放養雞不同品種體重及死亡率比較試驗

秦貴榮

（甘肅省定西市安定區畜牧技術推廣站 743000）

放養雞肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，有滋補養身的作用。要養好雞，一是選擇好場地，建好雞舍； 二是選擇好養殖品種； 三是做好雞的疾病預防和飼養管理。通過放養雞不同品種比較試驗，以期為安定區放養雞提供合適的品種。

試驗名稱：放養雞不同品種比較試驗。

試驗目的：通過安定區目前飼養較普遍的良鳳花麻雞、三黃雞、蘆花雞、海蘭褐4 個品種草地放養比較試驗，篩選出生長快、死亡率低、適應性強、效益高的放養雞品種。

試驗意義：為安定區放養雞優良品種推廣提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗雞

良鳳花麻雞、三黃雞、蘆花雞、海蘭褐4 個品種。

1.2 試驗地點

石峽灣山泉村馬泉灣社、藺生全（麻雞：1500、蘆花雞：1500）；

青嵐鄉青義村蒿地洼3 社、付軍（麻雞：3000 只、蘆花雞：3000 只）； 內官鎮文峰村3 社、靳慧明（麻雞：1500 只、蘆花雞：1500 只、三黃雞：1500 只、海蘭褐：1500 只）；、內官鎮寶石村一隊、張生貴 （麻雞：1500 只、蘆花雞：1500只）。

1.3 育成期的飼養管理

草地放養過程中，一定要把握好中雞的飼養管理，做好脫溫到放養時期的過渡，放養后著重預防天敵（野貓、野狗、野鷹）等意外傷害。

1.3.1 圈舍準備

在雞進場前14d 對雞舍進行清掃，然后對食、水槽、墊料一同放入育成舍內熏蒸消毒（將高錳酸鉀藥片放入福爾馬林藥液里）。7d 后再用消毒藥噴灑，空置2～3d 藥味散發后進雞。

1.3.2 飼料、飲水

雛雞進舍后，先讓其安靜休息1～2h，然后讓其飲1～2h 的糖水或多種維生素水，1～2h 后飼喂中雞料，8 成飽為宜。經過28d （正大511 中雞料和一半切碎的苜蓿青草）過渡期后食槽引誘調教草地放養，早少晚多補飼。

1.3.3 溫度控制

最好選擇3～5月份育雛，雛舍溫度維持在25～28℃，雛雞正好疏散為宜，換氣良好，春季氣溫逐漸上升，陽光充足，對雛雞生長發育有利，育雛成活率高。

1.3.4 濕度控制

育雛濕度過大，可勤換墊料，同時可以通過加強室內通風降低濕度； 濕度過小可在熱源上燒水，或在人行道上灑水増濕。相對濕度60%～65%。

1.3.5 通風換氣

通風的目的是減少舍內有害氣體、補充新鮮空氣、保持舍內一定的氣流速度、并調節舍內溫度和濕度。一般要求舍內氨氣濃度低于20ml/m3，即人走進雞舍眼睛、鼻子不會受到刺激為準。良好的通風能有效降低呼吸道疾病的發生率和危害程度。

1.3.6 飼養密度

飼養密度和雞的日齡及體重的關系，見表1。

表1 飼養密度和雞的日齡及體重的關系

1.3.7 合理光照

自然光照加人工光照的時間在雛雞生長期應穩定12h，一般不超過17h。但光照不宜過度，一般25w/20m2為宜。這種光照方案既不影響雛雞生長又可提高成活率，見表2。

1.3.8 疫病防治

表2 各日齡雞群光照情況及時間

表3 免疫程序

表4 同品種雞體重及死亡率

免疫程序，見表3。

1.4 試驗方法

育雛統一按程序免疫，統一疫病預防28d 脫溫后，體重350～400g，隨機投放到4 個試驗點。記錄飼養量，各階段增重、死亡數。

2 結果與分析

4 個飼養點共育中雞21000 只，28～60d 死亡638 只，其中蘆花雞死亡數最多318 只，海蘭褐次之37 只； 62～120d 死亡494 只，其中蘆花雞死亡數最多271 只，海蘭褐次之26 只；120～180d 死亡432 只，其中蘆花雞死亡數最多221 只，海蘭褐次之21 只。飼養120d 時體重達2.3、2.4kg/只，其中，良鳳花麻雞和三黃雞的體重相對較高，180d 時體重達2.8、2.9kg/只，其中良鳳花麻雞和三黃雞的體重相對較高。綜合以上結果表明，良鳳花麻雞和三黃雞的死亡數相對較低，體重相對較高，見表4。

3 小結

放養雞能很好利用天然人工草地資源，節約飼料，改善雞肉品質。放養雞在飼養量不大的情況下是農戶“精準扶貧，脫貧致富” 很適合的養殖方式。本試驗結果表明，放養良鳳花麻雞、三黃雞、蘆花雞、海蘭褐4 個品種中，良鳳花麻雞和三黃雞的死亡率相對較低，體重相對較高，適宜草地推廣放養。