綠色建筑技術(shù)與湖南民宿的再生研究

摘要：隨著休閑旅游時(shí)代的到來(lái)，非標(biāo)住宿的民宿產(chǎn)業(yè)以其個(gè)性化的獨(dú)特體驗(yàn)受到越來(lái)越多游客的青睞。本文以湖南民宿為例，對(duì)湖南民宿的現(xiàn)狀以及綠色建筑技術(shù)在湖南民宿中的再生體驗(yàn)進(jìn)行探究，促進(jìn)湖南傳統(tǒng)民宿向精品民宿轉(zhuǎn)變。

關(guān)鍵詞：綠色建筑;技術(shù);湖南;民宿;再生

為了更好地滿(mǎn)足湖南民宿的現(xiàn)代化建設(shè)需要，以及推進(jìn)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)創(chuàng)建，圍繞綠色建筑材料以及綠色建筑技術(shù)在當(dāng)前湖南民宿中的再生開(kāi)展研究，具有重要意義。

一、湖南民宿的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

湖南省的民宿行業(yè)發(fā)展比較迅速，可以劃分為城市地區(qū)的民宿（以常德、長(zhǎng)沙等地區(qū)為主）、村鎮(zhèn)地區(qū)的民宿（周邊縣市為主）。其中，村鎮(zhèn)民宿大多數(shù)是依托當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源來(lái)展開(kāi)發(fā)展，而依托著名景區(qū)發(fā)展的民宿在湖南民宿中的占比也是最多的，例如張家界、鳳凰古城等著名旅游景區(qū)的民宿已然成為了當(dāng)?shù)刈∷奘袌?chǎng)的重要部分[1] 。為方便研究，本文以景區(qū)型民宿作為主要研究對(duì)象，探討綠色建筑技術(shù)與湖南民宿的再生研究。

當(dāng)前湖南景區(qū)型民宿發(fā)展中存在的問(wèn)題：

第一，建筑設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏創(chuàng)新。當(dāng)前，湖南民宿中同類(lèi)風(fēng)格的民宿產(chǎn)品大肆泛濫，大部分民宿產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)形式與建筑設(shè)計(jì)都趨向同質(zhì)化，包括外部建筑風(fēng)格、內(nèi)部布局、服務(wù)內(nèi)容等幾乎一致，缺乏對(duì)當(dāng)?shù)孛袼踪Y源與歷史文化的利用與挖掘。民宿經(jīng)營(yíng)者僅僅將自用或租賃過(guò)來(lái)的民房簡(jiǎn)單裝修后就展開(kāi)民宿經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有充分挖掘并整合當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，缺乏民宿建筑的創(chuàng)新理念，導(dǎo)致其對(duì)游客的吸引力不強(qiáng)。

第二，民宿基礎(chǔ)設(shè)施不完善。因湖南的民宿發(fā)展時(shí)間比較早，政府對(duì)其基礎(chǔ)設(shè)施并未展開(kāi)長(zhǎng)期的規(guī)劃，民宿的安保、通信、衛(wèi)生等公共基礎(chǔ)設(shè)施比較簡(jiǎn)陋，缺乏一些必要設(shè)施。部分民宿經(jīng)營(yíng)者不愿意花錢(qián)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員設(shè)計(jì)房屋建設(shè)方案，不僅導(dǎo)致其與周邊古建筑風(fēng)格、自然環(huán)境的不協(xié)調(diào)，還會(huì)造成布局不合理、休閑娛樂(lè)等設(shè)施的功能不配套，這使得湖南民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、精品化的發(fā)展停滯。

第三，湖南民宿文化體驗(yàn)不足。而湖南的景區(qū)型民宿因發(fā)展時(shí)間比較早，現(xiàn)有配套設(shè)施與基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)陳舊，難以滿(mǎn)足當(dāng)前消費(fèi)者的需求，再加上因旅游景區(qū)人文旅游資源的破壞，其商業(yè)化的氛圍越來(lái)越濃重，文化體驗(yàn)不足，這導(dǎo)致湖南景區(qū)型的民宿在普通酒店中的競(jìng)爭(zhēng)落入下風(fēng)。

二、綠色建筑技術(shù)在湖南民宿中的再生體現(xiàn)

（一）建筑特色再生

針對(duì)湖南民宿建筑的同質(zhì)化現(xiàn)象，建議建設(shè)者在尊重客觀條件的同時(shí)，運(yùn)用不同的建筑手法，巧用綠色天然的建筑材料，將現(xiàn)代高科技建筑材料與具有本地特色的綠色建筑材料進(jìn)行結(jié)合，給予游客特殊的感官體驗(yàn)。

第一，湖南景區(qū)型的民宿可借助地形差異等綠色建筑材料，充分利用地形，找出個(gè)性特點(diǎn)，將民宿建在當(dāng)?shù)氐匦巫钇嫣氐奈恢?，同時(shí)因地形來(lái)確定民宿的色調(diào)明暗、外觀造型、門(mén)窗方位等。例如張家界有特色的“丹霞地貌”、“張家界地貌”等，景區(qū)地處山區(qū)，其地形就更加千姿百態(tài)。民宿經(jīng)營(yíng)者只需認(rèn)真觀察，充分利用千差地別的地形，就可以找出自家民宿的個(gè)性特點(diǎn)，建成融入自然、個(gè)性十足的民宿。

