核心素養引領下的化學教學實踐研究

吳艷

一、教學背景分析

為充分發揮課程在人才培養中的核心作用，高中化學課程標準修訂組提出包含“證據推理與模型認知”、“實驗探究與創新意識”、“科學精神與社會責任”等五個要素的高中化學核心素養。

核心素養并非與生俱來，必須通過長期培養而形成。一線教師，正是培養學生核心素養的踐行者。因此，教師必須重新優化教學設計，把核心素養滲透到每節課。筆者以“SO2的性質和作用”教學為例，談談核心素養背景下如何優化教學設計。

二、教學設計實錄

（一）導入新課——對SO2的現知

[引入]圖片展示SO2對人體的危害、太倉某日的《空氣質量報告》;視頻《SO2漂白芋頭》;《一封SO2來信引起的思考》

設計意圖：生活情境讓學生意識到化學就在身邊;通過擬人手段展示SO2的伸冤信，讓學生不禁懷疑對SO2的一貫看法，激發了探究欲望。

（二）性質探究——對SO2的感知

1、SO2的物理性質（學生通過觀察，歸納SO2的物理性質，提高自學能力，培養自學習慣。）

2、SO2的化學性質

（1）酸性氧化物

[演示]用針筒抽取約1mL紫色石蕊試液，打入充滿SO2的青霉素小瓶，看到紫色石蕊試液變紅。（教師邊實驗，邊講解操作的安全注意點，為學生自主實驗做準備。）

[追問]SO2與Ba（OH）2反應生成怎樣的物質？若把Ba（OH）2換成BaCl2呢？

[實驗]用針筒和青霉素小瓶做相應實驗，觀察現象。

[歸納]SO2與堿反應是工業制亞硫酸鹽的應用;也可利用此性質吸收SO2尾氣。

設計意圖：引導學生從物質類別角度開展對SO2性質的研究，學會常用的研究方法;從NaOH到Ba（OH）2再到BaCl2，層層遞進，引發學生思考，并通過實驗驗證，形成分析推理能力;最后歸納應用，讓學生明確“性質決定用途”，初步改變對SO2的看法。

（2）還原性

[設疑]視頻說：添加SO2可防止剝皮芋頭氧化褐變。說明SO2有什么性質？

[引導]從化合價角度分析SO2的性質。

[實驗]用小針筒分別抽取1mL碘水、KMnO4溶液、H2O2打入充滿SO2的青霉素小瓶，觀察現象。

[歸納]利用SO2的還原性，工業上應用有：制硫酸、污水脫氯、食品防腐劑（葡萄酒）。

設計意圖：圍繞視頻情境主線，從化合價角度分析SO2的還原性，并用實驗驗證，體現了“證據推理”的觀點;最后歸納應用，讓學生徹底認識到事物具有兩面性。

（3）漂白性

[設疑]視頻又說：添加SO2讓褐變了的芋頭變白。說明SO2有什么性質？

[實驗]SO2與品紅溶液反應。比較SO2與HClO的漂白性。

[閱讀]蘇教版《化學1》89頁“SO2漂白原理”

[歸納]工業上用SO2漂白紙張、草帽、一次性筷子等。

設計意圖：仍然圍繞視頻情境主線，推測并驗證SO2的漂白性，學會對比學習法;最后歸納用途，進一步強化學生的辨證思維。

3、酸雨的形成、危害與防治

[學生活動]閱讀蘇教版《化學1》89-90頁，完成學案相關內容。

設計意圖：酸雨在初中已學習，因此通過自主學習培養學生概括信息的能力;在酸雨防治環節，引導學生從性質入手考慮，滲透學以致用的觀念;通過脫硫生成對人類有用的物質，形成變廢為寶的綠色思想。

（三）歸納總結——對SO2的新知

雖然SO2有毒，但用途多多，應辨證看待事物的兩面性;SO2漂白芋頭不可怕，關鍵要控制用量;只要掌握一定的知識，運用科學的方法，就可發揮它的作用，造福人類;發展經濟的同時，也要注意保護環境！

設計意圖：通過學生的各抒己見對SO2重新認識，體現核心素養逐漸形成，升華主題。

三、教學反思感悟

（一）辨證觀點養成思維習慣

長久以來，媒體中的環境污染、食品安全等問題，讓人們談化學色變。而化學眾多巨大的作用卻被忽視。作為化學教師，有必要教會學生用辨證的觀點看世界，形成正確的學科觀。化學本無對錯，關鍵是人類如何運用它。本課通過對SO2用途的強化，對食品中SO2含量控制的強調，對酸雨危害及防治的討論，讓學生丟棄狹隘和片面的思想，辯證地看待化學，并立志努力學習化學知識，合理運用化學知識為人類造福！

（二）聯系生活促進終身發展

學校教育就是給人生準備好必要的“槳”。畢業后，極少數人會繼續進行化學研究，但每個人都會生活在充滿著化學物質的世界中。教學過程中合理引入諸如《空氣質量報告》、芋頭漂白、葡萄酒、草帽等生活情境，讓學生在潛移默化中學會用化學的視角觀察生活，分析、解決生活中的實際問題，從而彰顯了化學學科的育人價值，促進了學生的終身發展。

（三）實驗推理塑造探究精神

教育帶給人們的無非是當一切已學過的東西都忘記后所剩下的東西。若干年后，很多化學知識將被逐漸遺忘，但化學實驗以及通過實驗塑造的探究精神將伴隨學生的一生。由于SO2的毒性，許多教師會借助視頻展示實驗。但鑒于化學實驗獨特的教育功能，本課仍設計了封閉式的微型實驗。學生在教師引導下，提出假設、設計操作實驗、分析結果，在問題的解決過程中獲取知識、培養能力，塑造探究精神。

（四）綠色化學培養社會責任

考慮到二氧化硫的毒性，采取了微型實驗的方式。利用注射器、青霉素瓶等儀器，吸引了學生的興趣。酸雨防治方面，引導學生思考既利用SO2的性質又變廢為寶的途徑，體現了可持續發展的綠色化學思想，培養了學生保護環境、節約資源的社會責任感。

總之，核心素養的培養之路任重而道遠。每一位化學教師都應承載著一份沉甸甸的責任，在心里種下核心素養的“種子”，優化每一份教學設計，主動做一名提高化學教學品質的研究者和實踐者！