廣興堂：“望聞問切”出海有高招

章湧

去年火爆的電視劇《延禧攻略》，不僅帶紅了一班“小主”，劇中不斷安利中醫(yī)藥知識的配角御醫(yī)葉天士也成了“網(wǎng)紅”。倫敦一家由英國人創(chuàng)辦，主要針對外國人的中醫(yī)培訓(xùn)機構(gòu)，聲稱傳承自吳門醫(yī)派名醫(yī)葉天士。

學(xué)好英語再去教中醫(yī)

這位英國人名叫Erro，出于對中醫(yī)的好奇和興趣，他在大學(xué)期間選修了中醫(yī)學(xué)。1998年，他把自己的游學(xué)計劃安排在了中國杭州。剛到杭州市中醫(yī)院學(xué)習(xí)中醫(yī)針灸推拿的Erro，連一句中文都不會。如何讓一個不會中文、不了解中醫(yī)文化的外國人理解經(jīng)絡(luò)穴位、君臣佐使、邪正消長，這可不是一件容易的事。

“值得欣慰的是，外國學(xué)生學(xué)得更認真、更專心。自費的外國留學(xué)生都是因為喜歡中醫(yī)才來學(xué)習(xí)的，有著強烈的好奇心和求知欲，他們恨不得每一分鐘都要找出問題向老師請教。”當(dāng)時的指導(dǎo)老師、如今已是市中醫(yī)院副院長的詹強說，“20世紀90年代，中國文化要走出去并獲得認可很難，所以外國人愿意來學(xué)中醫(yī)，我們是非常高興和重視的，他們不會中文，我們就學(xué)習(xí)英語去教他們唄。”

當(dāng)時并沒有對外教學(xué)經(jīng)驗的市中醫(yī)院，就這樣一步步摸索著推廣自己的中醫(yī)文化。詹強說：“相對而言，中醫(yī)里的推拿針灸是更容易被外國人接受的，因為它馬上就能讓人感受到治療效果，學(xué)習(xí)也可以靠記憶和實踐初步入門，不用太過精深的中醫(yī)文化底蘊。而且針灸推拿都是外用器具和藥品，容易通過英國醫(yī)療部門的審核，也容易被不了解中醫(yī)的外國患者接受和嘗試。”

學(xué)成回國的Erro在倫敦當(dāng)?shù)亻_辦了一家中醫(yī)培訓(xùn)學(xué)校，此后每年，他都會帶著他的學(xué)生來杭州進修實習(xí)，參觀他們的醫(yī)術(shù)傳承源地，按中醫(yī)傳統(tǒng)拜見他們的祖師爺。

“杭州市中醫(yī)院前身是廣興聯(lián)合中醫(yī)院，創(chuàng)始人之一葉熙春的師傅莫相疑就是葉天士的傳人，葉天士的另一位傳人姚夢蘭，有一個徒弟叫史沛棠，也是建院時的名中醫(yī)之一。”詹強說，“市中醫(yī)院和名醫(yī)葉天士有著很深的淵源，說得葉天士一脈傳承并不為過。”

這么說，Erro說他是葉天士一脈的弟子還真不算錯！

醫(yī)旅文化結(jié)合的獨特“訪問點”

隨著來杭學(xué)習(xí)中醫(yī)的外國留學(xué)生和參觀了解中醫(yī)文化的外國友人越來越多，2004年，市中醫(yī)院萌發(fā)了專門設(shè)立中醫(yī)文化傳承推廣機構(gòu)的設(shè)想，并恢復(fù)“廣興”之名為廣興堂國醫(yī)館，取廣而興之中醫(yī)藥文化之意。兼任廣興堂國醫(yī)館管委會主任的詹強說：“當(dāng)初設(shè)立的目的，就不僅僅是開一家中醫(yī)館那么簡單，我們?yōu)榈氖菍@有著厚重內(nèi)涵、歷史積淀的文化盡一份綿薄之力。”

因市中醫(yī)院地處鬧市，地盤局促，為此到處選址。時任杭州市副市長項勤覺得，關(guān)注健康是中外共通的，以中醫(yī)文化推廣為載體，結(jié)合文化旅游，弘揚中華文化，宣傳杭州城市品牌是一件行之有效的好事，遂多方協(xié)調(diào)將位于下城區(qū)雙眼井巷，剛剛進行了文物保護整修的梁宅作為廣興堂國醫(yī)館駐地。2005年11月廣興堂國醫(yī)館正式對外開放，并成為杭州市國際旅游資源訪問點。

