淺析秸稈還田的利與弊

史中財(cái)

作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，我國的農(nóng)產(chǎn)品有很多種，農(nóng)作物種植收割后產(chǎn)生的秸稈就會(huì)有很多，實(shí)行秸稈還田就是其中的一種處理方式，實(shí)行秸稈還田有利有弊，而弊往往大于利。想使農(nóng)作物、農(nóng)民、環(huán)境和企業(yè)等多方面都獲益，只有產(chǎn)業(yè)化、集約化處理農(nóng)作物秸稈才能實(shí)現(xiàn)。

在剛剛過去的麥?zhǔn)占竟?jié)，已經(jīng)很少有焚燒秸稈的行為。一方面是農(nóng)民擔(dān)心焚燒秸稈會(huì)引發(fā)火災(zāi)，另外會(huì)污染環(huán)境;另一方面是農(nóng)民不想受到懲罰，政府對(duì)焚燒秸稈的治理力度是很大的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)家燒火做飯和冬季取暖的燃料也不用農(nóng)作物秸稈，那么，不焚燒的話，農(nóng)民會(huì)怎么辦呢？一般情況下，農(nóng)民實(shí)施的辦法是秸稈還田。

秸稈還田的技術(shù)要求一般有以下幾種：

1.秸稈還田一般作基肥用。農(nóng)作物收割后一部分是利用收割機(jī)自身的秸稈切碎裝置實(shí)行邊收割邊切碎，另一種是用大型拖拉機(jī)帶動(dòng)的旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕作業(yè)，然后進(jìn)行翻埋、漚熟。

2.秸稈還田數(shù)量要適中。一般秸稈還田量要控制在每畝折干草150～250公斤為宜，在數(shù)量較多時(shí)應(yīng)配合相應(yīng)耕作措施，并適量深施速效氮肥以調(diào)節(jié)適宜的碳氮比，大概每畝15公斤左右。

3.秸稈施用要均勻。如果不均勻，則厚的地方很難耕翻入土，使田面高低不平，容易造成作物生長不齊、出苗不勻等現(xiàn)象。

4.稻田里秸稈還田一般應(yīng)在干濕交替的環(huán)境中實(shí)行，干濕交替的環(huán)境不僅有效減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，還能有利于養(yǎng)分的釋放。

秸稈還田不僅有效的減少大氣污染，還能增加土壤養(yǎng)分，改良土壤，節(jié)省肥料用量，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。在農(nóng)作物秸稈被粉碎后，殘?jiān)湓谕寥览铮?jīng)微生物作用和自然分解，能為土壤增加有機(jī)質(zhì)和無機(jī)質(zhì)養(yǎng)分，使得土壤能保墑保水，還可以增加土壤的透氣性，能有效改善土壤板結(jié)現(xiàn)象。

然而，秸稈還田并不是沒有弊端，在實(shí)施了幾年后，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)了其中的弊端。秸稈中的蟲卵、帶菌體等一些病蟲害，在秸稈直接粉碎過程中無法殺死，還田后留在土壤里，會(huì)造成病蟲害累積，可能在剛實(shí)施秸稈還田時(shí)大家沒注意，雖然病蟲的爆發(fā)不能夠全歸咎于秸稈還田，但是也造成了一定的影響，經(jīng)過逐年累積，病蟲會(huì)進(jìn)入土壤，增加治理難度，而且每茬還田，越積累越多，影響收成，降低糧食品質(zhì)，會(huì)不斷增加農(nóng)藥的用量。秸稈還田還會(huì)增加田間雜草的發(fā)生，這可能與秸稈中本身就有的雜草，或者夾帶有雜草種子，從而會(huì)增加田地里的雜草數(shù)量。于是有的人就會(huì)偷偷開始焚燒秸稈，借以除掉蟲卵和雜草，減少病蟲害。去年本縣有位種糧大戶，總共承包700畝土地，種植水稻和小麥、油菜。去年水稻收割后由于秸稈收集、打捆不及時(shí)，導(dǎo)致小麥和油菜險(xiǎn)些種不下去，心急如焚。不得已偷偷摸摸燒掉一部分田地里的秸稈，被鄉(xiāng)鎮(zhèn)府罰款。但今年這些田里小麥和油菜大豐收，相比較其他沒有焚燒秸稈的田地病蟲害少很多，雜草也少很多，并且草藥、農(nóng)藥、肥料的用量都減少，成本每畝節(jié)約幾十元。

秸稈還田會(huì)增加農(nóng)民的額外支出。秸稈在土壤中通過生物作用腐爛分解，往往要消耗很多營養(yǎng)，就不得不增施氮肥。增加部分抵消了秸稈所節(jié)約的費(fèi)用，加上各種雜七雜八的費(fèi)用的額外支出，直接降低了農(nóng)民秸稈還田的積極性。那么，為啥會(huì)出現(xiàn)這樣的問題？顯然，這個(gè)跟秸稈還田的處理方式有關(guān)。一般情況下，收割機(jī)收割按照要求留茬高度不得大于15公分，但在實(shí)際情況下普遍都留茬遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于15公分，加上機(jī)器打碎的秸稈都會(huì)直接鋪在地上，如果是粉碎不夠徹底的話，很多秸稈還是比較大，很難埋入土壤里，如此一來，就不容易腐爛，起不到應(yīng)該有的效果。并且使土壤變松，孔隙大小不均，大孔隙過多，會(huì)有跑風(fēng)現(xiàn)象，而農(nóng)時(shí)又不等人，必須把下一季的作物播種下去，這樣勢(shì)必會(huì)影響農(nóng)作物的出苗。有的田地里的秸稈由于沒有完全埋入土壤里，甚至還會(huì)出現(xiàn)返青現(xiàn)象。

