可持續(xù)旅游：住宿供應(yīng)商的新國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

商嫣然

旅游業(yè)是世界上規(guī)模最大、經(jīng)濟增長最快的行業(yè)之一，每年有數(shù)十億人出游，預(yù)計到2030①年，這一數(shù)字將以每年3.3%的速度增長。旅游住宿是其中的一個大項，這意味著它對可持續(xù)發(fā)展的潛在影響是巨大的。一項關(guān)于住宿設(shè)施的新的國際指南剛剛發(fā)布，以幫助進行改進。

旅游業(yè)不僅是一個日益成長壯大的行業(yè)，更是一個促進國家和文化之間彼此了解、維護世界和平、提供數(shù)百萬個就業(yè)機會且對聯(lián)合國17個可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的許多目標(biāo)作出直接貢獻的行業(yè)。

住宿設(shè)施是旅游活動的中心環(huán)節(jié)，因此在改善其對環(huán)境的影響、促進社會交流和對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟作出積極貢獻方面具有巨大潛力。但是，盡管世界各地存在著許多由旅游經(jīng)營者或其他具有商業(yè)利益的組織提出的可持續(xù)旅游方案，但時至今日還沒有一個真正公平、專門應(yīng)用于住宿方面的國際標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 21401《旅游和相關(guān)服務(wù) 住宿設(shè)施可持續(xù)發(fā)展管理體系 要求》，規(guī)定了在旅游住宿業(yè)實施可持續(xù)發(fā)展管理體系的環(huán)境、社會和經(jīng)濟要求。標(biāo)準(zhǔn)涉及諸如人權(quán)、雇員和客人的健康以及安全、環(huán)境保護、水和能源消耗、廢物產(chǎn)生和地方經(jīng)濟發(fā)展等問題。

制定這一標(biāo)準(zhǔn)的ISO技術(shù)委員會主席Manuel Otero表示，有許多舉措可以幫助住宿供應(yīng)商改善環(huán)保措施，但沒有一項舉措能同時兼顧社會和經(jīng)濟兩方面，或者不涉及商業(yè)利益。

他說：“事實上，來自不同國家和組織的關(guān)于可持續(xù)發(fā)展住宿的方案，使得人們難以把握對于住宿設(shè)施來說什么是有用和可靠的，以及如何滿足要求。”

“這一國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)為混亂的市場提供了清晰的思路，它適用于所有類型的住宿，從而可以作為改善可持續(xù)管理的工具。這也將有助于刺激市場，使住宿行業(yè)乃至整個旅游業(yè)具有更大的可持續(xù)性。”

參與標(biāo)準(zhǔn)制定的工作小組召集人Alexandre Garrido補充說，那些實施了ISO 21401可持續(xù)發(fā)展管理體系的公司將能夠向他們的客人和整個市場證明他們是可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)。

“ISO 21401將通過加強管理、提高聲譽、為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、改善與供應(yīng)商、員工和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的關(guān)系，從而使住宿設(shè)施受益。”

ISO 21401是由旅游及相關(guān)服務(wù)技術(shù)委員會（ISO/TC 228）開發(fā)的，其秘書處由ISO西班牙成員UNE和突尼斯成員INNORPI共同擔(dān)任。