大棚圓蔥復(fù)種白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：利用日光溫室育苗，大棚栽植圓蔥復(fù)種白菜，提高圓蔥商品質(zhì)量，并能很好的掌握?qǐng)A蔥銷售時(shí)間，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

關(guān)鍵詞：大棚圓蔥;復(fù)種白菜;高產(chǎn)栽培

一、 配套技術(shù)要點(diǎn)

1.茬口安排：1月中旬圓蔥播種育苗，3月下旬采用大棚定植，7月下向開始陸續(xù)采收，8月中下旬復(fù)種白菜，10月中下旬采收。

2.品種選擇：選擇具有蔥頭形狀好、假莖細(xì)、耐高溫、抗病抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)運(yùn)等特點(diǎn)的長日照型品種，如荷蘭凱斯、威望、紅豐、千9、東科蘋果圓蔥等。

3.育苗

（1）播種。選擇2-3年未種過蔥蒜類作物的肥沃田土60%，腐熟的農(nóng)家肥20%，草炭或過細(xì)的爐灰20%，將肥和土摻拌均勻，做成高畦。畦寬1.0-1.2米，畦高4-5厘米，畦溝寬30厘米，畦面平整。畝用種量0.2公斤，每畝育苗面積35-40平方米，每平方米播種10-13克，苗床面積與定植田比例為l：（15-20）。在1月中旬，溫室內(nèi)最低溫度保持在5℃以上即可播種育苗。種子用50%福美雙500- 600 倍或50%多菌靈500- 600倍液浸種消毒。播種前澆透畦面，達(dá)到用秸稈插入不沾泥，撒播。1000公斤細(xì)土用50%多菌靈800倍液30公斤噴施拌勻，播后蓋上過篩細(xì)土1厘米，用木板鎮(zhèn)壓畦面。

（2）苗期管理。播種至出苗20天內(nèi)白天溫度保持20-26℃夜溫不低于13℃，出苗以后白天溫度不高于20℃，夜溫8-10C。定植前10天，白天降至12-13℃，夜間溫度可降至5-8℃，鍛煉秧苗。出苗前不澆水，圓蔥出苗后植株較弱，一定要保持土壤濕潤，要小水勤澆，定植前停止?jié)菜Ｑ砻琰S瘦可結(jié)合灌水每畝施尿素5公斤，起苗前一天每畝噴施磷酸二氫鉀0.4公斤。

4.主要栽培技術(shù)

（1）定植。圓蔥日歷苗齡65天左右，3月下旬陸續(xù)定植，3月末定植結(jié)束。定植前1-2天苗床澆水，用黑色地膜覆蓋，鋪膜前每畝用33%施田補(bǔ)乳油150毫升，兌水60公斤噴霧防雜草。用叉子（不能拔苗）將同質(zhì)量秧苗捆成直徑為10厘米的捆，剪去須根，留2-3厘米，用40%辛硫磷600倍液浸根30分鐘后并用生根劑50克兌水1公斤蘸根栽于田間，定植時(shí)要栽直，深3厘米為宜，生長點(diǎn)必須留在土表以上。根與土壤緊密結(jié)合，栽后澆足水。早熟品種，畦內(nèi)行距15厘米，株距12厘米，畝保苗35000株;中晚熟品種，行距20厘米，株距12厘米，畝保苗28000株。

（2）田間管理。整地施肥：每畝施腐熟的農(nóng)家肥2000-3000公斤，磷酸二銨50公斤、硫酸鉀30公斤、復(fù)合肥30公斤，混合撒施旋耕。耕深15-20厘米，做成高畦或低畦，畦寬1.4米，畦長根據(jù)棚寬而定。溫度管理：定植后澆透水，定植到緩苗需20天左右。緩苗期白天22℃C-25℃，夜溫15℃，緩苗后白天20℃，夜溫不能低于13℃，當(dāng)外界最低溫度高于13℃后， 要晝夜通風(fēng)。水肥管理：定植后15-20天每畝追尿素10公斤：定植后30天追速溶性三元復(fù)合肥，每畝20公斤;當(dāng)管狀葉長到8枚-10枚后，每畝追含微量元素高鉀型沖施肥20公斤。

