藝康集團 掘金第三大“本土市場”

孫亞雄

張慶峰

“在中國，我們看到了巨大的機遇以及潛在市場發展趨勢。”藝康集團大中華區總裁張慶峰接受《英才》記者采訪時表示。中產階級的崛起、人口老齡化加劇和水資源短缺等問題，讓藝康看到中國市場廣闊的前景和機會。作為全球水、衛生、能源技術和服務領域的領導者，1975年進入中國市場，藝康見證了改革開放40多年來中國經濟和科技的高速發展。入華至今，提供的解決方案已涵蓋工業制造、能源開采及加工、造紙、食品飲料加工、酒店、餐飲等領域，完成全線覆蓋的業務布局。

“回顧藝康在中國40多年的發展，整體上比較平順，改革與開放促進了藝康在華業務的快速增長。”張慶峰坦言，“隨著《外商投資法》的落地，我們感覺到國內的營商環境越來越開放，外資的準入門檻降低了，中國政府也釋放了開放信號，而且主動擴大進口趨勢明顯，知識產權保護的意識也越來越強。”

中國市場被藝康集團定義為除美國和歐洲外的第三個“本土市場”，主要有三個原因。

首先，中國是人口大國，中國的食品服務市場呈現爆發式增長。其次，隨著移動互聯網的快速興起，外賣服務得到了飛速發展，在帶來了食品安全隱患的同時，也推動了食品服務體系對現有和新型食品安全解決方案的需求。此外，在中國對環境和醫療改革日益重視的大背景下，藝康在中國仍存在著諸多機會。

藝康集團將食品安全和水管理作為公司在華業務的主要方向。數據顯示，2018年中國餐飲市場突破4.2萬億元，隨著國民對于食品安全意識的逐步覺醒，對于餐飲的服務和安全將越來越高。

張慶峰表示，針對食品安全問題，藝康集團借助創新和數據化，能夠為市場提供更好的解決方案。例如數據解決方案能夠把與食品安全相關的信息傳到食品企業、餐館和連鎖餐廳等，利用傳回的數據進一步來提升企業和餐廳在食品安全方面的管理水平。

除了提供食品安全的產品和服務外，藝康集團通過對公眾的科普、公益宣傳和培訓等手段從根本上提高民眾對于食品安全的意識。

據悉，藝康聯合合作伙伴發起中國食品健康七星公約聯盟（七星聯盟），設立七星獎，為參選企業提出食品安全改進方案、組織跨行業交流并進行公眾科普。另一方面，藝康集團長期與中國食品科學技術學會（CIFST）、中國連鎖經營協會（CCFA）及GFSI（全球食品安全倡議）中國等權威機構進行合作，積極推動食品安全公益宣傳和培訓項目。

在水管理方面，藝康集團旗下的納爾科公司的水管理方案已經應用在了食品飲料、汽車、微電子、造紙、鋼鐵、發電、化工、采礦等各行各業。2018年，藝康共幫助客戶節約了超過7.1億立方米的用水量。張慶峰表示，水資源短缺對商業增長是一個重大風險，而一些企業尚未認識到經濟效益和環境效益之間的平衡關系。藝康集團作為國際工業水領袖論壇的主辦方之一，與政府、研究機構、企業各方共同探討高效工業水管理的優秀實踐，推動中國水環境的可持續發展。

據張慶峰介紹，藝康集團圍繞水的使用效率，尤其是循環水、鍋爐水和再使用水方面，加大了投資力度。

藝康集團在全球設立了19個研發中心，在上海建設了除北美和美國本土以外最大的研發中心。除此之外，藝康集團針對中國國情進行產品研發，比如長江水的治理對于磷的排放要求極高，藝康上海的研發中心針對該情況開發了無磷產品。

從長遠來看，藝康集團將關注點投向了醫療健康和能源相關的業務，張慶峰表示，醫療健康和能源板塊將成為藝康集團未來增長的新動力。老齡化加劇、人均醫療支出的快速增長，都將推升藝康未來在醫療健康領域業務的增長。