比拼面點制作手藝

本報訊（通訊員 田元春 楊樂）10月25日下午，新晃侗族自治縣幼兒園舉行食堂工作人員面點制作大賽。

12位參賽人員操作熟練、勇于創新，在規定時間內完成6種面點制作，7位評委們從面點的制作流程、安全、營養、衛生、味感、質感、觀感等方面入手，即興問答進行評比打分，最終評出優勝者。