焚燒秸稈雖然對(duì)種植有益，簡單又節(jié)約費(fèi)用，但對(duì)大氣環(huán)境造成的破壞是每個(gè)人都深切體會(huì)到的，必須嚴(yán)厲禁止。秸稈還田是解決秸稈出路的一個(gè)簡單辦法，但它的弊端也不能熟視無睹。要因地制宜推行科學(xué)的秸稈還田方式，支持和鼓勵(lì)開發(fā)各式各樣的無害化秸稈利用方式。

首先，我們是否可以在那些溫度和濕度都適宜的地區(qū)，進(jìn)行適量的秸稈還田。大家都知道，秸稈在進(jìn)行處理之后，往往沒有辦法在短時(shí)間內(nèi)就轉(zhuǎn)化成腐料，如果直接拋在地里，也沒有打捆運(yùn)走，不僅影響耕種，同時(shí)也會(huì)阻礙農(nóng)作物的生長。像美國等一些糧食大國，在農(nóng)作物收割以后，他們會(huì)選擇進(jìn)行土地的休耕。但我國是一個(gè)有著13億人口的農(nóng)業(yè)大國，想實(shí)行土地休耕是幾乎不可能的。我們可以提倡秸稈還田后實(shí)行換茬耕種的方法，此法能夠減少病蟲害和對(duì)同類作物的影響。

其次，可以采用集約化處理秸稈。眾所周知，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)是緊密相連的兩個(gè)行業(yè)，不少國家會(huì)將農(nóng)業(yè)區(qū)和畜牧區(qū)相鄰，這樣一來，在田地里秸稈經(jīng)過收集打捆后運(yùn)輸?shù)浇斩捈刑幚砉S，制作成固體顆粒，既可以作為飼料喂養(yǎng)牲畜，也可以作為固體燃料。然而，考慮到現(xiàn)實(shí)的成本與收入問題，因?yàn)檗r(nóng)作物收割后留在土壤里的禾稈以及收割機(jī)打碎后的碎桿，都需要秸稈收集機(jī)械和打梱機(jī)械下田作業(yè)，然后運(yùn)上道路，用汽車運(yùn)到秸稈收儲(chǔ)加工企業(yè)進(jìn)行加工，最后秸稈會(huì)被加工成顆粒或者板材等一些材料，這種秸稈處理方式雖然形成一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈條，但是其中的成本太高，農(nóng)戶和秸稈收儲(chǔ)加工企業(yè)都不賺錢，都是政府在支持，鑒于這一點(diǎn)，有專業(yè)人士就認(rèn)為，這幾種秸稈處理方式的確是挺好，但是，就目前來說，并不適用于中國現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)農(nóng)村。

再次，秸稈集中堆漚，生產(chǎn)有機(jī)肥料還田;秸稈氣化或液化生產(chǎn)燃料。堆漚還田是將作物秸稈制成堆肥、漚肥等，作物秸稈發(fā)酵后施入土壤。其形式有厭氧發(fā)酵和好氧發(fā)酵兩種。厭氧發(fā)酵是把秸稈堆后、封閉不通風(fēng);好氧發(fā)酵是把秸稈堆后，在堆底或堆內(nèi)設(shè)有通風(fēng)溝。經(jīng)發(fā)酵的秸稈可加速腐殖質(zhì)分解，制成質(zhì)量較好的有機(jī)肥，作為基肥還田。

“秸稈氣化、廢渣還團(tuán)”是一種生物質(zhì)熱能氣化技術(shù)：秸稈氣化后，其生成的可燃性氣體（沼氣）可作為農(nóng)村生活能源，氣化后形成的廢渣經(jīng)處理作為肥料還田、秸稈炭化、草灰還田，秸稈經(jīng)不完全燃燒后，變成保留養(yǎng)分的草木灰作肥料還田。

綜上所述，秸稈還田之后破壞土壤，造成水源污染，影響田地的耕作，農(nóng)作物育苗、播種、生長，最終影響最后的收成。秸稈集中堆漚，生產(chǎn)有機(jī)肥料還田;秸稈氣化或液化生產(chǎn)燃料以及加工成飼料和固體燃料等措施成本又太高，考慮到環(huán)保問題，從長遠(yuǎn)來看國家禁止焚燒秸稈和秸稈還田這項(xiàng)工作是利國利民的大好事，只要解決了秸稈的破碎、收集、運(yùn)輸、加工全過程，形成一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈條，讓農(nóng)戶和秸稈收儲(chǔ)加工企業(yè)有效益，還是大有可圖。只有多方獲益的秸稈處理方式，才是長久之策，才能徹底杜絕秸稈焚燒。但就目前而言，有關(guān)秸稈如何處理的問題還有很長一段路要走。