新疆茄果類蔬菜臍腐病防治技術

孔占強

摘 要 茄果類蔬菜臍腐病是我們在日常生產中較常見的生理性病害，并且該病是對茄果影響較大的一類病害。本文就從新疆茄果類蔬菜臍腐病的發病癥狀、發生規律、發病原因、防治措施等方面入手，對該病進行了深入的介紹，希望本文的論述可以為該病的防治工作提供一定的幫助。

關鍵詞 茄果類蔬菜；臍腐病；防治

茄果類蔬菜臍腐病在我國分布廣泛，同時加之近年來大棚蔬菜的盛行，冬春季日光溫室中的更是該病的主要爆發區域。同時因為新疆獨特的地理條件，使大棚種植更加的盛行，據抽查，在新疆八九月份溫室大棚及陸地種植的茄果類蔬菜中90%會有臍腐病發生。該病輕則會使種植的茄果類果實變扁、變輕、變甜、失光，而如果這時不加以控制嚴重時就會造成果實的變黑腐爛，甚至是絕產。所以為了穩產，保證農戶效益，減少該病的發生，盡量做到防治工作減少損失。

1 發病癥狀

茄果類蔬菜發生臍腐病時，在初期我們首先就會發現患病植株的生長會變緩慢，并且其葉片會出現褪綠問題，同時植株的果實會有發育不良，并伴隨變扁、變輕、變甜、失光等問題的出現，而且其結果數量還會有明顯的降低，如果這時種植戶不加以防治，隨著幼果以及青果臍部水漬狀綠色病斑的發展，其會逐漸形成暗褐斑，同時覆蓋果實，形成革質、黑色壞死區域，這時就會造成減產以及腐爛問題，加之新疆晝夜溫差大，會加劇果肉的腐爛、失水、頂凹等問題，如果溫室大棚過于的潮濕，那么其病斑還會出現黑色、紅色的霉狀物，直至果實腐爛為止[1]。

2 發生規律

新疆土質大多都為砂質，極易出現土壤或者是植株水分供應不足的問題，加之其白天溫度過高，茄果類作物的葉部蒸騰量又很大，所以極易造成果實的供水不足，甚至是被奪取水分，這時茄果類蔬菜的果實臍部就會出現失水問題，長時間的失水就會造成組織壞死，從而造成臍腐病[2]。此外，如果我們所種植的茄果的土壤中鈣素缺乏，那么種植戶所種植的茄果就會出現鈣素不足問題，使果實的臍部細胞生理紊亂，易出現染病以及臍腐問題，控水力下降而發病。根系發育不良以及根受傷的植株也是該病的高發區域，同時如果種植戶前期澆水過多，茄果結果的后期澆水不足也易誘發該病。在我國東部地區夏季高高濕的氣候時極易誘發該病，而新疆溫室茄果類蔬菜則是在每年的四五月是該病的高發期。

3 發病原因

3.1 干旱缺水

新疆大部分地區的土壤其水分都是供應失調又或者是不穩定的，同時其晝夜溫差大，白天易高溫，特別是在其結果期如果出現供水不足問題時，茄果類蔬菜的臍腐病會出現爆發的趨勢，而如果是澆水不及時，造成水分劇烈變動時，茄果也極易出現臍部失水而誘發該病，當然如果種植戶使用的肥料濃度過大或未腐熟也會造成植株因根系受損而誘發臍腐病。

3.2 營養比例失調

有時種植戶為了刺激茄果類植株的生長就會施加過多的氮肥，而過量的氮，就會消耗植株中的鈣素，這時如果我們種植土壤中鈣素缺乏，那么茄果果臍處的細胞就會生理紊亂而出現臍腐問題。同時如果種植戶連年種植茄果類蔬菜，那么溫室大棚或者是旱地的土壤中其所需的那些營養元素就會相對的減少造成營養不均衡的問題，而且其對應的病菌也易殘留滋生，特別是土壤中的鈣離子低于其可以吸收的臨界值時，茄果的臍腐問題就會更加的嚴重。

