中葉引進該品種，由于鴿不同于雞鴨鵝等常見家禽，種鴿產蛋數較少，在配有人工孵化條件下，最高產的種鴿也要每隔11 d 才產2枚蛋，因而育種工作周期長，品種選育進程較其他常見家禽進展緩慢。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

0 世代為未經過選育、經過初步挑選的種用銀王鴿原始育種素材群。1 世代為經過1 世代選育、按照品種要求進行挑選的種用銀王鴿育種素材群。

1.2 試驗地點

隨機選擇每個世代的180 日齡種用銀王鴿300對，每世代分為3 個重復組，每個重復組100 對種用銀王鴿，飼糧組成及營養水平見表1。

表1 飼糧組成及營養水平 %

1.3 飼養管理

2 個世代的銀王鴿均由相同的飼養員全程負責飼養，采用立體籠養，人工投料，自由采食和飲水，常規免疫接種，專人管理，每天觀察銀王鴿的采食、產蛋、糞便情況，并做好相關記錄，以此最大可能消除季節、環境、人員對生產性能測定造成的誤差。種鴿產蛋后，立即將種蛋拿走，在蛋殼做好標記，送孵化機孵化，不采用自然親鴿孵化方式。2 個世代的銀王鴿的飼養試驗地點為南寧利騰農業科技有限公司核心育種場。

1.4 測定指標

以重復組為單位，計算各組360 日齡總產蛋數、不合格蛋數、受精率、孵化率、出苗率、健雛率等數據[4]。以此數據為依據，評判兩個世代銀王鴿的種用生產性能。

1.5 統計分析

試驗數據采用SPSS 20.0 軟件One Way ANOVA方法進行統計分析，并進行Duncan's多重比較，結果以“平均值±標準誤”表示。

2 結果與分析

2.1 產蛋性能

產蛋性能見表2。

表2 產蛋性能

由表2可知，1世代的360日齡產蛋數比0世代提高0.7 枚·d-1差異不顯著（P＞0.05），1 世代的不合格蛋數和全期料蛋比分別比0 世代降低0.1 和0.4 枚·d-1，差異不顯著（P＞0.05）。

2.2 孵化性能

孵化性能見表3。

表3 孵化性能

由表3 可知，入孵蛋孵化率、受精率高、受精蛋孵化率和健雛率4個指標中，銀王鴿1世代比0世代分別提高0.3%、0.6%、0.6%和0.3%，4個孵化性能指標均有一定提高，但是差異不顯著（P＞0.05）。

3 討論

3.1 選育對銀王鴿產蛋性能的影響

禽類的產蛋數、種蛋合格數和飼料轉化率均屬于低遺傳力性狀，這幾類性狀容易受飼料、疾病、天氣、溫度、環境等諸多因素影響表現出較大差異，因而在選育的時候一般采用家系選育法進行選育，而且選育的遺傳進展一般較慢[5-6]。

銀王鴿1 世代的360 日齡產蛋數、不合格蛋數和全期料蛋比均比0世代有一定提升，說明銀王鴿1 世代的選育取得了一些進展。值得注意的是銀王鴿的產蛋性能優異，其哺育后代的母性就會降低，因此在今后的選育工作中，要把銀王鴿產蛋性能和母性的平衡選育作為選育重點工作。

3.2 選育對銀王鴿孵化性能的影響

入孵蛋孵化率、受精率高、受精蛋孵化率和健雛率這4個性狀也是屬于低遺傳力性狀，這些性狀在選育時也是側重于家系選育進行選育[7-8]。本次選育結果表明，1 世代銀王鴿的入孵蛋孵化率、受精率高、受精蛋孵化率和健雛率這些孵化性能較0世代有所提升，因此選育取得了一定進展。

4 結論

銀王鴿經過一個世代的選育，其種用生產性能有一定提高，說明銀王鴿1世代的種用生產性能的選育取得了一定的進展。