現代學徒制實施過程中的若干問題與對策

盧亞莉　戚海峰

摘? 要：現代學徒制作為職業教育一項重要的制度創新，以促進產業及其生產與教育的有機結合為切入點，旨在集成校企雙方優勢，增強技術技能人才培養的有效性、針對性、實用性，提高人才培養質量和效果。從專業實踐出發，分析現代學徒制實施過程中出現的問題，對現代學徒制模式下人才培養提出若干發展對策。

關鍵詞：現代學徒制;人才培養模式;問題;對策

中圖分類號：G712? ? ?文獻標識碼：A? ? 文章編號：2096-3769（2019）05-027-04

一、現代學徒制探索中取得的基本經驗

現代學徒制有利于技能人才培養體系的進一步改革和完善[1]。天津市經濟貿易學校（以下簡稱“我校”）的食品生物工藝專業作為國家級示范校重點建設專業，早在2005年就開始與天津好利來工貿有限公司簽訂戰略合作協議，開展校企合作探索，每年定期安排學生到企業進行實習。2012年雙方開展訂單式培養，簽署共建校外實訓基地協議，進行校企聯合培養;2015年在國家政策指導下，探索打破傳統課堂、以理論學習為主的教育方式，開始構建校企一體化育人的新機制，現代學徒制人才培養模式趨于成熟，職校教師、企業師傅構成“雙師型”教師隊伍，教學過程從教學環節的拼接走向產教融合，企業需要的技術技能人才培養得到質的提高。

現代學徒制典型的教學形式為“工學交替”，在學生3學年6個學期的培養周期中，前5個學期依據企業用工需求采取“崗位對接、淡入旺出”進行聯合培養，根據食品企業生產節日性、季節性特點對接學校教學任務，在企業生產旺季，安排學生從學校課堂轉入企業崗位進行實踐教學;在生產淡季，安排學生在校進行專業理論學習和校內基本功實訓。最后一學期，集中進入企業車間進行頂崗實習。學生在企業的培養方式，按照培養規律，可以分為“識崗”“輪崗”“專崗”和“頂崗”幾個層級，相應地學生的身份也在不斷地變化提升，從學校單一身份的“學生”到雙重身份的“學生/學徒”，再到成熟的“徒工”，最后成為“準員工”，隨著學業的推進完成不斷遞進。現代學徒制培養的學生，畢業后角色轉變很快，實現了從學習到就業、從學校到企業的“零距離”過渡。

二、現代學徒制實施過程中存在的主要問題

現代學徒制改革形成了一定的經驗，也取得明顯效果，但在深層次上還存在校企合作不緊密、工學結合不深入、內在對接不穩定等問題。筆者仍以上述校企合作為例，就2015年到2019年以來工作實踐過程中遇到的問題及原因進行分析，以點及面，探索規律，以推進現代學徒制改革向前發展。

現在學徒制專業教學實施的基本情況是，在學校由專業教師講授食品加工理論知識，在工廠由師傅進行崗位規范操作指導。但在實際校企合作過程中學校工作的準備性、學生心理的適應性，以及在相關知識和教學內容的銜接上仍有不足，主要表現在：

1.學生在“學生”與“學徒”身份轉換中存在障礙，實習表現不佳

學生對在企業實際生產加工中嚴肅性、重要性認識不足，實習中存在消極馬虎、隨意請假、擅自離崗、紀律松散、無視企業章程等現象，表現出缺乏應有的專業素質，學習態度不夠端正，遵規守紀意識不強、自我約束力差等問題，導致企業對初始實習學生的滿意度不高。

2.學生與家長對學徒制缺乏認識，對校企合作培養模式缺乏應有的了解

一些學生及家長依然用過去學徒制的老眼光看待現代學徒制，并懷疑職業學校在轉嫁培養成本和責任，對企業實踐教學的模式表示不滿，甚至覺得企業不是培養學生而是把學生當成了廉價勞動力，從心理上、認知上不認同。

3.學生企業實習與就業不掛鉤，留企就業的人數不多

從近四年校企合作的成果來看，這種模式為企業培養了大批食品生物工藝專業的合格技術工人，最終全部完成學業進入預期的工作崗位。但是在后期的調研中發現，經過一段時間的工作后，很多畢業生最后并沒有留在企業中繼續工作。

4.學生實習期間需要往返于校企兩地，時間管理及安全存在困難和隱患

學生在校學習時，白天課程飽滿，晚上按要求上晚自習，學習相對規律，而到企業實習期間，下班后沒有學校的管理環境和氛圍，學生往往會外出娛樂。同時企業人員來源復雜，素質參差不齊，作為學徒很容易受到成年員工的一些不良影響，沾染抽煙、喝酒等不良習氣。

