180畝花田年銷6000萬元的秘密

花海景觀，前幾年可謂風(fēng)靡一時，但越來越多的人覺得，花海投資大，運營成本高，時令性太強，并不是一個很好的項目。

但依舊有一批花海忠實擁躉，對花海有一種執(zhí)著，那么花海有做得好的嗎？該怎么做呢？那讓我們把目光轉(zhuǎn)向日本北海道，看一個百年的花海農(nóng)場，怎么做到經(jīng)久不衰，且現(xiàn)在依舊能年營收6000萬。

富田農(nóng)場源起

每到5月這里開始盛開各色各樣的花卉，整個富良野丘陵就像一片廣闊的紫色花海，讓人目不暇接，因而成為許多日本廣告的拍攝地點。

其中最多彩繽紛的當(dāng)屬富田農(nóng)場，該農(nóng)場位于富良野地區(qū)，介于上富良野町及中富良野町之間，為北海道最先驅(qū)的花田之一。它最常出現(xiàn)在北海道風(fēng)景明信片里，農(nóng)場分為五個色彩繽紛的花區(qū)，其中后方的彩色花田更是代表性景觀，宛如一條宇宙超豪華的花毯伸向花田邊的松林。

1903年，現(xiàn)任農(nóng)場主人富田忠雄的父親富田德馬創(chuàng)立農(nóng)場，1958年，富田忠雄因一次偶然機會認(rèn)識到熏衣草之美，便引進(jìn)農(nóng)場內(nèi)種植，十多年后，成為富良野地區(qū)最大規(guī)模的熏衣草園，后經(jīng)廣泛宣傳，富田農(nóng)場及富良野，便成為在日本賞熏衣草的代名詞。1976年，富田農(nóng)場拍攝的薰衣草田照片刊在當(dāng)時的國鐵月歷，引來全日本游客慕名涌至。

富田農(nóng)場昔日以種植熏衣草為主，如今除有偌大熏衣草田，園內(nèi)已多達(dá)一百五十種花卉，從每年4月花季開始，直至10月中旬，游人絡(luò)繹不絕。由于花田的面積相當(dāng)廣闊，且顏色鮮艷，近年成為旅游熱點，是到北海道旅游人士必到之處。

室外觀賞體驗

富田農(nóng)場花田面積廣闊，種植花卉種類繁多，有薰衣草、罌粟花、金盞花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等150多種，一年四季都有不同的風(fēng)情。

富田農(nóng)場可供觀賞的花田有五片，其中最著名的最具有代表性的就是這片七彩花田，這片有紫色、黃色、白色、粉色等組合而成的七彩花帶如彩虹般艷麗耀眼，無論是站在觀賞臺上遠(yuǎn)處觀看，還是近距離欣賞，都會被她那靚麗的色彩所吸引，與之合影的人們更是數(shù)不勝數(shù)。

如果想看薰衣草，那就最好在7、8月份去，不僅可以觀賞到大片的美麗薰衣草花園，還可以親自動手制作薰衣草枕頭帶回家，體驗一下頭枕清香入眠的美妙感覺。

常常有即將步入婚姻殿堂的新人來此拍攝婚紗照，潔白的婚紗在魅惑的紫色海洋映襯下，嗅著薰衣草淡淡的香氣，在半夢半醒的迷醉中，和心愛的人攜手相擁，溫馨而夢幻！

蕩漾著花香、充滿了詩意，還有許許多多浪漫的點滴，令每一個來到富田農(nóng)場的人都化身為青春的少男少女，盡情在花田間嬉戲、徜徉。

室內(nèi)休閑體驗

花人之舍：富田農(nóng)場的迎賓屋，里面的彩繪玻璃是模仿薰衣草花田和罌粟花田的模樣設(shè)計的。

一樓是出售各種特色商品的商店“Mary”，二樓的“富田薰衣草資料館”里介紹了富田農(nóng)場的歷史。此外，在香味體驗專柜里還可以親自比較各種薰衣草的香味。

干花之舍：這里擁有日本最大規(guī)模的干花展示空間。環(huán)繞在落葉松和花卉的香氣之中，欣賞顏色鮮艷的花卉布置，可給游客提供關(guān)于花卉生活的些許靈感，被題名為郊外富良野的森林北海道。

