快樂種植 幸福收獲

周燕萍

摘 要：幼兒園的種植活動是一種非正式的科學活動，它是科學教育的一部分，同時也是幼兒園課程資源的重要組成部分。以種植地為觀察點，選擇了蘿卜作為種植對象，能讓幼兒切身感受植物的生長過程，激發幼兒對植物的探究興趣，習得關于植物的知識，掌握簡單的種植技能，更重要的是培養幼兒耐心、愛心、責任心及觀察、比較等多方面的能力。

關鍵詞：種植; 幼兒; 觀察

中圖分類號：G613.3? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1006-3315（2019）04-085-001

幼兒在種植園地的活動是親近大自然的一種方式，種植地里隱藏著許多的知識和問題在等待幼兒去發現、探索、解決。通過參與種植地的種植、觀察等活動，一方面可以讓幼兒了解植物的生長規律，另一方面又能培養幼兒良好個性品質和學習品質。待幼兒參與到種植活動中，教師要進行有效的指導，引導幼兒明白觀察什么、如何觀察，幼兒的探索活動應伴隨著觀察同時進行。

一、準備在前，開展種植活動

幼兒園種植活動要體現幼兒的自主性，種什么？觀察什么？這些內容必須是幼兒喜歡的，是幼兒自主選擇的，只有這樣才能吸引幼兒主動參與到種植活動中。

幼兒通過討論決定在種植地種植蘿卜，利用雙休日，幼兒和爸爸媽媽一起去農貿市場或是鄉下收集蘿卜的種子，在這個過程中了解了原來有這么多種類的蘿卜，除了常見的胡蘿卜、紅蘿卜外，還有櫻桃蘿卜、人參蘿卜等等，一下子激發了種植蘿卜的熱情。周一，幼兒都迫不及待的展示自己的成果，介紹自己帶來的蘿卜種子，豐富了大家的知識。

在老師阿姨的指導下，幼兒分工合作，拔草、松土、播種、澆水……在這里，幼兒通過觀察比較、播種體驗等，初步了解蘿卜的特點，養成愛勞動、與同伴合作等品質，激發了對大自然的熱愛。

二、管理照顧，深入種植活動

1.關注蘿卜的生長變化，幫助幼兒獲得有益的知識經驗

《指南》指出：觀察探索既是科學探究的第一步，也是幼兒常用的基礎性的探究方法。蘿卜的生長是需要時間的，它們的生長變化也不是在每個時期都很明顯，因此在種植地的觀察中教師必須有目的地引導幼兒去發現一些細微的細節變化。通過簡單觀察、對比觀察、跟蹤觀察等方式發現更多的細節，觀察的興趣更濃，自主參與觀察的行為也日漸頻繁。

觀察力是幼兒選擇接受客觀信息的能力。幼兒是否具有良好的觀察事物能力，直接影響他們所進行的活動，但幼兒的觀察力不是與生俱來的，應是在各個活動中逐步培養的。在觀察蘿卜的過程中，幼兒的觀察能力得到了很大的提高，豐富了知識，對蘿卜的照顧也更加的細致，主動參與觀察活動的意識隨著活動的開展也在不斷的增強，在觀察中還激發了他們對植物的關愛和對生命的珍惜，同時幼兒的語言能力、合作能力以及求變創新的能力都得到了培養。

2.致力于蘿卜觀察記錄，激發幼兒持續探究的熱情

如何能更好的幫助幼兒進行探究呢？自然是進行記錄。對于幼兒來說，植物生長記錄并不容易，記錄什么？該怎么記錄？這都需要教師的引導。

《指南》指出：支持和引導幼兒記錄和整理獲得的信息。教師要鼓勵和培養幼兒記錄的意識與能力，尊重幼兒的年齡特點，鼓勵幼兒用多種適宜的形式進行記錄。根據幼兒的年齡特點，教師和孩子一起設計了豐富多變的觀察記錄表，在人人參與的基礎上，對幼兒提出了觀察與記錄的要求，且設置了觀察記錄墻，展示在教室一角。教師要引導幼兒經常觀察蘿卜的變化，每周一記要選擇有價值的內容進行記錄，日日觀察，隨機記錄，除記錄蘿卜生長變化外，還可以記錄照顧蘿卜的內容，以及記錄的時間、天氣、氣溫等信息，極大地調動了幼兒自主學習的積極性。

我們還嘗試親子種植活動，請家長參與觀察記錄，用文字、照片、微信等方式記錄幼兒照顧蘿卜的觀察發現，做成文檔帶來班級展示。這不僅加深了親子情感，也讓探究真正融于幼兒的一日生活。

3.引導、鼓勵、認同，幫助幼兒進行有效的思考

《指南》指出：思考猜測是對要解決的問題的答案、結果，以及探究的過程和要使用的方法進行預測。教師要支持幼兒自發的觀察活動，對其表示贊賞?？茖W探究并不是靠教師的灌輸，教師要抓住幼兒的每次疑惑，將問題拋給幼兒，讓幼兒自己在觀察、探究的過程中對事物進行比較觀察和連續觀察，引發共鳴——得到沖突——進行反思——再次探究，在這個過程中激發幼兒科學探究的興趣，習得科學探究的方法，提高科學探究的水平。

天氣冷了，珉珉帶來了一些稻草說是給蘿卜保暖。當教師還沒有意識到冬天的氣候對蘿卜的威脅時，珉珉已經開始了保護措施。由此可見，幼兒通過對蘿卜的觀察能及時思考，根據觀察到的一棵蘿卜變軟、變爛采取有效的策略?！澳沁€可以用什么方法保衛蘿卜呢？”教師通過提問的方式引導幼兒思考，支持和鼓勵幼兒根據觀察或發現提出值得繼續探究的問題，保證持續性的觀察并驗證。

三、快樂收獲，收官種植活動

最快樂的就是收獲蘿卜，結合這個內容，我們預設了生活坊活動——制作蘿卜絲餅。大家一起拔蘿卜，你拔紅蘿卜，我拔白蘿卜······幼兒比較幾種蘿卜不同的外形特征，分工合作，一起洗蘿卜、磨蘿卜絲等等，對蘿卜有了進一步的深入了解，更是在品嘗中再一次地感受勞動豐收的喜悅，同時也學會了分享。

觀察、探究仍在繼續，幼兒在種植蘿卜的過程中收獲的不僅僅是種植的過程，他們和同伴一起自主探究，種植、觀察、照顧蘿卜，分享科學探索的樂趣，培養了觀察能力及責任心。活動中，教師和幼兒是平等的合作者，彼此尊重、互相信賴、互相合作，教師貼近幼兒，與幼兒一起交流，一起活動，接納幼兒不同的意見、探究方式和發現，激發他們種植、探究的熱情。小小的一片種植園地給了幼兒一個觀察與發現，付出與收獲的自由空間，達到了人與人、人與自然的和諧共處，也讓幼兒體會果實的來之不易和收獲豐收的喜悅。

參考文獻：

劉占蘭.《3-6歲兒童學習與發展指南》各領域要點解讀——科學領域