（3）病蟲害防治。軟腐病：用20%噻菌銅懸浮劑500-700倍液噴霧液、1%中生菌素水劑1000-1200倍藥液、77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。生物農(nóng)藥：百億枯草芽孢桿菌50-150克/畝。隔5-7天噴施一次，噴藥時(shí)注意對(duì)植株基部噴施。紫斑病： 72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600-800倍液，75%百菌清可濕性粉劑500- 600倍液，隔7天施藥一次。灰霉病：發(fā)病初期用50%腐霉利可濕性粉劑1800-2000 倍液。霜霉病： 72.2%霜霉威水劑600- 800 倍液。地蛆：發(fā)生地蛆的地塊用40%氯吡硫磷乳油1000-1200倍液灌根，成蟲發(fā)病高峰期可選用90%敵百蟲晶體1000倍液灌根。螻蛄：用細(xì)碎豆餅4公斤，加麥鼓1公斤炒香，用30倍敵百蟲溶液加適量水拌潮，作毒餌，堆放在畦邊。

5.采收、儲(chǔ)藏與保鮮

（1）采收。7月上旬，圓蔥葉片從球頸頂部側(cè)伏，倒伏80%時(shí)，人工將其余未倒伏的圓蔥壓倒，當(dāng)有50%植株干枯時(shí)可起初蔥頭在田間晾曬，葉片全部干枯后，留3-5厘米剪掉枯葉，按照商品要求分級(jí)裝入專用袋。

（2）儲(chǔ)藏與保鮮。儲(chǔ)藏室使用無公害食品生產(chǎn)要求的藥劑進(jìn)行消毒滅菌24小時(shí)。溫度1-3℃，相對(duì)濕度65%-70%，氧3%-6%，二氧化碳8%-12%左右，用規(guī)格為60厘米×40厘米×30厘米的木箱或者編織網(wǎng)貸儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏期5-7個(gè)月。

6.復(fù)種白菜

8月上中旬圓蔥采收結(jié)束后，選擇新北京3號(hào)、龍育586、春福黃芯等品質(zhì)優(yōu)良的白菜，在原畦內(nèi)按行距75厘米，株距30厘米開穴，每穴播4-5粒種子，當(dāng)幼苗長出2片真葉時(shí)第一次間苗，拔除病弱病，每穴留3株苗，4-5片葉時(shí)第二次間苗，每穴留2株苗，8片葉定苗，每穴保留1株。畝保苗3000株左右。每次間苗和定苗后澆一次小水，發(fā)棵后澆一次大水，白菜包心前7-10天澆一次透水后蹲苗，結(jié)球期適時(shí)澆水，收獲前一周停止?jié)菜＿M(jìn)入蓮座期后，每畝施入生物鉀肥15公斤，每隔7-10天噴施一次0.2%磷酸二氫鉀，共噴2-3次。苗期要及時(shí)清除雜草。結(jié)合施肥灌水每畝用20%除蟲脲懸浮劑2400-5000倍夜噴霧防治菜青蟲，1%中生菌素水劑1000-1200倍藥液噴霧防治白菜軟腐病，58%甲霜靈粉劑1000倍夜噴施防治白菜霜霉病。

參考文獻(xiàn)：

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[2]宋慶英. 圓蔥和白菜間作栽培技術(shù)總結(jié)[J]. 北方園藝， 2016（15）：89-90.

作者簡介：劉春楓（1988-01-15）男，本科學(xué)歷，黑龍江省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校海倫市分校工作，助理講師，主要從事四大作物新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣及農(nóng)業(yè)教學(xué)工作。