森林之舍：利用森林的空間而創(chuàng)作的木制展望步道。在微風(fēng)拂過的樹蔭下可以將彩色的花田盡收眼底。

蒸餾之舍：這是日本唯一從薰衣草提煉出精油的蒸餾工場。7～8月中旬薰衣草的開花時期，可在此觀察從紫色的薰衣草提煉出琥珀色精油的蒸餾過程。還設(shè)置了香味兒指南的角隅，讓游客識別其香味。

蓄意草干花之舍：位于傳統(tǒng)薰衣草田下方的木制房舍。這里出售著各種由富田農(nóng)場獨家制作的商品，還設(shè)有咖啡屋。游客可以一邊遠(yuǎn)眺雄偉的十勝岳連峰，一邊在露天陽臺享用冰激淋和咖哩飯等快餐。

香水之舍：可遠(yuǎn)望十勝岳連峰的美景。這里用獨特的配方調(diào)制薰衣草精油，創(chuàng)作出令人印象深刻的香水。游客可近距離觀賞香水制作的過程。

罌粟花之舍：罌粟花之舍位于通往森之舍小路的入口處。銷售有特制的薰衣草產(chǎn)品、薰衣草霜淇淋。

農(nóng)場模式啟示

以花卉觀光為主，延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈：在花卉觀光的基礎(chǔ)上，圍繞花卉、農(nóng)產(chǎn)品，形成了商品研發(fā)、花卉科普、商品購物、特色餐飲四大功能，而現(xiàn)場的研發(fā)參觀、花卉的品質(zhì)景觀讓游客對旅游商品的可信度和購物的盲目性加強。

以薰衣草為原料，創(chuàng)意研發(fā)薰衣草冰淇淋。同時，優(yōu)美的環(huán)境，讓游客在環(huán)游的同時愿意駐足停歇，品著美食享受這份意境。在180畝的小小農(nóng)場匯聚，滿足了全年齡段客群的需求。

花期交錯，內(nèi)外結(jié)合：根據(jù)每種花的花期不同，不同時間觀賞不同的花卉，變相延長了花期觀賞的時間；溫室與露天相結(jié)合，填補了花期外的產(chǎn)品空白。

通常的開花期是：4月中旬左右藏紅花，5月水仙、郁金香，6月玫瑰和芍藥等，薰衣草開始開花按往例是6月的下旬左右。

從8月中旬左右到初冬綠色暖棚開始運營，在室內(nèi)可以欣賞到栽培的薰衣草和天竺葵等各種植物。

免費的旅游觀光，帶動購物消費：依托規(guī)模化產(chǎn)業(yè)形成的大地景觀，發(fā)展產(chǎn)業(yè)觀光旅游，在營業(yè)時間內(nèi)可以免費入園，園區(qū)通過加工、銷售與種植花卉相關(guān)的產(chǎn)品盈利，比如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等等。

花卉景觀為底，配套設(shè)施點綴，自然生態(tài)成為最大賣點：在空間布局上，大面積的花卉種植為主體，功能配套設(shè)施配套環(huán)形游線點綴其間，所有功能建筑均采用木質(zhì)外立面，與花田的生態(tài)性和諧統(tǒng)一。

在整個農(nóng)場中，遮陰休憩長廊成為一大亮點。整體設(shè)計為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，構(gòu)造簡單，游客坐在其中可暢覽花田美景，通透性和視覺性極佳。同時，這一廊道與休閑餐飲購物店緊密結(jié)合，成為人們游覽過程中重要的休憩購物餐飲點。

完善的農(nóng)場規(guī)劃，豐富的配套設(shè)施：為發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游，北海道自旭川至富良野，專項設(shè)置了觀光列車，并在富田農(nóng)場設(shè)“薰衣草田站”，小站簡易古樸，卻不乏鄉(xiāng)土意境，提供了便利交通的同時，更營造了一種文化景觀。

敲重點

盈利模式：100%二消（90%商品售賣+10%餐飲）

渠道：90%農(nóng)場內(nèi)銷售+10%特殊渠道（機場/酒店/特產(chǎn)商店）

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品為核心/休閑農(nóng)業(yè)/家庭農(nóng)場/生鮮渠道

可借鑒：以花卉觀光為主，延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈

利用思路：以萌寵樂園為例，健全產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞產(chǎn)品展開商業(yè)模式。