長江流域突尼斯2號軟籽石榴高產(chǎn)栽培技術(shù)

戴桂榮 史自濤 蘇浩

突尼斯2號軟籽石榴是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所將突尼斯軟籽石榴品種改良育成的軟籽石榴新品種。該品種樹勢中等，植株偏矮，樹冠不大，抗旱、抗病，不裂果，冬季最低氣溫在-17℃以上的地域都可栽培。果實(shí)8月中旬至9月上旬陸續(xù)成熟，比傳統(tǒng)品種早熟20天以上，盛果期畝產(chǎn)量2 000多千克，一般單果重500克，最大果重可達(dá)1 100克。果實(shí)成熟時(shí)，表皮由黃色逐漸變紅色，色澤鮮艷，商品性狀特好，籽粒大、鮮紅色，籽仁特軟可食，風(fēng)味甘甜，口感特佳，尤以籽仁特軟可食的特點(diǎn)而深受廣大市民歡迎，市場前景非常廣闊。

一、幼苗繁殖

生產(chǎn)上一般采用扦插繁殖，春季樹體萌芽前的2月上中旬至3月上旬，從健壯突尼斯2號軟籽石榴母樹上剪取一至二年生枝條，再將枝條剪成10～15厘米長的枝段作為插條，扦插前將插條下部在萘乙酸或吲哚乙酸、吲哚丁酸溶液中浸泡10～12小時(shí)，以促進(jìn)生根。扦插時(shí)，在事先準(zhǔn)備好的苗床上，按20厘米行距、10厘米株距，將插條長度的2/3插入苗床土壤中，保留1～2個(gè)節(jié)在地上部，一般每畝苗床可插2.5萬株。插條經(jīng)過1年的精心培育后，可長至70～80厘米高，翌年2月上中旬至3月上旬即可移栽定植。

二、選擇栽培基地

選擇低山緩坡地帶或地勢平坦地域，有一定灌溉條件、無工業(yè)“三廢”污染、土層厚度1米以上、地下水位1.5米以下的地塊作為栽培基地。荒地作栽培基地時(shí)，要在挖穴前深翻30厘米，剔除石塊、樹蔸、灌木等雜物。

三、挖穴施基肥

長江流域一般在開春土壤解凍后至石榴樹萌芽前（2月上中旬至3月上旬）移栽定植。栽植前，按3米行距、2米株距開挖長、寬、深均為0.8～1米的栽植穴，一般每畝開挖100～110個(gè)。平坦土地還要每間隔2行開挖1條深30～40厘米的排水溝。

栽植穴挖好后，每個(gè)穴結(jié)合回填土施入腐熟牛糞、豬糞、雞糞、鴨糞等畜禽糞60～70千克，或腐熟菜籽餅、大豆餅、花生餅、棉籽餅等餅肥3～4千克，再加過磷酸鈣或鈣鎂磷肥5千克作基肥，基肥要均勻施入栽植穴的中下部，并與中下部土壤盡可能混合均勻，栽植穴上部的1/3只回填土不施基肥。

四、移栽定植

栽植前，挖取健壯突尼斯2號軟籽石榴樹苗，在已回填土并施足基肥的栽植穴中間，重新開挖深25～30厘米的定植穴，每穴栽1株。如果挖取的樹苗需要長途運(yùn)輸，最好先將根系放在水中浸泡1～2小時(shí)，再糊上泥漿，然后用雨布或塑料薄膜包好，方可進(jìn)行長途運(yùn)輸。栽植時(shí)，根系不與基肥接觸，栽植深度比樹苗原來在苗床的深度加深5～10厘米，定苗后及時(shí)澆透定苗水，再覆蓋1層干細(xì)土，每畝栽植100～110株。

五、果園管理

1. 間作與中耕除草

栽植后1～3年樹冠較小，果園易滋生雜草，為抑制雜草叢生，改善土壤肥力，并增加收入，可在株間、行間間作大豆、綠豆、花生、甘薯、地爬式瓜類等矮稈作物。未間作矮稈作物的石榴園，則每年要中耕除草3～4次。

2. 灌水

突尼斯2號軟籽石榴雖然耐旱性較強(qiáng)，但遇干旱尤其是夏季干旱仍然需要適時(shí)澆水，以促進(jìn)樹體健壯生長；地勢較低的果園要保持溝渠通暢，確保遇強(qiáng)降雨時(shí)能及時(shí)排水。

3. 施肥

栽植后第四年及以后每年冬季，每株用腐熟畜禽糞8～12千克，或腐熟餅肥0.5～0.6千克，再加過磷酸鈣或鈣鎂磷肥1.5千克作基肥，在石榴樹冠垂直投影處外側(cè)挖深20厘米、寬30厘米的環(huán)形溝深施。

