陽光玫瑰葡萄栽培技術①

徐建彬

(福建省松溪縣發展改革和科技局重點辦 福建南平 353500)

陽光玫瑰葡萄又名“夏音瑪斯卡特”，屬歐美種，綠色，一般粒重12～14 g，平均穗重900 g，肉質硬脆，耐運輸，無脫粒現象，抗病，坐果好，易栽培。因此，陽光玫瑰葡萄是一個很有發展前途的高級品種，可以進行大規模栽培。福建松溪縣地理優勢獨特，種植葡萄能獲得良好的經濟效益。陽光玫瑰葡萄具有良好的品質，在福建松溪縣推廣，對促進福建省經濟進一步發展具有非常重要的作用。

1 陽光玫瑰葡萄的栽培條件

陽光玫瑰葡萄集豐產穩產、抗病、耐運輸、口感好等優點于一體，被譽為“能給葡萄帶來福音的劃時代品種”。但在種植過程中，陽光玫瑰葡萄也容易出現各種問題，對坐果、產量和質量形成直接影響。要推廣陽光玫瑰葡萄，就需要深入研究陽光玫瑰葡萄的栽培技術和需要的條件。根據陽光玫瑰葡萄在其他地區的種植經驗，栽培陽光玫瑰葡萄需要具備以下條件。

1.1 土壤條件

選擇合適的地塊是保障陽光玫瑰葡萄成功栽培的重要條件[1]。種植陽光玫瑰葡萄，首選耕作層較厚、地勢較高的地塊，且土壤pH值為5.8～7.8。選擇地勢較高的地塊種植，原因是地勢高時陽光更加充沛，更容易延長光合作用時間，保證葡萄甜度。耕作層深厚能夠使葡萄根系深扎，可以吸收更多的水分和養分。福建松溪縣陽光充足、土壤pH值合適、地形良好，擁有陽光玫瑰葡萄推廣種植的良好自然環境條件。

1.2 肥水澆灌

陽光玫瑰葡萄喜肥水，因此，生長過程中必須保證足夠的肥水。栽培陽光玫瑰葡萄的園地需要臨近水源，并在主要栽培階段進行肥水管理，如萌芽前需要追施尿素，新梢生長期需要追施氮磷鉀復合肥。

陽光玫瑰葡萄對病毒高度敏感，因此，種植脫除病毒的無病毒苗是陽光玫瑰葡萄高產栽培的前提條件。福建省松溪縣大面積種植陽光玫瑰葡萄就需要滿足其基本條件，充分發揮地域優勢，最大程度提高陽光玫瑰葡萄的種植經濟效益。

2 福建松溪縣陽光玫瑰葡萄的栽培技術

陽光玫瑰葡萄是1983年選育出來的優良品種。引進和推廣陽光玫瑰葡萄，可為當地經濟發展發揮一定作用。

2.1 苗木選擇

在大面積推廣和栽培陽光玫瑰葡萄時，應選擇無病蟲、根系完整的苗木。研究陽光玫瑰葡萄長期種植形成的豐富經驗，參考苗木選擇類型，結合地域實際情況選擇合適的苗木(表1)。但同時要注意，不同種類的苗木，其適應的生長環境有所不同。如，SO4砧木抗根瘤蚜、根結線蟲和根癌，深根性，長勢旺盛，適宜各個地區種植。根據當地氣候環境，因地制宜選擇砧木類型是陽光玫瑰葡萄栽培的重要前提[2]。

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2.2 苗木定植

苗木定植是陽光玫瑰葡萄栽培的特色技術，一般在春季當地葡萄萌芽的前20 d進行定植。同時根據當地實際情況，依據南北差異，北方挖深定植溝，填充秸稈等農家肥作為肥料；南方深翻旋耕后起壟定植溝，挖排水溝。陽光玫瑰葡萄苗木定植株距一般為3～4 m。適當的株間距可以保障根系有足夠的生長空間，對于葡萄成花和坐果非常有利。

