職業(yè)人才培養(yǎng)模式改革

馬新麗

[摘? ? ? ? ? ?要]? 欒川是全國扶貧開發(fā)重點縣，屬典型的深山區(qū)縣。獨特的地理環(huán)境和氣候條件形成了旅游、礦產(chǎn)、森林、中藥材土特產(chǎn)、水能等五大資源優(yōu)勢。

[關? ? 鍵? ?詞]? 人才培養(yǎng);校企共育;職業(yè)

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）20-0044-02

一、實施背景

1.欒川地處豫西伏牛山區(qū)，面積2477平方公里，轄7鎮(zhèn)7鄉(xiāng)213個行政村（居委會），人口32萬。欒川是全國扶貧開發(fā)重點縣，屬典型的深山區(qū)縣，獨特的地理環(huán)境和氣候條件形成了旅游、礦產(chǎn)、森林、中藥材土特產(chǎn)、水能五大資源優(yōu)勢，特別是旅游資源異常豐富，屬于國家級旅游強縣，擁有5A級景區(qū)2處，4A級景區(qū)5處。因旅游業(yè)的帶動，全縣直接或間接從事旅游行業(yè)人員達到總人數(shù)的40%，又因旅游行業(yè)就業(yè)門檻較低，所以很多初中甚至小學輟學的孩子就從事了旅游業(yè)。由于他們自身的知識層次、素質(zhì)能力等各方面的欠缺，其服務質(zhì)量也是可想而知的。為了提高全縣旅游界從業(yè)人員素質(zhì)，提高旅游行業(yè)整體服務質(zhì)量，提升全縣旅游界的口碑，縣委縣政府急切需要相關單位辦成這件事情，并給予資金支持。

2.1999年6月15日至6月18日，中共中央、國務院在北京召開了改革開放以來的第三次全國教育工作會議，會議作出《中共中央、國務院關于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》中指出：高等學校和中等職業(yè)學校要創(chuàng)造條件實行彈性的學習制度，放寬招生和入學的年齡限制，允許分階段完成學業(yè)。這就從大政方針上對職業(yè)教育學制的發(fā)展方向作了明確的政策性規(guī)定。

3.近幾年，全國職業(yè)教育從總體上陷入了招生難、管理難、就業(yè)難的“三難”境地，漸漸呈現(xiàn)萎縮、滑坡的趨勢。究其原因，盡管有多方面的影響，但職業(yè)學校普遍實行傳統(tǒng)學制也是使其陷入困境的原因之一。要想改變職業(yè)學校的現(xiàn)狀，辦出朝氣蓬勃的新職教，必須改革傳統(tǒng)學制，實行彈性學制。只有這樣才能打造出多樣性的辦學體制，形成多元化的發(fā)展格局，才能適應我國職業(yè)學校發(fā)展的需要。

二、主要目標

為了提高全縣旅游界從業(yè)人員的素質(zhì)，提高旅游行業(yè)整體服務質(zhì)量，提升全縣旅游界的口碑，同時響應國家政策，通過建立校企合作關系，探索職業(yè)教育和企業(yè)協(xié)同發(fā)展的新型合作模式，力爭構建新的人才培養(yǎng)模式，同時擴大學校招生范圍，壯大學校學生隊伍，促進職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展。

三、工作過程

我校領導決策層理解、響應國家政策，結合縣情，根據(jù)市場實際情況和實際需要，為了服務市場經(jīng)濟，集思廣益，打破常規(guī)，找到了一條適應市場及學校，惠及政府及公民的教育創(chuàng)新之路，迸發(fā)出一個大膽的想法——把教學辦到企業(yè)去！

光有思想遠遠不夠，領導的行動力才能讓這個想法得到扎實的落實。我校先后在重渡溝風景區(qū)、伊水灣大酒店及老君山風景區(qū)辦了3個教學班。

在此類班級辦學過程中，我校采用彈性學制。同一專業(yè)的學制有二年、兩年半、三年的;教學安排有全日制、半日制、部分時間制;一般沒有年齡和時間限制。開班時，注冊學籍，教學安排也非常靈活。如：酒店服務與管理班，教學實踐安排在上午9：00-11：00，下午3：00-5：00;旅游服務與管理班，時間安排在旅游淡季的周一至周五。

由于我縣旅游屬于生態(tài)休閑旅游，景區(qū)一般都是山水風光型，員工離家比較遠，平時在景區(qū)生活有些單調(diào)，尤其是在旅游淡季，甚感無聊，所以安排在這段時間，既能讓員工學習新知，提高素質(zhì)，又能讓其充實快樂，甚至還能激起斗志，更上一層樓。

在課程設置與教學方法上，我們本著有用、實用的原則，沒用的、不實用的，堅決不浪費時間;有用的、實用的，一定要好好備課，盡量運用多種教學方法，如多媒體、圖片、視頻、案例分析、角色扮演等。由于班級本身就在企業(yè)，所以我們教學還采用了實地檢驗的方法，這更讓學員有一定的壓力和動力，一定程度上也激發(fā)了學生的積極性。最終，多種方法的運用更能讓學生理解，達到愿學、愛學的程度。學科體系、過程管理等內(nèi)容都以學生的能力發(fā)展為根本宗旨的，可以充分調(diào)動學生學習的主動性、積極性，有利于提高教學質(zhì)量，從而更好地推動職業(yè)學校的自身發(fā)展。課程設置也更加科學、實用。酒店服務與管理班我們開設了職業(yè)道德、旅游禮儀、旅游心理學、旅游政策與法規(guī)、營養(yǎng)學等課程;旅游服務與管理班我們開設了職業(yè)道德、旅游禮儀、旅游心理學、旅游政策與法規(guī)、導游基礎知識、導游業(yè)務及植物學等課程。