3.3 溫度過高或過低

這一問題在新疆更是多見，因為新疆的晝夜溫差大，日曬強烈，所以植株在高溫的作用下極易加速葉片的蒸騰作用，而隨著這些水分的蒸發，使大量的鈣素進入葉片，造成果實的鈣素供應出現問題，同時高溫還會是茄果膨大，這時如果鈣素供應不足，那么引起臍腐病也就更正常了。總的來說，氣溫高、營養不協調、土壤鈣素不足、水分供應不合理干旱缺水以上這些都會使植株對養分吸收出現問題，進而引發臍腐病問題。

4 防治措施

4.1 合理澆水

種植戶在進行茄果類蔬菜的種植時，適時灌水是很重要，其在育苗時要保證水分的充足，這樣幼苗才會成長的茁壯，移栽時幼苗的抗病以及適應能力才會高，而發達的根系則是植株抗臍腐病的關鍵之一。在茄果的結果期，水分供應更要均衡穩定，種植戶在其結果期要高溫干旱及時補水。

4.2 均衡施肥

茄果類蔬菜的臍腐病多是因為鈣素的缺乏導致的，所以我們除施足有機肥外，我們還要有針對性的來增施鈣質肥料，同時我們還要減少或者是控制氮肥的使用量，減少其對鈣素的消耗，同時也可以增施葉面肥以提高植株的耐病能力，當然如果還不足，種植戶還可以通過施用一定量的過磷酸鈣來有效的預防土壤缺鈣。

4.3 噴施葉面肥

在育苗以及種苗定植之后，因其植株生長發育的需要，所以在其前期可以施加少量的氮肥，當然也要避免植株因營養過剩而出現的生長過旺問題。種植戶可以在坐果期用1%過磷酸鈣液進行葉面噴施補鈣，每周一次，當然其它的高效鈣及其鈣制品也是可以使用的，種植戶在其茄果果實膨大期，鈣、硼肥必須要供應充足，種植戶可以每畝噴肥液45kg上下即可[3]。

4.4 及時摘除病果

當在種植茄果類蔬菜時，其幼果發現有臍腐病病害時，要及時摘除病果，避免交叉傳染，并且對嫩果噴施硼、鈣肥，及時的對這些茄果進行保肥保水，保證植株的養分供應，這樣種植戶才可以保證茄果的健康生長，從而保證自身的經濟效益。

4.5 防治技術總結

1. 加強水分管理。育苗以及定植時保證其水分的充足，促進植株的根系發育，以保證其吸水吸肥的能力。像新疆這種晝夜溫差大，溫度易急劇變化的地區，要注意水分供應，宜清晨或傍晚澆水。

2. 選擇砂壤土種茄果類蔬菜，深耕、改良其土壤性能，增鈣抑氮，多施加腐熟的有機肥，確保土壤的保水保肥能力。

3. 合理施肥。特別是幼苗以及移栽時要注意防止肥水的燒根問題。同時鈣、磷、鉀合理搭配，種植戶在進行根外追肥時可用果蔬鈣1000倍液進行葉面噴施，初花期每隔十五天噴施一次[4]。

5 總結

總的來說，茄果類蔬菜的臍腐病還是較常見的，但是其病因多是因缺鈣缺水問題而導致的，所以相比于茄果類蔬菜的其它病蟲害，該病的防治還是較簡單的，廣大的種植戶只要對該病有著深入的了解，選擇合適的種植土壤，適當的水肥管理，該病的發病率還是很低的，所以該病總的來說就是預防為主，這樣既可以減少種植戶的損失，又可以保證其效益。

參考文獻：

[1]張杰.茄果類蔬菜青枯病和臍腐病的診斷技術與綜合防治措施[J].農民致富之友，2018（07）：140.

[2]于新美，楊福倉，王愛華.茄果類蔬菜臍腐病和畸形果的防治技術[J].安徽農學通報（下半月刊），2018（16）：159.

[3]莊福升.茄果類蔬菜青枯病和臍腐病的綜合防治技術[J].植物醫生，2017（04）：16-17.

[4]張少云，王秋霞，趙永志.茄果類蔬菜臍腐病防治技術[J].吉林農業，2017（07）：30.