谷小酒以產(chǎn)品承載服務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代應(yīng)需致勝

安琪

作為陪著小米科技一路走來的前小米公關(guān)總監(jiān)，谷小酒（成都谷小酒酒業(yè)有限公司旗下高品質(zhì)白酒品牌、亦為公司簡稱）創(chuàng)始人劉飛太清楚的知道年輕一代消費(fèi)者要的是什么。他要把做電子產(chǎn)品的思路，在白酒行業(yè)里跑一遍。與傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品經(jīng)理坐在辦公室里，拍腦門兒苦思消費(fèi)者愛喝什么酒的現(xiàn)象不同，劉飛親自披掛上陣，成了谷小酒消費(fèi)者“隨叫隨到”的產(chǎn)品經(jīng)理。和劉飛一樣，谷小酒團(tuán)隊(duì)成員主要是來自京東、小米、阿里巴巴等國內(nèi)頂級(jí)互聯(lián)網(wǎng)公司的90后。私下里他們不以上下級(jí)相稱，同事們都親切地叫劉飛“大飛哥”。對(duì)于公司“996”的工作模式（早上九點(diǎn)至晚上九點(diǎn)，每周工作六天），大家心甘情愿、毫無怨言?！盀樽约旱膲粝牒褪聵I(yè)去拼搏，再辛苦也不覺得累?！边@樣一只能打仗、會(huì)打仗的隊(duì)伍，讓谷小酒在創(chuàng)立之初就取得了不俗的成績。

互聯(lián)網(wǎng)模式鍛造獨(dú)特競爭力

2018年4月初谷小酒正式上線銷售第一款白酒「微醺版」，截止當(dāng)年12月公布數(shù)據(jù)，八個(gè)月全渠道銷售額4000萬，近三個(gè)月環(huán)比增長1859%，售出300多噸成品酒，已達(dá)規(guī)模白酒生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，這也是中國民營白酒企業(yè)創(chuàng)立第一年歷史最佳成績。

目前，谷小酒主要有谷小酒米粒概念系列、谷小酒微醺版/精釀版、谷小酒至尊典藏系列、谷小酒茅臺(tái)鎮(zhèn)版、谷小酒喜悅版、谷小酒分享版等產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)坐落于“中國白酒金三角”的四川宜賓和貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，利用這里得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境，嚴(yán)格按照世代傳承的精釀工藝，賦予白酒獨(dú)特的香味品質(zhì)?！敖衲晡覀冇?jì)劃打造一款‘成都酒’，希望從產(chǎn)地上開啟一個(gè)新的領(lǐng)域。”

作為一只由國內(nèi)頂級(jí)互聯(lián)網(wǎng)公司前成員組成的團(tuán)隊(duì)，谷小酒利用互聯(lián)網(wǎng)模式及高效率創(chuàng)造了全新的白酒產(chǎn)品模式，打造酒類和周邊產(chǎn)品垂直領(lǐng)域新零售平臺(tái)。劉飛介紹到，谷小酒的創(chuàng)新模式主要從三個(gè)方面來展開。一是產(chǎn)品創(chuàng)新?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代追求速度和效率，做符合消費(fèi)者想象的產(chǎn)品，并不斷更新迭代，賦予產(chǎn)品活力和生命，為用戶創(chuàng)造價(jià)值。二是新零售創(chuàng)新?？橙ブ虚g渠道，形成由生產(chǎn)廠家直接到消費(fèi)者的銷售模式，去化周期大概在一個(gè)星期左右，提升流通效率。三是新社交創(chuàng)新。一直以來，谷小酒客服團(tuán)隊(duì)都以真誠待人，把與客戶之間的交流當(dāng)做一段戀愛的開始，耐心傾聽消費(fèi)者的聲音，把收集到的好想法和反饋實(shí)踐到產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)上。目前，劉飛的手機(jī)上有好幾個(gè)500人大群，里面的群成員都是谷小酒的消費(fèi)者，任何關(guān)于產(chǎn)品的問題，劉飛甚至?xí)瓤头€先知道。