2.3 整形修剪

為保證坐果，需要進行整形修剪。冬季修剪時間一般為12月中旬～翌年2月上旬。夏季修剪分幾個階段進行，其中，抹芽一般在萌芽后10～15 d進行；抹芽之后，根據新梢數量調整負載量，一般在新梢長至15 cm左右時進行修剪[3]。生長過程中的整形修剪，還包括主梢摘心和副梢摘心。但無論是哪個階段進行的整形修剪，都需要遵循相應的原則，只有這樣，才能保證葡萄坐果，達到高產優質栽培的預期目標。

2.4 肥水管理

肥水管理是陽光玫瑰葡萄管理的重要內容，應根據其生長規律進行科學施肥。在幼樹期，從新梢生長開始，每隔15～20 d追肥1次，其中，前期追肥以氮肥為主兼施磷鉀肥，后期追肥則以磷鉀肥為主兼施氮肥，施肥后及時松土，以促進新梢生長。在成齡樹期，施肥管理以有機肥為主，化肥為輔。同時，根據產量、地力等因素進行科學施肥，保證土壤肥力。值得注意的是，在成齡樹期間，萌芽、開花、硬核、轉色、采收等過程的每一個環節都會直接影響到坐果。因此，注重成齡樹時期的肥水管理十分重要。

2.5 病蟲害防治

陽光玫瑰葡萄非常容易受霜霉、灰霉和炭疽病的影響，導致開花階段感染霜霉和灰霉病，從而使花穗或果穗木質化，嚴重影響果實產量和品質。因此，在陽光玫瑰葡萄生長期要非常重視病蟲害的防治。如，開花前重點防治灰霉病、白腐病、黑痘病、穗褐枯病、薊馬、綠盲蝽等，一般使用50%福美雙1 500倍液噴霧預防。若灰霉病發病重，可添加40%嘧霉胺800倍液防治；若白腐病、黑痘病發病重，可添加37%苯醚甲環唑3 000倍液防治。總之，防治病蟲害對陽光玫瑰葡萄為害，才能保證陽光玫瑰葡萄的品質和產量。

此外，陽光玫瑰葡萄可在樹體上掛果至12月，價格也可以從八九月的50元/kg提高到400元/kg，因此，應對陽光玫瑰葡萄生長全周期進行精密管理，合理安排采收，提升種植的經濟效益。

3 福建松溪縣陽光玫瑰葡萄的栽培效果

大面積推廣和栽培陽光玫瑰葡萄，具有顯著的經濟效果。陽光玫瑰葡萄濃郁的玫瑰香混合著桂花香味，馥郁芬芳，其優良的食味品質被廣大消費者接受，且與夏黑和巨峰葡萄類似，具有良好的抗病性。陽光玫瑰葡萄較巨峰和夏黑葡萄更有優勢的地方在于其果粒耐貯運。隨著陽光玫瑰葡萄名氣的大增，福建省松溪縣對陽光玫瑰葡萄進行了品種引進和大面積栽培，不僅豐富了葡萄品種，也進一步促進了區域經濟的發展。但事實上，種植好陽光玫瑰葡萄并不容易，目前該葡萄栽培管理水平參差不齊。管理好的園子，陽光玫瑰葡萄果穗緊密不落粒，果粒大、均勻，皮薄、肉脆、香味濃，口感一流；管理差的園子，果穗稀疏，果粒一觸即落，病害重(果穗上霜霉、灰霉，果粒炭疽)，果粒偏小，果皮厚、果香不和諧等。因此，福建省松溪縣在引進陽光玫瑰葡萄時，也需要結合當地實際情況進行規范化管理。

福建松溪縣是葡萄種植栽培的重要基地，其良好的地理條件和自然條件都為葡萄優質生產奠定了堅實基礎。在福建省松溪縣推廣和大面積栽培種植陽光玫瑰葡萄具有顯著的優勢，不僅優化當地葡萄種植品種，還對提高葡萄產量和增加地方農民經濟收入具有非常重要的作用。此外，目前松溪縣生態旅游業發展態勢良好，葡萄園成為生態旅游的重點項目之一，大范圍推廣陽光玫瑰葡萄種植，可以與旅游充分結合起來，對帶動區域經濟發展具有非常重要的促進作用。

4 結束語

陽光玫瑰葡萄品質良好，福建省松溪縣引進該葡萄品種后對帶動區域經濟發展具有十分重要的意義。