春風十里，正是賞櫻好時節(jié)

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每年的三四月，當日本各處的櫻花由南至北次第開放時，櫻花季就到了。櫻花美麗卻又剎那即逝，盡管如此，人們還會設(shè)大大小小的櫻花宴，坐在櫻樹下，伴隨著片片飛花，享受春日的饋贈。櫻花的花期很短，所以我們才會那么著急地去看。春風十里，正是賞櫻好時節(jié)。

每年的三四月，當日本各地的櫻花如報春般從溫暖的南方一路向北次第盛開時，櫻花節(jié)就到了。

隨著“櫻花前線”的推進，熱鬧的櫻花宴也在依次上演。一向追求高效、快捷的日本人，在這個時候會盡情地放松身心，享受與親朋好友歡聚的時光，享受春日的饋贈。人們多會走出家門，與親朋好友一起聚在櫻花樹下，拿出自備的食物和美酒，在片片粉紅色的花海里，吟詩作樂，不辜負這漫天櫻花的好時節(jié)。

然而櫻花的花期非常短，自開花至花殘只有七天，因此素有“櫻花七日”之說，整棵櫻花樹從開花到飄零辭枝，也僅僅是15天左右。盛開時，櫻樹團團簇簇，花滿枝頭。但幾天后，春風吹過，花瓣便會如雪般飄落。最讓人感嘆的是，櫻樹常會在一夜之間落盡花兒，落櫻寧靜素雅、不濁不染，且凋落得如此決斷，更加顯得凄美。

微微的春風吹來，洋溢了花香，也吹落了枝頭的櫻花，帶來了一場粉色的“花雨”。每當這個時候，樹下便會響起一陣歡呼聲。親眼見證著櫻花的盛開與飄落，日本人并不會為花落而憂傷，反而會因為沐浴在花雨中感到幸福快樂。日本人愛櫻花，更是欣賞其“轟轟烈烈而生，從從容容而去”的生命態(tài)度。正如日語中的那句諺語：“花則櫻花，人則武士。”

走進居酒屋，尋一杯清酒

伴隨著淡淡的花香，圍坐在櫻花樹下的人們便會取出各自準備好的便當，共飲清酒，一起賞著櫻花，談笑風生。李長聲先生曾寫過這樣一段話：“櫻花盛開時，櫻花樹下擺滿酒席極盡日式詩意，要是沒了酒，這櫻花也沒什么看頭……”自此，可見酒在日本的重要性。

日本人常會講：“清酒是神的恩賜。”這種借鑒中國黃酒的釀造方法發(fā)展而來的酒，經(jīng)歷了兩千多年的演變，如今已經(jīng)成為日本人最常飲用的酒水之一。清酒以精選大米為原料，經(jīng)過多重復(fù)雜工藝釀制而成，口感醇香，酌量飲用有舒筋活絡(luò)、愉悅身心的效果。等級由低至高的順序為：本釀造（Honjozo）—純米（Junmai）—吟釀（Ginio）—純米吟釀（JunmaiGlnjo）—大吟釀（Daiginjo），不同類別的酒款口感上也有著微妙的差別。但無論哪一樣，都是日料的最佳搭配。只是清酒不宜久存，尤其需要注意避光和減少溫差，無論是否開封，都最好盡快飲用。

說完清酒，總想再講講日本的居酒屋。在日本中世時代酒屋的本業(yè)是釀酒和賣酒，人們來此也只是為了買酒。到了17世紀后半段，江戶地方的一些酒屋除了賣酒以外，也讓客人在店里喝酒。當日在酒屋消費的人群主要有挑擔子的行商小販、馬夫、車夫、抬轎人，以及武士家的仆人等，他們收入少、飲食生活比較單調(diào)，日常娛樂也不多，去酒屋喝酒聊天就是主要的休閑活動。慢慢地，一些酒屋開始提供配酒的小菜，到后來食物也越來越豐富，居酒屋就此演變而來。

如今，人們走進居酒屋不一定是為了喝酒，更多的似乎是在找個地方避開煩擾的現(xiàn)實，享受屬于自己的時間。溫暖昏黃的燈光灑在小小的房間里，老板隔著吧臺認真地做著料理。有人在這里獨自買醉，泣不成聲：也有人在這里談笑風生，分享快樂。釋放情緒的人得到了宣泄，尋找答案的人也得到了釋懷。就像《深夜食堂》里的一個個小故事，我們都是普通人，會被生活中細微瑣碎的事情煩擾，但總有一些美好值得去發(fā)現(xiàn)，雖然可能稍縱即逝，但這—點甜就足以給我們繼續(xù)前進的動力。

秒速5厘米

如果櫻花掉落的速度是每秒5厘米，那么兩顆心需要多久才能靠近？

日本導(dǎo)演新海誠在《秒速5厘米》這部電影中，淡淡地講了一個故事。少年時期的男女主角，分別時在枯萎的櫻樹下相擁而吻，約定下一次一起看櫻花盛開。時光荏苒，即使兩人仍會在人海中搜尋彼此的身影，但似乎總是徒然。后來，他們都擁有了自己的生活。當重逢的那一天真正來臨時，擦肩而過的瞬間，即使知道迎面而來的女子就是兒時的女伴，卻也明白早已無法回到過去。只是偶爾夢到13歲時那一段青澀而美好的感情，才明白當年不知如何說出口的那個詞就是愛。

少年時代的五秒心事，頂過成年的五個春秋。也許我們每個人的心里都深藏著—段青澀而真摯的感情，它甚至遠比纏綿悱惻的愛情珍貴，因為那是再也回不去的曾經(jīng)。花落會讓人明白青春，美好的事物總有消散的時刻。

秒速5厘米是櫻花掉落的速度，不快。

但當櫻花花瓣落地，一切就再也追趕不上了。