丁香枝上同心結

一念

楊柳絲絲弄輕柔，煙縷織成愁。海棠未雨，梨花先雪，一半春休。而今往事難重省，歸夢繞秦樓。相思只在，丁香枝上，豆蔻梢頭。

丁香入藥歷史悠久，它不僅為主要藥用植物，也是世界名貴的香料植物。據記載，東晉的俞益期在《與韓豫章箋》中就有記載到：外國老胡說，眾香共是一木，木花為雞舌香（母丁香），木膠為熏陸（乳香的一種），木節為青木香，木根為旃檀，木葉為藿香，木心為沉香。雖然這句話在現代看來并不正確，但從中也可以看出在當時丁香已經被廣泛的應用，并且地位與沉檀香同等重要了。

《漢官儀》中載：“朗臥蘭含香，趣走丹墀奏事?！逼渲小昂恪睋甲C所含之香就是雞舌香?！蹲C類本草》等古代醫集醫案中也記載雞舌香可療唇舌生瘡，去除口中異味。陳藏器在《本草拾遺》也說到：“雞舌香與丁香同種，花實叢生，其中心最大者為雞舌香，擊破有解理如雞舌，此乃母丁香，療口臭最良，治氣亦效?！彼远∠悴粌H僅可以入藥入香，還可以清新口氣，去除口中異味，實乃居家旅行，必備之神器也。

正如《本草拾遺》中所述，丁香分公母，兩者在入藥部位和應用上也有差別，都屬于桃金娘科植物丁香Eugenia caryophullata Thunb.而公丁香為干燥的花蕾，母丁香則為干燥近成熟的果實。兩者在功效上也略有差異，皆可溫中降逆，補腎助陽，但母丁香藥力稍遜。丁香除了入香方、人藥，其在食用香料中也是必不可少的一員，用它作為調料與其他香料一同配伍可以起到很好的增香作用，使食物更加美味?！?br>