三、存在問題的原因

1.基礎教育因素

中職學校學生的年齡一般為15-18歲，正處于人生“拔節孕穗”的關鍵期，人生觀、價值觀、世界觀正在形成，選擇和判斷時還不夠理性，容易出現沖突和矛盾，職業生涯趨向比較模糊。通過對學生生源進行調研，發現大多數中職學生來自農村和遠郊區縣，家長對學生的教育重視程度不夠，學生學力基礎較差，普遍對課堂教學、知識學習缺乏動力和興趣。正由于欠缺必要的基礎教育，進入職業學校后馬上面對多樣化的課程和專業知識，一時比較茫然，對專業知識、專業技能的學習缺乏明確的目標，加之很多學生缺乏學習的自信心，很容易移情于游戲等外界事物，對正常學業不上心。

2.生涯教育因素

選擇中職學校，意味著學生立即要面對職業選擇，但職業素養的培養不可能一蹴而就，沒有從職業選擇、職業認同、職業道德規范、職業成長等方面系統的學習鍛煉，學生的職業認同感、自豪感就不能牢固樹立起來，中職學生進入學徒制必然有一定的適應期，存在這方面的問題也是難免的。

3.學生適應因素

由于現代學徒制的特殊性，學校、企業同時對學生提出多方面的要求，學習、工作、責任、紀律等壓力一齊集聚到身心尚未成熟的學生身上，對學生的耐力、毅力和接受力較大的考驗。學生往往難以兩頭兼顧，甚至認為企業實踐不能發揮自身的價值，片面地把企業實習等同于簡單機械的體力勞作，對工作熱情不高，對未來缺乏信心。

4.校企差異因素

學校學習中學生出錯是正常的學習現象，老師的作用是幫助學生認識和改正錯誤，試錯、糾正、反復本身就是教學過程的一部分。而在企業中實習時，學生直接參與到工作過程之中，師傅帶徒弟也是以合格完成工作任務為前提，生產加工過程是不允許出錯的。嚴格的生產化要求正是企業實踐教學的價值所在，但對于學生很難適應過來，導致學生對企業實習有恐懼心理而變得抵觸、逃避。

5.學歷劣勢因素

在市場經濟背景下，企業對用工有較大的自主選擇權，相同專業的中職學生與高職學生相比處于不利狀態，盡管專業技能水平并不弱，但企業一般更傾向于錄用高學歷人才，社會輿論、習慣認識更加劇了這種片面性，在一定程度上影響了很多中職學生面向社會的自信心，自我認同度不高，容易表現出浮躁、焦慮和茫然。

四、改進的對策

1.學生綜合職業素養提升需要系統培養

一是思想政治教育應作為主線貫穿育人的全過程。要聯系中職學生的年齡特征、思想、學力實際，有針對性地加強思想政治教育，把全面貫徹黨的教育方針、學習習近平新時代中國特色社會主義思想、社會主義核心價值觀具體化、模塊化、生動化，根據不同階段的培養任務和重點貫穿于從學校教學到企業實習的全過程，特別要發揮企業師傅在育人方面的特殊重要性，因勢利導，循序漸進，因材施教，體現全員育人，引導學生在企業全面真實的工作和教育情境中快速成長，實現從學校教育向企業教育的轉變。 二是培養學生職業素養是校企合作共同的任務。學校在實施教學過程中，要多把方位指導學生樹立正確的職業觀，在教學內容中融入生動的職業理念和職業精神，強化職業道德養成教育，指導學生自覺進行職業生涯規劃，提高職業認同感、使命感、神圣感。指導學生準確和合理做好職業定位，處理好個人愿望與專業學習的關系，用積極的心態做好職業發展準備。企業方面，一方面企業選派的師傅要有思想政治素質和職業道德要求，要讓德藝雙馨的師傅帶領學生實習，把學習過程、工作過程和思想道德培養結合起來，在潛移默化中養成“工匠精神”。另一方面企業師傅要體現教育責任，把教、學、做統一起來，特別要將實踐操作背后的理論依據教給學生，發揮理論指導實踐的作用，培養學生愛崗敬業。三是家庭是學生第一所“學校”，學校要建立規范的家庭聯系溝通制度。教師定期與家長溝通信息，走訪學生家庭，使學校教育與家庭教育形成合力。

2.制度建設是現代學徒制健康發展的基礎

一是完善招生錄取制度。校企雙方依據企業用工標準，結合招生政策聯合制訂招生招工方案，明確進入招生標準及具體人數，校企雙方共同組織面試，做到“招生即招工、入校即入廠”。加大對現代學徒制的宣傳力度，合理推進現代學徒制的招生就業工作。