第二，借助植物這一綠色建筑材料，凸顯民宿的特色。自然界的植物千姿百態(tài)，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換而呈現(xiàn)出各種顏色。湖南民宿經(jīng)營(yíng)者可借助主打植物群落的特點(diǎn)，以植物的生長(zhǎng)規(guī)律、顏色、氣味等營(yíng)造民宿外觀形象，提升競(jìng)爭(zhēng)力。例如“鳥(niǎo)巢”、“樹(shù)屋”等形式的民宿就廣受游客的青睞，而湖南景區(qū)可巧打植物花開(kāi)果熟的時(shí)間牌，給予游客特別的味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)等感官享受。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施建造再生

為更好地滿(mǎn)足湖南民宿發(fā)展的需要，建設(shè)者可在民宿基礎(chǔ)設(shè)施建造中融入綠色建筑技術(shù)，開(kāi)展綠化停車(chē)場(chǎng)、屋頂綠化、雨水回收系統(tǒng)、生態(tài)廊道等設(shè)計(jì)，提升湖南民宿設(shè)計(jì)的環(huán)保型與美觀性，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施建造的再生。

第一，屋頂綠化是綠色建筑技術(shù)應(yīng)用的典型，主要圍繞公共環(huán)境屋頂綠化來(lái)展開(kāi)，在不影響自然通風(fēng)的情況下為屋頂提供了隔熱層，不僅可以有效降低建筑能源消耗，同時(shí)也能大大提升建筑內(nèi)部的舒適性。針對(duì)湖南地區(qū)部分景區(qū)民宿的基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋、防潮保暖等功能欠缺的現(xiàn)象，可采用屋頂綠化、垂直綠化等景觀設(shè)計(jì)，為湖南民宿的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展提供支持。

第二，雨水回收系統(tǒng)融入了海綿城市理念，可以將收集的雨水統(tǒng)一匯聚到地下暗池，用以周邊植被的灌溉、景觀使用需要，實(shí)現(xiàn)水資源的節(jié)約。對(duì)于湖南山區(qū)景區(qū)型民宿來(lái)說(shuō)，生活用水主要靠在山上打井，山泉水過(guò)濾后直接使用，在天氣干旱時(shí)候偶爾會(huì)出現(xiàn)供水不足的問(wèn)題，而且污水暫時(shí)還未有很好的解決辦法，均是直接排放到農(nóng)田或小何中，污染現(xiàn)象嚴(yán)重。雨水回收系統(tǒng)在經(jīng)過(guò)過(guò)濾區(qū)、出去大型固體污染物、潛流等一系列操作后，用于灌溉、沖廁所等，實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用，很好地解決湖南景區(qū)民宿的水資源問(wèn)題。

第三，綠化停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)。為滿(mǎn)足湖南民宿的發(fā)展需要，可結(jié)合綠色建筑技術(shù)進(jìn)行綠化停車(chē)場(chǎng)設(shè)計(jì)。例如張家界素有“森林氧吧”、“天然氧吧”等稱(chēng)號(hào)，植物資源種類(lèi)豐富，可借助植草格與大葉薔薇等遮陰喬木的配合，建設(shè)耐用性、環(huán)保型等較好的綠化停車(chē)場(chǎng)。

（三）文化價(jià)值再生

湖南民宿應(yīng)以當(dāng)?shù)匚幕癁橹髅}，利用當(dāng)?shù)氐木G色建筑資源突出當(dāng)?shù)匚幕卣?。游客選擇民宿，是選擇自己別樣的住宿體驗(yàn)，獲得心靈的滿(mǎn)足感，而湖南具有多種民族文化特色，例如傳統(tǒng)風(fēng)格的走馬吊腳樓、農(nóng)家大屋等，這寫(xiě)都能給游客帶來(lái)視覺(jué)的沖擊。另外，當(dāng)?shù)氐姆椧彩且环N綠色環(huán)保的旅游資源，包括民宿裝飾的材料、色彩、圖案以及民宿懸掛的大小物件等，這些個(gè)性裝飾都能襯托民宿的格調(diào)與品味，塑造當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，營(yíng)造出獨(dú)特的民宿風(fēng)格。

三、結(jié)語(yǔ)

綠色建筑材料以及綠色建筑技術(shù)的應(yīng)用，幫助湖南傳統(tǒng)民宿實(shí)現(xiàn)新生，實(shí)現(xiàn)建筑特色、基礎(chǔ)設(shè)施建造、文化價(jià)值的再生，為湖南傳統(tǒng)民宿的設(shè)計(jì)提供了較高的策略建議。因此，民宿經(jīng)營(yíng)者在建造民宿時(shí)，可積極融合綠色建筑理念與綠色建筑技術(shù)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保性、美觀性、經(jīng)濟(jì)性的多豐收。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王英子.湖南中部山區(qū)鄉(xiāng)村莊園化民宿設(shè)計(jì)探析——以雙公山居為例[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2017，28（03）：90-91.

作者簡(jiǎn)介：

李威蘭（1984-）女;甘肅蘭州人;碩士;講師;研究方向：建筑設(shè)計(jì)，規(guī)劃設(shè)計(jì)，職業(yè)教育。

（作者單位：湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院）