栽植后，每年5～6月結(jié)合澆水抗旱和中耕除草，給每株樹分別追施氮、磷、鉀含量各15%的進(jìn)口復(fù)合肥1～1.2千克；每年6月下旬至8月上旬，可結(jié)合防蟲治病，用0.3%磷酸二氫鉀溶液加0.5%尿素溶液葉面施肥3次，每次間隔10～15天。

4. 整形

突尼斯2號軟籽石榴移植成活萌芽后，在距地面40～50厘米處剪頂定干；當(dāng)年冬季選留四周方位分布較均勻的健壯枝條4～5根作為結(jié)果主枝培養(yǎng)，其余枝條剪去；每個(gè)結(jié)果主枝上保留3～4根結(jié)果側(cè)枝，其余側(cè)枝剪去；以后讓結(jié)果主枝、側(cè)枝上密布結(jié)果枝組。

5. 修剪

突尼斯2號軟籽石榴與其他石榴品種一樣，其花芽為混合芽，著生于健壯的短枝頂端或近頂端。冬季修剪除樹冠外圍延長枝適當(dāng)短截緩放外，要注意調(diào)節(jié)各骨干枝條的開張角度，剪除內(nèi)膛過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、枯死枝、根蘗枝，短縮外圍下垂枝、衰老枝，以利于形成較短的結(jié)果母枝；同時(shí)，還要將樹冠高度控制在2.5米以內(nèi)；春夏季還要剪除萌生的根蘗苗，以減少養(yǎng)分消耗。

樹體經(jīng)過50～60年結(jié)果后，會進(jìn)入衰老期，要在冬季大幅度回縮主枝、側(cè)枝和結(jié)果枝組，刺激萌發(fā)健壯枝條；也可鋸掉產(chǎn)量過低的老樹，選留根際的健壯萌蘗2～3根，讓其代替老樹。

6. 疏蕾、疏花、疏果

該品種開花早、開花多，移植后2年內(nèi)所有花蕾都要摘除，以促進(jìn)樹體生長，第三、第四年根據(jù)樹勢每株分別保留結(jié)果的有效花蕾12～18個(gè)、24～30個(gè)，第五年及以后每年每株分別保留結(jié)果花蕾40～46個(gè)，其余的鐘形花、病蟲花蕾、畸形花蕾、病蟲果、畸形果均要及時(shí)疏除，以提高坐果率和好果率。石榴花屬于蟲媒花，開花盛期在園內(nèi)放蜂有利于高產(chǎn)。

7. 主要蟲害防治

主要蟲害有桃蛀螟、桃小食心蟲、棉蚜。

桃蛀螟的防治：一是在冬季全面清潔石榴園；二是設(shè)置太陽能殺蟲燈、糖醋液、性誘劑誘殺成蟲；三是幼蟲發(fā)生初期，可選用50%殺螟硫磷乳油1 000倍液，20%氰戊菊酯乳油1 500倍液，50%辛硫磷乳油1 000倍液，25%滅幼脲懸浮劑2 500倍液等交替噴霧防治；四是果實(shí)套袋可有效防止桃蛀螟危害。

桃小食心蟲的防治：一是可選用48%毒死蜱乳油1 500倍液，20%甲氰菊酯（滅掃利）乳油2 000倍液，20%氰戊菊酯乳油1 500倍液，2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液等交替噴霧防治；二是可設(shè)置桃小食心蟲性誘劑誘捕器誘殺成蟲。

棉蚜的防治：可選用20%甲氰菊酯乳油2 000倍液，50%辛硫磷乳油1 000倍液等交替噴霧防治。

8. 主要病害防治

主要病害有煤污病、干腐病、褐斑病。

煤污病的防治：一是要防治好蚜蟲和介殼蟲；二是發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可選用5%亞胺唑可濕性粉劑800倍液，或50%代森銨水劑500倍液，或50%滅菌丹可濕性粉劑400倍液噴霧防治3次，每次間隔9～11天。

干腐病的防治：一是要及時(shí)剪除病枝、爛果，及時(shí)刮除枝干病斑，及時(shí)清潔果園；二是發(fā)病初期可選用1∶1∶160波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治3～4次，每次間隔7～10天。

褐斑病的防治：一是做好果園清潔工作；二是發(fā)病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治3～4次，每次間隔7～10天。

六、采收

突尼斯2號軟籽石榴果實(shí)成熟時(shí)，果皮紅黃色、著色均勻，果面光亮、艷麗，果皮變薄，籽粒鮮紅。因石榴花期不一致，果實(shí)會在8月中旬至9月上旬陸續(xù)成熟，生產(chǎn)上應(yīng)視果實(shí)成熟情況和天氣情況分期分批采收。一般栽植后第三年畝產(chǎn)量600～800千克，第四年畝產(chǎn)量可達(dá)1 300～1 500千克，第五年及以后每年畝產(chǎn)量在2 000千克以上，盛果期可持續(xù)50～60年。

（作者聯(lián)系地址：湖北省黃石市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編：435002）