二是做好入學教育。要幫助學生端正思想認識，了解現代學徒制特點和優勢。從開學伊始就明確其學校學生與企業員工的雙重身份，要接受企業與學校的雙重管理。按照雙向選擇原則，學生、學校和企業簽訂三方協議，明確學生、監護人、學校和企業的權責、權益、保障等，充分理解校企合作、工學結合的人才培養模式，為順利推進學徒制奠定基礎。學校聘任具有良好素質的企業員工為客座教授、兼課教師，開設專題講座，幫助學生了解企業文化、實習崗位、專業發展前景。

三是建立健全教學管理制度，完善實習管理及考核評價體系。校企雙方共同制定教學計劃、設計課程體系、整合關鍵技能課程。（1）制定校企合作相關規劃和制度，如《實習管理辦法》《實習基地建設及管理辦法》，確定合作方向和運行方式。（2）制定校企合作過程管理辦法，如《校企合作協議》《三方協議》《學生認識實習協議》《學生頂崗實習協議》《專業實習手冊》《實習過程評價表》等，對學生實習進行嚴格要求、安排和管理。（3）企業制定《企業指導教師管理辦法》《學生實習管理考核辦法》等，記錄實習學生崗前培訓、出勤、工作表現、專業實習總結、專業實習成績等。校企共同實施課程管理，學生管理采用“雙重標準”評估制度[2]。學生要同時滿足“學業標準”和“學徒標準”才能申請畢業，建立綜合績效考核體系和激勵機制[3]。

四是完善績效考核工作。對專業實施過程中的考核項目進行細化，制訂績效考核辦法，強化“雙導師制”隊伍建設，定期評選并獎勵優秀實習指導教師、師傅和優秀學徒[4]，將學徒的考核成績作為學生獲取獎學金的必要條件之一[5]。企業根據學生在學徒期間的表現進行考評，給出技能水平成績，頒發實習等級證書，對于實習期表現良好的學徒予以物質獎勵。

3.形成校企一體雙向溝通機制

一是建立校企之間信息通報制度。校企之間的交流與協商要制度化，確保學校、家庭、企業彼此能夠獲得全面對等的學生信息、教學實習信息。在企業學徒過程中，學校要安排專門的教師和管理人員協助企業做好學生的思想工作，切實掌握學生在企業的實習的真實情況，針對可能出現的問題，共同做好應對預案和解決方案。

二是加強安全教育與管理。學校在課程中有專門的安全生產教育，企業對學徒進行崗前培訓，強調生產紀律、生產安全、操作流程、規范操作也是進入企業實習的必修課。但安全在沒有危險出現時往往是抽象的，學生一般缺乏安全事故方面的親身經歷，在實習中會往往更容易發生安全事件。為此，學校與企業共同成立督察組，把安全教育作為一切教學、生產的前置工作，不厭其煩地把安全生產及其他安全教育納入每一個教學、實習環節之中，還不定期對學校教師、企業師傅、學徒進行巡查，實現對學生安全全方位的精準督導，鎖定隱患，以患為例，防患未然。

現代學徒制模式的核心是校企深度而有機的融合，建立企業、學校和學生和諧一致的教育生態，共同培養技術技能型人才，其以培養學生職業素養為目的，以提高學生職業技能為導向，通過專任教師和具有教學能力的企業師傅共同教學，幫助學生在實際生產環境中掌握滿足企業需求的職業技能，從而提高學生的職業綜合素養。在此過程中，學生在企業與學校間定期輪換，雙方優勢的疊加還可以形成育人的遞增效應。校企雙方共同設計學生職業素養培育方案，合理安排教學內容，實施過程中合作、齊抓、共管，學生擁有雙重身份，既是學生又是企業員工，學校和企業對學生負有共同的責任，對教學過程中出現的問題及時地溝通解決。現代學徒制是職業教育改革與創新的探索，對校企雙方、學生的發展都將產生深遠的影響，需要積極而穩妥、努力而謹慎，用改革創新的精神、科學務實的態度，多措并舉，積極推進。

參考文獻：

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[2]張藍圖.現代學徒制工作室育人途徑與方式研究——以高職環境藝術設計專業為例[J].課程教育研究，2019（2）：43-44.

[3]馬錦鎳，張美林.推行企業新型學徒制提高技能人才培養質量[J].輕工科技，2019，35（4）：137-138+140.

[4]樊麗娜.企業師傅深度參與現代學徒制人才培養的制約因素和激勵措施研究[J].中國管理信息化，2019，22（6）：221-223.

[5]王新銘.職業院校現代學徒制中學生管理存在的問題與對策[J].科技咨詢，2018，16（23）：189-190.