風冷冰箱除霜專利技術綜述

唐甜 田小紅

摘要：隨著科技不斷發展和人們生活水平的不斷提高，人們對食物的儲藏提出了更高的要求，冰箱被廣泛應用于對食物的冷藏、冷凍。然而，蒸發器結霜問題是冰箱運行過程不可避免的，結霜會導致流通阻力增大，同時也導致換熱熱阻增加，降低了蒸發器的傳熱性能，進而影響整個冰箱的制冷性能。為了維持機組繼續穩定運行，必須進行除霜。本文從專利的角度出發，分析了風冷冰箱專利的申請的申請人、國家/地區、年代分布情況以及技術演進歷史，有助該技術的推廣應用及技術的改進。

關鍵詞：冰箱;除霜;專利

中圖分類號：TM925.21? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1003-5168（2019）33-0059-03

A Review of Patent about Air-Cooled Refrigerator Defrosting Technology

TAMH Tian? ? TIAN Xiaohong

（Patent Examination Cooperation Sichuan Center of the Patent Office，CNIPA Chengdu Sichuan 610213）

Abstract： With the development of the GDP and the living standard， people are increasingly concerned about the storage of food， refrigerators are widely used to control the storage temperature. However， the surface of the evaporator is inevitable to frost formation when the refrigerator works. As a result， the frost layer leads to decrease in the heat transfer and an increase in wind resistance， which in turn affects the performance of the refrigerator. In this paper， the development， global distribution and the application of the patent about air-cooled refrigerator defrosting technology are reviewed， which facilitates the application and promotion of the technology.

Key words： refrigerator;defrost;patent

1 引言

隨著科技技術的不斷發展和人們生活水平的不斷提高，人們對食物品質提出了更高的要求，冰箱成為人們對食物進行冷藏、冷凍不可或缺的家用電器。雖然冰箱避免了生活中“一日而色變，二日而香變，三日而味變”的尷尬局面，但冰箱仍存在有待解決的問題，例如蒸發器結霜[1]。風冷冰箱是通過蒸發器冷卻冰箱空間內的空氣，冷空氣進一步為食物進行降溫，降低食物的生物活性，同時抑制細菌生長，以實現食物較長時間的保鮮。而在這個過程中，當蒸發器表面溫度低于空氣露點溫度且低于0℃時，濕空氣中的水分被冷凝下來，并依附在蒸發器表面形成結霜現象。同時隨著運行時間的增長，霜層越來越厚，結霜的危害越發突顯。因此，為了維持機組繼續穩定運行，必須進行除霜[2]。……