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生活化初中化學課堂的構建

2019-09-10 07:22:44戴建
大眾科學·上旬 2019年4期
關鍵詞:教學方式

戴建

摘要:化學是初中階段出現的新科目,也是十分重要的科目。由于其內容充斥著我們周圍的點點滴滴,因此學生可以從生活的現象中理解并學習化學,當然,還可以從生活的經驗出發去探索化學。換言之,在化學教學中巧妙利用生活中的資源,可以鞏固化學知識,刺激學生的探索樂趣,進而培養他們的思考和動手能力。

關鍵詞:感受化學;解讀化學;探究化學;教學方式;化學知識

據調查顯示,現有的課堂資源還是不能很好地滿足化學教學的需求。那么如何讓化學教學得到更多的資源呢?教師應該轉換思路,并認識到化學來自于生活,而且,學習化學歸根結底還是為了服務生活、造福生活。因此教師要充分挖掘生活中的化學知識,讓學生可以從生活中學習化學,提高其學習樂趣。簡言之,將化學生活化,可以使學習有趣有效。以下結合筆者的教學經驗,從“在生活中感受化學”、“在生活中解讀化學”、“在生活中探究化學”三個方面來闡述如何構建生活化的初中化學課堂。

一、在生活中感受化學

“生活處處有化學”,這句話不假,在我們周圍事物中,一些常見的物質或事件都充滿了化學知識,對于初三的學生來說,剛接觸化學這一門新學科,對于學科認知還是較淺的,因此教師應當在教學期間,加強化學與生活的聯系,讓學生從各種生活現象中感受化學,讓化學學科更加貼近生活,讓學生加強知識的理解,進而體會到化學的重要性,簡言之,讓學生從生活中感受化學,可將意識與生活聯系在一起,讓其體驗到化學的應用是有趣的。

例如:在講完第一單元“物質的變化和性質”后,我建議學生從生活的角度重新去理解化學,我問學生:“你們來說說生活中哪些現象是物理變化,哪些現象是化學變化?”學生1:“廚房中的面團、熱水、果汁等制作都是物理變化”;學生2:“滅火和放爆竹應該屬于化學變化”等等。除此之外,我還利用多媒體放映了關于物質變化和性質的圖片,包括;酸雨、水污染防治、人工降雨、改善土壤、土地沙漠化、臭氧空調、毒奶粉事件、納米材料、機動車燃料等等,以幫助學生更好地掌握物質的變化和性質。可見,在課上,我從生產活動、科學技術、資源利用、環境整治、社會熱點等角度讓學生感受物質的兩種變化,這樣學生在學習的時候才不會感到枯燥,而且還會跟著我一起學到更多的課外知識,總之讓學生從生活中感受化學,既能鞏固課本上的化學知識,還能了解更多的課外知識。

二、在生活中解讀化學

留心日常生活中的事件,就能感覺到教材中的化學知識處處皆是,所以教師要讓學生多聯想身邊事物,從生活的原型出發,理解課本、解讀化學知識。

為了讓學生感受到生活中處處有化學知識,在這門課基本知識學習完之后,我組織學生進行了“生活中的化學”的討論,目的就是要讓學生討論并列出在家中常見的一些化學物質。有的學生說:“廚房里的食鹽屬于‘鹽’,食醋屬于‘酸’,蘇打粉屬于‘堿’,如果人們得了胃酸,可以喝牛奶、吃菠菜等等進行酸堿中和”;有的學生說:“飯菜剛做好的時候比較香,一旦涼了就不好吃了,原因就是溫度變低,分子能量降低,導致速率變慢”;還有的學生說:“廚房里的煤氣主要的成分就是一氧化碳,因為一氧化碳可以燃燒,所以在遇到煤氣泄漏的時候,不要出現明火,應該做好通風工作”等等。生活中處處有化學知識,作為教師,要有意識地引導學生走進生活,挖掘化學知識,這樣不僅可以豐富學生的課外生活,還能讓學習化學更加有趣。

三、在生活中探究化學

事實上,培養學生在實際生活中學化學的意識,是素質教育的一個重要內容。所以,在開展化學實驗教學的時候可以將生活知識與課本知識聯合在一起,可以提高學生的探究能力。換言之,在生活中探究化學,才能讓學生更好地學會化學知識、應用化學知識,并培養學生的動手能力,激發學生對化學的熱愛。

比如在教學“蠟燭的燃燒試驗”時,為了讓學生對此實驗有更深的理解。我在演示完之后,告之學生回家要親自做一做蠟燭的燃燒試驗,要仔細觀察蠟燭在熄滅那一刻的是什么樣子的,在課堂上學生告訴我,熄滅之后,蠟燭冒出來的是一縷白煙。像這樣子,在看懂實驗是如何進行之后,學生如果回家自己再重新做一次,那么感受是不同的,他們親自做比在課堂上聽講的效果要好,并且能夠對實驗現象有更深的印象。除此之外,我還告訴他們可以把家庭廚房當做一個小小的實驗室,應用茶米油鹽等素材和廢棄的材料來研究課本上的溶解度、分子運動、燃燒、滅火等化學知識,這樣可以培養他們對于化學實驗的探索樂趣。總之,讓學生在生活中探究化學,一來可以鞏固所學知識,二來可以激發探究興趣并增強對生活的感知能力。

綜上所述,理念是行動的靈魂,亦是行動的先導,只有課堂中有一個科學的教學理念,才能改善教師教學方式,探尋出積極有效的教學途徑。由于生活中處處都涉及到了化學常識,因此,化學應該從生活中走出來,讓學生從這個“活生生的課本”中學到不一樣的知識。化學課堂生活化,意義不單單是加強教學效果,更是站在了學生的角度出發,讓每位學生都能夠細心觀察世界、發揮出自主學習的潛能,此舉,也為提高化學的學習興趣提供了助推作用。

參考文獻

[1]陸芳芳.淺談初中化學課堂教學的興趣化、生活化、信息化、探究化[J].教育實踐與研究(B),2017(Z1):19-21.

[2]沈菊明. 生活化理念下初中化學主題式探究教學的研究[D].蘇州大學,2015.

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