華農(nóng)兄弟：竹鼠“王國”里的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者

專訪定在贛州市全南縣南徑鎮(zhèn)的竹鼠養(yǎng)殖基地。推開基地鐵門，十幾只雞正在院壩中悠哉地散步，懷孕的母豬窩在角落一動不動，竹鼠養(yǎng)殖廠里，“嚶嚶嚶”的竹鼠叫聲此起彼伏。

鏡頭外，“華農(nóng)兄弟”的性格迥異。負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和出鏡的劉蘇良十分活躍，喂雞、趕狗、養(yǎng)竹鼠，忙得不亦樂乎，嘴邊掛著“你好漂亮”的口頭禪。采訪前一天，他剛剛采了艾草，自制了艾草餅。端著艾草餅走出房門時，一只小黑豬悄悄跟上了他，劉蘇良轉(zhuǎn)頭賞了它一個艾草餅。而負(fù)責(zé)視頻拍攝、剪輯的胡躍清則顯得沉默許多，只有在聊到他感興趣的視頻剪輯或者喜歡的音樂時才能打開他的話匣子。

因為視頻中每次吃竹鼠都要“編”稀奇古怪的理由，拍攝者“華農(nóng)兄弟”爆紅于網(wǎng)絡(luò)，而“你好漂亮”這句他們的口頭禪也成了時下的流行語。但“華農(nóng)兄弟”始終認(rèn)為他們算不上什么“網(wǎng)紅”，他們給自己的定位是——農(nóng)民兼創(chuàng)業(yè)者。

記=朱詩琪 錢夢佳

學(xué)生記者 林 楠（臺州一中）

胡=胡躍清（視頻小哥）

劉=劉蘇良（竹鼠小哥）

“為了記錄鄉(xiāng)村生活”

記：胡大哥（視頻小哥），請問是什么使你萌發(fā)了拍攝鄉(xiāng)村生活視頻的想法？

胡：我是從2017年3月份開始拍攝視頻的。那時候我剛剛結(jié)束打工生活回到家鄉(xiāng)，空閑時間比較多，就經(jīng)常上網(wǎng)看其他人拍的視頻。當(dāng)時我就想，如果能拍一些小時候喜歡玩的事，然后分享出去也挺好的。

第一條視頻是跟另外一個伙伴合作拍攝的。視頻內(nèi)容就是我拿著釣魚竿、鐵桶去村里的池塘釣魚，我在岸邊上放架子、架上手機，然后對著攝影機自我介紹：“大家好。我們是華農(nóng)兄弟，我們來湖邊釣魚。”一開始，視頻點擊率不怎么高，只有幾百個人看，后來慢慢地才有上千上萬甚至幾十萬的觀眾。

記：所以在和上一個搭檔合作拍攝時，你就開始使用“華農(nóng)兄弟”這個名稱了？

胡：是。拍第一條視頻的時候，我就用這個名字了。其實關(guān)于“華農(nóng)兄弟”這個名稱，我也想了好一段時間，“華農(nóng)”是指中華農(nóng)民的意思。后來我還設(shè)計了一個華農(nóng)兄弟的LOGO。LOGO最早是我和兄弟兩個人的合照，現(xiàn)在的LOGO是麥子外再加一個圈，圈里有“華農(nóng)”的縮寫“HN”，下面再標(biāo)上“華農(nóng)兄弟”四個字，LOGO包含著農(nóng)村、農(nóng)民的元素。

記：后來又是怎么碰到現(xiàn)在的合作伙伴劉蘇良（竹鼠小哥），并改以竹鼠養(yǎng)殖視頻為主要內(nèi)容的呢？

胡：我和原來的兄弟合作了一段時間，但最初視頻的網(wǎng)友評論不是太好，讓他壓力比較大，大概半年后，他就頂不住壓力退出了。后來，我也嘗試拍我老婆做美食的視頻，效果也一般。直到有一次，我參加一場滿月酒，碰到了竹鼠小哥。他說他在養(yǎng)竹鼠，我覺得竹鼠蠻有趣，可以拍成視頻，他也可以借視頻宣傳他的竹鼠。我倆商量好后就決定合作拍攝。拍了第一期關(guān)于竹鼠的視頻，播放量還可以，有12萬人觀看。當(dāng)時我也找不到其他拍攝的題材，再加上我們村里年輕人基本都外出打工了，也找不到別的合作伙伴，于是我們就繼續(xù)合作下去。

記：請問劉大哥（竹鼠小哥）當(dāng)初為什么會做出放棄在廣州打工生活，回到村里從事竹鼠養(yǎng)殖的決定？

劉：因為家里有小孩。我在外面打工的時候，孩子就等于在家留守。我的父母要去田間干活，因為不放心，他們總是帶著孩子一起下田。夏天溫度很高，孩子經(jīng)常待在田里，被太陽曬得黑不溜秋，我有點不忍心。在外面打工，一年也就存下一兩萬塊錢，但過個年錢包就又空了。這樣年復(fù)一年，家庭生活得不到什么改善，還見不到家人。所以，2013年底，我就回來準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)。我們這邊山上到處都是竹子，氣候也適宜養(yǎng)竹鼠，加上又臨近廣東，他們對竹鼠需求量很大，我覺得很合適。

記：能不能和我們分享你們視頻拍攝的具體流程，是每次到了現(xiàn)場再決定當(dāng)天拍什么，還是會提前確定好選題再做準(zhǔn)備？

劉：哪有什么流程，就是先抓竹鼠，準(zhǔn)備燒烤的東西，然后下午就直接烤了。不過有時候會忘記帶配料，比如有次拍烤羊肉，我們到河邊才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋和筷，只好又跑回來拿。

胡：大多數(shù)情況都是這樣，很少有提前想好要怎么拍再去拍攝的。基本就是我到竹鼠養(yǎng)殖基地后，跟竹鼠小哥說一聲拍什么，就確定了。

記：我們發(fā)現(xiàn)你們除了拍竹鼠小哥和竹鼠外，還常常穿插小狗、小豬的特寫鏡頭，還有航拍的鄉(xiāng)村風(fēng)景。很多網(wǎng)友說你的技術(shù)堪比專業(yè)攝像和剪輯，這些專業(yè)的拍攝手法和穿插剪輯的方法都是怎么學(xué)會的？

胡：就是自己拍，然后慢慢琢磨。我也會看網(wǎng)友的建議，比如怎樣添加內(nèi)容會看起來比較豐富，然后再根據(jù)他們的建議進行調(diào)整。之前我比較喜歡看《動物世界》，就一直想拍出《動物世界》那種讓人仿佛身臨其境的感覺。至于剪輯軟件和拍攝、剪輯技術(shù)，都是靠網(wǎng)絡(luò)自學(xué)的。

“我們不是網(wǎng)紅”

記：從什么時候開始，覺得自己的視頻火了？

劉：去年9月份的時候，很多人和我們說，我們在微博上火了。要不是他們和我們提起，我們都不知道這件事。還有一次是我們?nèi)ネ獾貐⒓踊顒樱瑒傁嘛w機就被網(wǎng)友認(rèn)出來，他們問：“你們是不是華農(nóng)兄弟，能不能合個影？”這完全超出了我們的想象，沒想到在那么遠的地方也有人認(rèn)識我們。（笑）這種感覺我也不知道怎么形容——沒想到我們的視頻會被那么多人喜歡。我們只是想把養(yǎng)殖技術(shù)和幸福的農(nóng)村生活分享給大家。