廣興堂雖然有數(shù)十位國家級、省級、市級名中醫(yī)坐診，但這里絕不僅僅是個看病的地方，這里除了保留一室一醫(yī)傳統(tǒng)中醫(yī)的坐診方式和傳統(tǒng)的抓藥房，入門廳述忠堂還陳列了一些實物、文字、圖片等，還有一些老古董，大多是清代杭城名醫(yī)行醫(yī)問診時使用過的器物，連廊擺掛了二百余塊收集來的行醫(yī)牌匾。這里的一切設(shè)置，都是以一家中醫(yī)文化和旅游結(jié)合的展示點為標準的，幾乎所有的游客都會身體力行體驗一下中醫(yī)的“望聞問切”。不少老外拿著中醫(yī)獨特的方子，不是去抓藥，而是把它當(dāng)作紀念品小心翼翼地收藏起來。

廣興堂還設(shè)立了許多可以讓來客參與的項目，天井里的百草園，幾十種新鮮草藥格外引入注意，每個花盆中都插上了一張小小的標簽，上面把中草藥的名稱、藥用價值寫得清清楚楚。后院養(yǎng)慎堂的中醫(yī)藥膳也是一個亮點。這里中醫(yī)藥膳沒有固定的菜單，所有的菜式都是中醫(yī)師和營養(yǎng)師根據(jù)顧客的個人需要量身打造，每道菜都有它的特殊功效。可以說，找不到兩桌完全相同的藥膳。世界旅游組織副秘書長塔勒布·瑞法先生品嘗完廣興堂的中醫(yī)藥膳說：“在世界上任何一個地方都找不到第二個這樣的訪問點了。因為在這里，把歷史文化、旅游、獨特的體驗三者完美地融合在一起。”

走出去，為全球健康貢獻“中國力量”

不僅是廣興堂，杭州具有豐富的中醫(yī)藥資源，市內(nèi)聚集了大量百年老字號，如胡慶余堂、萬承志堂、方回春堂等等。這兩年，杭州旅游部門花大力氣整理“養(yǎng)生保健的中華智慧”旅游線路，將中醫(yī)院、百年老字號藥房、度假村等集合起來，形成“中醫(yī)養(yǎng)生旅游推廣聯(lián)盟”，并建立中醫(yī)藥博物館，為中外游客了解中醫(yī)藥文化、體驗中醫(yī)精髓提供了好去處，很受中外游客追捧，僅廣興堂一地每年接待游客就達數(shù)萬人次。

現(xiàn)在的廣興堂己不僅僅滿足于傳承和展示了，去年底他們申報了國家的中醫(yī)藥“一帶一路”發(fā)展計劃，希望主動走出去請進來，讓中醫(yī)藥文化綻放出更璀璨的芳華。“我們要做的，是搭建中西方交流的橋梁，讓外國人真正地了解中醫(yī)，了解中國中醫(yī)理念、哲學(xué)。也就是要做‘中醫(yī)文化的翻譯者’，而不僅是展示者。”詹強說，“不僅是醫(yī)療機構(gòu)，民間也可以做很多事情，我的很多同學(xué)就在國外開中醫(yī)診所、辦中醫(yī)學(xué)校，這是中醫(yī)越來越被國際認可的推動力之一。”

廣興堂恰似一個縮影，中醫(yī)藥文化的國際推廣經(jīng)歷了外國人自發(fā)來、國內(nèi)有意識展示推廣，如今已經(jīng)到了主動走出去的3.0階段。2016年12月，國務(wù)院發(fā)表《中國的中醫(yī)藥》白皮書。白皮書指出，中醫(yī)藥發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略，中醫(yī)藥事業(yè)進入新的歷史發(fā)展時期。

中醫(yī)藥己傳播到183個國家和地區(qū)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，目前103個會員國認可使用針灸，其中29個設(shè)立了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的法律法規(guī)，18個將針灸納入醫(yī)療保險體系。中藥逐步進入國際醫(yī)藥體系，已在俄羅斯、古巴、越南、新加坡和阿聯(lián)酋等國以藥品形式注冊。英國、法國、加拿大的中醫(yī)診所都達到了3000個，澳大利亞的中醫(yī)診所約4000個。歐洲還有約209個中醫(yī)教育機構(gòu)，占全世界中醫(yī)教育機構(gòu)的l/3。在健康事業(yè)和國際交流中，中醫(yī)藥正在貢獻出一份獨特的“中國力量”，并造福越來越多的人。