招遠市“新六產”新模式探析

溫少欣　趙瑞君　劉建軍　姜好勝　張海波

摘要? ? 招遠市為加快農業“新六產”發展步伐，圍繞“培育農業新主體、塑造農業新業態、做優農業新載體、完善利益聯結新機制” 深入推進“三產”融合發展，探索建立“新六產”發展的“大戶莊園”模式，為鄉村振興培植新動能。

關鍵詞? ? “新六產”;融合發展;“大戶莊園”模式;新動能;山東招遠

中圖分類號? ? F327? ? ? ? ?文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）15-0240-01

近年來，招遠市以黨的十九大精神為指導，抓住實施鄉村振興戰略的重大機遇，堅持綠色發展理念[1]，以農業供給側結構性改革為主線[2]，探索建立了一二三產業“三產融合”、生產生活生態“三生三美”、農業文化旅游“三位一體”的“新六產”發展“大戶莊園”模式，為鄉村振興培植新動能。

1? ? 發展規模化經營，培育農業“新六產”新主體

1.1? ? 建設現代化農業示范園區

大戶陳家村位于招遠市金嶺鎮，轄有招遠三聯化工、南海林苑、寧遠藥業等5家企業，年銷售收入超過億元。為了加快農業產業發展，自2014年以來，累計投資2.8億元，流轉金嶺和齊山2個鎮與大戶陳家、梧桐夼、候家溝、南寨子等12個村的耕地和荒山荒坡，打造高端水果糧食生產基地，規模化建設大戶莊園現代農業示范園區。其中建設矮砧蘋果、鮮食葡萄、獼猴桃、桃等高端水果種植區233.3 hm2;建設糧食生產區333.3 hm2，生產綠色無公害農產品、開展訂單農業;建設旅游休閑區133.3 hm2，打造休閑游樂和自然觀光帶。園區總面積20 km2，實行合作社統一領導下的家庭農場主負責制，由大戶莊園農林專業合作社統一流轉土地、統一建園、統一配套基礎設施。

1.2? ? 全程實施綠色規范化管理

大戶莊園實行合作社統一領導下的家庭農場主負責制，按照“園區建設規模化、田間管理標準化、綠色防控生態化、管理模式農場化”的思路，將園區劃分為1.3～6.0 hm2的小型農場集群，分包給農場主管理，培育農場主近百家。由合作社統一生產資料購進，統一生產管理，統一病蟲害防治，統一品牌運作，統一銷售，實現了管理方式由粗放型向集約型的轉變。委托海達植保專業合作社，全程實施社會化服務，落實病蟲害綠色防控、耕地質量提升技術，病蟲害統防統治、水肥一體化技術全覆蓋，實現了生產方式由數量型向質量型的轉變。目前，園區生產的葡萄、蘋果、大櫻桃、桃、小米等農產品全部通過“三品一標”認證，其中葡萄和蘋果獲“中國綠色食品博覽會金獎”。

2? ? 踐行“四型”發展模式，塑造農業“新六產”新業態

2.1? ? 發展多元化“新六產”

以優勢特色農業種植為發力點，不斷踐行“終端型、體驗型、循環型、智慧型”4種新業態，通過延伸加工、儲藏、物流、銷售、文化傳承、農耕體驗、節慶采摘等功能，全力打造現代農業“新六產”。

2.2? ? 建立果品交易中心

開展農產品的初加工和深加工項目，打造萬噸果品收儲加工營銷中心和萬噸糧食收儲加工營銷中心。其中，收購并改建大戶陳家糧所，在原有的300 t糧食生產線基礎上，新上500 t功能性果品飲料和600 t果酒生產線各1條，建設農產品收儲加工中心;利用新建的2 000 t蘋果冷風庫、300 t葡萄冷風庫和新引進法國邁夫諾達蘋果自動選果生產線建設果品交易中心。

2.3? ? 建立物聯網中控中心

在智慧農業發展上，進一步完善農業智能化管理平臺，將物聯網技術應用于生產實踐，建成了物聯網中控中心，開發了“大戶莊園安全農業云”系統，通過APP和PC終端實現了全程質量可追溯[3]。物聯網交易平臺與全市農產品監管平臺信息共享，實現質量監管智慧化。

2.4? ? 打造電子商務平臺

通過淘寶、阿里巴巴、微信等互聯網平臺和在一、二線重點城市設立直營店、配套冷鏈運輸車等措施，為農戶銷售農產品提供服務，實施品牌農產品營銷，確定了“立足煙臺，深耕濟南，輻射北京”的銷售戰略。據統計，葡萄、蘋果、大櫻桃、獼猴桃以及面粉、葡萄酒、五谷雜糧深加工產品網上銷售量占總量的50%。

3? ? 實施鄉村振興戰略，做優農業“新六產”新載體

3.1? ? 建設現代農業“新六產”新載體

充分利用園區內鐘離河流域豐富的自然資源和人文資源，打造“大戶莊園國家農業公園”。委托山東農業大學勘察設計研究院規劃設計，總體規劃為1個綜合服務中心、1條農業休閑景觀帶及五谷雜糧、特色林果、休閑娛樂、民宿度假、農業科普、森林養生等6大功能區，打造金水灣游樂園、汪家溝民俗村、葡萄科技館、桃花溪、彩蝶谷等特色景觀;配套七彩滑道、滑索、索橋、滑翔飛翼、CS實戰基地等游樂設施;在廟兒溝新建1處植物園，栽植平陰玫瑰、萊州月季等山東特有物種以及建設北方袖珍百果園、世界鮮食葡萄優勢品種種苗圃。

3.2? ? 開展豐富多彩的文化旅游活動

從節慶活動入手，成功舉辦了3屆南海林苑·大戶莊園葡萄文化節、2屆“南海林苑·大戶莊園”杯攝影大賽、首屆招遠農民豐收節、慶新春民俗文化節、農民運動會、書法、繪畫等豐富多彩的文化活動，不斷拓展旅游內涵[4]，六維重構“家鄉的田園、兒時的味道”。

4? ? 堅持群眾利益至上，完善“新六產”新機制

相繼與農戶建立了土地流轉、訂單帶動、利潤返還、股份合作、服務外包等利益聯結機制，農民既可以通過土地流轉和務工獲得穩定收益，又可以分享產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通的“三鏈”重構紅利[5]。園區建設堅持產業扶貧，帶動2個鎮、117個貧困戶穩定脫貧。

下一步，招遠市將牢牢把握農業“新六產”發展的歷史機遇，加快農業“新六產”發展步伐，打造“新六產”發展的新樣板，構建深度融合的農業“新六產”發展新格局，奮力譜寫新時代鄉村振興新篇章[6]。

5? ? 參考文獻

[1] 唐任伍.五大發展理念塑造未來中國[J].紅旗文稿，2016（1）：14-17.

[2] 張紅宇.牢牢把握農業供給側結構性改革的方向[J].農村工作通訊，2017（8）：26-29.

[3] 姜啟軍，余從田，熊振海.食用農產品企業實行質量可追溯體系的決策行為分析[J].中國漁業經濟，2011（4）：58-63.

[4] 王桂霞.創意農業旅游內涵及相關概念辨析[J].上海農業學報，2012，28（1）：97-101.

[5] 杜文景，李陳春.山東農村產業融合初見成效[J].農業知識，2017（20）：15.

[6] 譚明交.農村一二三產業融合發展：理論與實證研究[D].武漢：華中農業大學，2016.