這三個(gè)方面的創(chuàng)新，為谷小酒長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。用戶粘性增強(qiáng)、競爭門檻高、不可替代性強(qiáng)、高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)都是不斷創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)賦予谷小酒的獨(dú)特競爭力。

文旅之城助推白酒包裝進(jìn)入新時(shí)代

新年伊始，好消息陸續(xù)傳來。谷小酒“米粒概念系列”榮獲2019德國iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，這是中國第一款真正在市場大規(guī)模銷售的白酒產(chǎn)品獲此殊榮。該獎(jiǎng)項(xiàng)被公認(rèn)為全世界最重要的設(shè)計(jì)競賽獎(jiǎng)項(xiàng)之一，該榮譽(yù)的獲得，對(duì)谷小酒甚至中國白酒行業(yè)來說有著與眾不同的意義。劉飛介紹，說到這款產(chǎn)品設(shè)計(jì)的初衷，得先回歸到谷小酒的名字來源，其寓意為純糧食釀造的小瓶白酒。谷物是糧食的統(tǒng)稱，代表谷小酒始終堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)糧食為消費(fèi)者釀造高品質(zhì)酒水的理念。一直以來，中國傳統(tǒng)的白酒行業(yè)擁有原酒生產(chǎn)的優(yōu)勢，但卻很少注重產(chǎn)品品牌的包裝。谷小酒與其他酒企很大的區(qū)別就在于對(duì)包裝的重視。“我們大力投入科技、研發(fā)創(chuàng)意，希望打破白酒產(chǎn)品包裝固化的格局，打造一張享譽(yù)全球的名片。”

現(xiàn)代成都將進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，傳承巴蜀悠久文明，創(chuàng)新發(fā)展天府文化，塑造“三城三都”城市品牌，提升成都的文化韻味和人文魅力。其中世界文創(chuàng)名城的打造，勢必會(huì)在谷小酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新乃至整個(gè)白酒行業(yè)的外觀優(yōu)化上面再添一把火。

一塊錢盈利模式收獲近億元融資

谷小酒堅(jiān)持產(chǎn)品品質(zhì)第一位的原則，立志做快消品領(lǐng)域用戶認(rèn)可的放心品牌，一瓶只賺一塊錢。劉飛笑談，“我們?cè)诒ＷC產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，不斷提升服務(wù)，以‘小費(fèi)模式’替代盈利模式，讓客戶心甘情愿地出讓一塊錢的服務(wù)費(fèi)，薄利多銷，自然就會(huì)形成互惠共贏的局面?！苯刂聊壳?，谷小酒付費(fèi)用戶已達(dá)十幾萬，月均消費(fèi)三百余元。

2018年12月23日，谷小酒宣布完成6300萬Pre-A輪融資，該輪融資由博將資本、中金匯財(cái)、阿里巴巴合伙人王帥聯(lián)合投資。加上當(dāng)年3月獲得的3000萬元天使輪融資，在公認(rèn)的創(chuàng)業(yè)寒冬、資本黃昏中，谷小酒把近億元資金收入囊中。錢袋子一鼓，谷小酒搞事情的決心更強(qiáng)。

作為一家專注高品質(zhì)酒水的公司，谷小酒正在思考與其他產(chǎn)業(yè)的有效融合?！鞍拙票旧硪部梢猿蔀橹悄墚a(chǎn)品?！眲w暢想，未來我們會(huì)將數(shù)據(jù)記憶植入到產(chǎn)品當(dāng)中，通過數(shù)據(jù)交互的方式，為用戶提供健康參考和建議，提倡大家“喝好酒、少喝酒”。用戶在收獲驚喜、產(chǎn)生裂變之后，公司再去選擇用戶需要的別的產(chǎn)品和服務(wù)也不是沒有可能?！拔覀冎饕珜?dǎo)的是以產(chǎn)品為依托的服務(wù)，而不是純粹以服務(wù)來輔佐銷售產(chǎn)品，這是谷小酒與眾不同和出奇制勝的關(guān)鍵所在。”