油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)探討

廖漢強(qiáng)

摘? ?要：油茶種植具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，其產(chǎn)量的高低直接關(guān)系到林農(nóng)的收入和林業(yè)的發(fā)展成效。結(jié)合實(shí)踐，提出了油茶高產(chǎn)栽培的幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)，旨在促進(jìn)油茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，推動(dòng)林業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：油茶;高產(chǎn);栽培技術(shù);要點(diǎn)

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）06-0087-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S794.4? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

油茶屬山茶科常綠小喬木，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大名優(yōu)食用油料植物，主要分布于廣西、江西、浙江、福建等南方地區(qū)的山地及丘陵地帶。油茶根系發(fā)達(dá)，能很好地適應(yīng)生態(tài)環(huán)境，并抵御自然災(zāi)害，維護(hù)生態(tài)平衡，具有顯著的生態(tài)效益。油茶的種植面積不斷擴(kuò)大，但低產(chǎn)現(xiàn)象不一而足，不利于林農(nóng)的增收和林業(yè)增效，因而探討油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升油茶的生產(chǎn)產(chǎn)量和生產(chǎn)品質(zhì)，是當(dāng)務(wù)之急。

1? ?因地制宜選育良種

許多地區(qū)由于沒(méi)有及時(shí)更新或推廣油茶優(yōu)良品種，致使品種老化，或選用的油茶品種比較混雜，造成長(zhǎng)勢(shì)不一，植株產(chǎn)量差異較大，林分結(jié)構(gòu)不合理，難以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，因此因地制宜地選育良種是實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)的關(guān)鍵。油茶的良種選育需遵循適地適樹(shù)的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良油茶品種，并予以推廣生產(chǎn)。以廣西賀州市八步區(qū)為例，該地區(qū)土壤呈微酸性，水熱充足，立地條件及氣候條件極適宜種植油茶，且油茶栽植的歷史較為悠久。為提升油茶種植的產(chǎn)量，該地區(qū)在收集各地優(yōu)良油茶品種的基礎(chǔ)上進(jìn)行整合研究，不斷創(chuàng)新，為廣西油茶產(chǎn)業(yè)選育出更好更優(yōu)的油茶品種，如岑軟3號(hào)、岑軟5號(hào)等，保證了該地區(qū)的油茶產(chǎn)品。

2? ?選地整地

栽培的立地條件直接影響油茶的根系發(fā)展及健康生長(zhǎng)，最終影響其產(chǎn)量和質(zhì)量，因此油茶的高產(chǎn)栽培需做好選地整地工作。油茶種植宜選擇pH值在4.5～6.0、土質(zhì)疏松、排水良好的地塊進(jìn)行種植，在正式種植前，應(yīng)仔細(xì)對(duì)林地進(jìn)行清理修整，鏟除雜草及其他的灌木藤蔓，清理其他林產(chǎn)品的遺留物，避免雜物影響油茶苗木的生長(zhǎng)。并通過(guò)全墾深挖的方式，挖好苗木種植坑穴，揀凈種植穴內(nèi)的石塊、樹(shù)根，敲碎土塊、渣滓，使土壤結(jié)構(gòu)變得松弛、新鮮、細(xì)碎，利于油茶苗木的呼吸生長(zhǎng)。林地進(jìn)行精細(xì)翻整后，施入適量的農(nóng)家肥、磷酸鈣，并根據(jù)天氣狀況合理澆水灌溉，以保障土壤的肥力及水分條件符合油茶苗木的生長(zhǎng)需要。

3? ?科學(xué)管理

3.1? ?加強(qiáng)施肥的科學(xué)管理

肥料是油茶樹(shù)生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)方式，要確保油茶長(zhǎng)勢(shì)好并能豐產(chǎn)，需要做到科學(xué)施肥。油茶樹(shù)幼苗時(shí)期對(duì)氮肥的需求量大，此時(shí)需要增強(qiáng)對(duì)氮肥的供給量。當(dāng)油茶樹(shù)處于結(jié)果期時(shí)，對(duì)于鉀肥、磷肥的需求量大，此期要增強(qiáng)鉀肥、磷肥的供給，減少氮肥的施用量。需要注意的是，每個(gè)季節(jié)在施肥過(guò)程中也有區(qū)別，春季油茶樹(shù)出現(xiàn)抽梢發(fā)葉的時(shí)期，在這之前就要增強(qiáng)速效肥的施用，主要是氮肥;夏季，油茶花芽分化快，果樹(shù)消耗增強(qiáng)，應(yīng)提高鉀肥、磷肥的施用，每667 m2施用尿素15～30 kg、磷肥30～60 kg、鉀肥15～25 kg、有機(jī)肥400 kg。在施肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)地形的不同有所區(qū)別，通常是在上坡位沿著滴水線外圍挖半圓環(huán)狀溝，且是深溝，寬25 cm，將肥料均勻地撒在溝中，并用土覆蓋，然后澆水。

3.2? ?加強(qiáng)水分的科學(xué)管理

油茶是一種怕漬水和干旱的植物，因此雨季要做好排水工作，不能讓油茶樹(shù)長(zhǎng)時(shí)間處于水淹狀態(tài)。當(dāng)夏秋季干旱時(shí)期，要及時(shí)地灌水，確保營(yíng)養(yǎng)及水分的持續(xù)供給。

3.3? ?疏剪

油茶樹(shù)長(zhǎng)成以后，植株枝條會(huì)出現(xiàn)彼此交錯(cuò)、擠壓的情況，造成林間的透氣性、透光性差，還會(huì)造成彼此爭(zhēng)奪空間，形成拉鋸戰(zhàn)。假設(shè)枝條垂直向上生長(zhǎng)，長(zhǎng)得旺盛的就會(huì)吸收大部分養(yǎng)分，不利于掛果，因此要做好植株枝條的疏剪工作，把過(guò)密枝或發(fā)病枝修剪掉，以清除干擾樹(shù)形，林分郁閉度保持在0.7較為合適，使得油茶能更好地促進(jìn)光合作用，增加油茶豐收。

4? ?病蟲(chóng)害防治

油茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害，其對(duì)油茶的產(chǎn)量有著非常大的影響。油茶病蟲(chóng)害種類較多，其中為害較大的病蟲(chóng)害包括油茶炭疽病、煤病、軟腐病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶刺綿蚧、茶蠶等。做好病蟲(chóng)害的防治工作，確保油茶樹(shù)健康生長(zhǎng)，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的一個(gè)非常重要的因素。當(dāng)前，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中主要采取農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治和物理防治等多種措施，本文主要對(duì)農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治進(jìn)行介紹。農(nóng)業(yè)防治主要是選擇優(yōu)良的品種進(jìn)行栽種，以提高其抗病性，而且可以根據(jù)其生長(zhǎng)的密度，采取復(fù)墾、疏剪、施肥的措施，以增強(qiáng)其抗病能力。化學(xué)防治主要是施用農(nóng)藥，針對(duì)不同的病癥施用不同的農(nóng)藥，如炭疽病用波爾多液噴施防治，軟腐病用波爾多液150倍液或退菌特可濕性粉劑800倍液噴施防治。

（收稿日期：2019-05-15）