近日,上海市、江蘇省、浙江省、安徽省食品(藥品)安全委員會辦公室制定《2019年長三角食品安全區域合作工作計劃》,提出制定互認的編碼規則、數據共享等食品安全信息追溯標準,提升長三角地區食品安全治理現代化水平。
根據計劃,一市三省將制定食品安全信息追溯標準,在上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等重點城市實施統一平臺對外查詢,實現豬肉追溯信息互聯互通。以長三角上海外延蔬菜基地為基礎,推廣先進信息追溯技術應用。建立區域性網絡食品經營監管數據庫,共享網絡食品經營第三方平臺提供者(含分支機構)、自建網站食品經營提供者的基本信息。推進食用農產品產地證明管理,逐步統一食用農產品產地證明樣式,加快推進區域食用農產品流通一體化。加大網絡食品監管和餐廚廢棄物處理力度。共同制定食品安全地方標準、共同開展食品安全標準跟蹤評價、食品安全企業標準互認等工作機制,相互通報食品安全風險監測和食源性疾病監測信息。建立食品安全抽檢監測及核查處置一體化工作模式,設立一市三省轉辦食品不合格報告書的綠色通道。
一市三省將推進長三角區域食品安全信用聯動獎懲,搭建長三角食品安全信用公眾服務平臺,建立食品安全信用評價標準規范,適時啟用長三角區域食品安全領域信用信息“數據清單”,公布“守信者名單”及“嚴重失信者名單”。落實長三角食品安全領域信用信息應用和聯動獎懲。進一步健全完善聯打聯防機制,加強重大食品安全違法案件查處力度,對區域內具有共性的違法犯罪活動,聯合部署專項整治行動。