由于這種辦學模式既能讓員工提高素質(zhì)，提高能力，又能讓企業(yè)免費獲益，所以在課堂管理上企業(yè)領導相當配合。每天上課有專門負責考勤的領導監(jiān)督簽到，課間還會查看員工有無缺席現(xiàn)象，作為平時成績納入最終考核成績。教師對學生平時的課堂表現(xiàn)，如出勤率、回答問題積極性等給予一定的記錄與評價，如果出勤率達不到85%以上，學校將注銷學籍。每學期結束，教師根據(jù)所授內(nèi)容進行一次書面考核，如果課程實踐性較強，還會有實踐考核。綜合幾方面的考核成績，構成學員的最終學習成績。針對成績的好壞，不僅學員的學籍會有一定關系，學員的企業(yè)工資也會受到影響。前十名，企業(yè)會發(fā)一定數(shù)額獎金;70分以下者，企業(yè)會扣學員一部分工資作為懲罰。

四、主要成果

通過“校企共育、定向培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式的實施，我們?nèi)〉昧巳缦轮饕晒?/p>

1.通過幾年的學習，員工獲得更高的學歷，知識層次得以提高，素質(zhì)能力得以提升，企業(yè)整體形象得以改善。

2.靈活的學制為學校的職業(yè)技術教育帶來了很大的活力，促進了人才培養(yǎng)，適應了社會發(fā)展的需要，也為其他學校提供了成功的范例和可借鑒的寶貴經(jīng)驗。

3.教師通過參與此項人才培養(yǎng)模式改革找到了適合學校發(fā)展，更適合學生學習和發(fā)展的道路，同時通過校企合作，教師也認識到自己知識和能力的不足，找到了自身能力的突破點。

五、條件保障

改革的順利開展需要各方面的支撐和配合，我們得到了來自各方的幫助。

（一）學校重視

從開始有創(chuàng)建此類人才培養(yǎng)模式想法以來，學校就積極創(chuàng)造一切有利條件，如教師補助、交通工具、教學工具等方面。此模式的成功改革，要感謝學校領導和各部門的通力協(xié)作。

（二）教師配合

旅游教研組教師也是改革的積極參與者，為了改革的成功，大家不惜遠離家人和孩子，“駐扎”在企業(yè)，和學員一起學習、探索。

（三）企業(yè)協(xié)助

在此類人才培養(yǎng)模式改革中，企業(yè)除了協(xié)助學校和教師進行教學管理以外，還為教師提供免費食宿，為教師的順利教學提供了全面保障。

（四）政府支持

縣委、縣政府的大力支持保障了我校這種人才培養(yǎng)模式改革的順利進行。

六、體會與思考

“校企共育，校企共譽”，這種人才培養(yǎng)模式從籌劃到現(xiàn)在已經(jīng)有三個年頭了，取得的成效也是可圈可點的，但期間的心路歷程是值得教師體會與思考的。

從彈性學制上來說，實行彈性學制可以增強學校辦學的活力;可以加強學校與社會的聯(lián)系，有利于學校走向市場，重視學生個體發(fā)展，因材施教。

從學校和企業(yè)的角度講，通過校企合作不僅拓寬了學校的辦學范圍，而且也更加了解企業(yè)需求，日后培養(yǎng)學生更有針對性，同時也提高了企業(yè)員工的學歷水平和整體素養(yǎng)，提高了企業(yè)的整體聲譽。

總之，“校企共育、定向培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式實現(xiàn)招生與招工同步、教學與生產(chǎn)同步、實習與就業(yè)聯(lián)體，在一定程度上達到學生、企業(yè)和學校的“三贏”效果。學生入學不愁工作，畢業(yè)就是就業(yè);企業(yè)招工不愁培訓，學員直接上崗;學校招生不愁生源，員工即是學員。學生是由學校選拔的學生和企業(yè)招收的員工組成，教育的實施由企業(yè)與學校共同完成，教師團隊由學校與企業(yè)共同組建，學校教師側重理論授課，企業(yè)骨干側重技能培養(yǎng)，學生理論知識直接在崗位上得到實踐，綜合素質(zhì)大幅提高。培訓和考試內(nèi)容來源于企業(yè)的需要，開設為本企業(yè)所需的專業(yè)技能和實習課程，企業(yè)在具體的職業(yè)培訓中發(fā)揮著更為重要的作用，同時也有利于學生了解企業(yè)文化，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，加強學生對企業(yè)的認同，培養(yǎng)學生的主人翁責任感和敬業(yè)精神。

我校將堅持“校企共育、定向培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式，不斷拓寬辦學范圍，為更多企業(yè)、更多行業(yè)培養(yǎng)各種技能人才。我們相信，依據(jù)國家政策方針，有上級政府做堅強后盾，有學校領導的正確指導，有企業(yè)的大力支持，我們的夢想一定會實現(xiàn)的！