影響作物生長(zhǎng)的因素及提高作物高產(chǎn)品質(zhì)的途徑研究

劉博艷 劉盼

摘 要：中國(guó)要全面建設(shè)小康社會(huì)，最基礎(chǔ)的一點(diǎn)就是要提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，只有解決了這個(gè)問(wèn)題，才能讓我們這個(gè)擁有世界上最多人口的國(guó)家持續(xù)良性的發(fā)展下去。那么影響作物生長(zhǎng)品質(zhì)的因素有哪些呢？我認(rèn)為，主要有三個(gè)方面的因素：遺傳因素、環(huán)境因素和栽培技術(shù)。當(dāng)然，要提高作物高產(chǎn)品質(zhì)的途徑也要從這三個(gè)方面來(lái)著手。

關(guān)鍵詞：影響作物生長(zhǎng)；因素；高產(chǎn)品質(zhì)

前言

要進(jìn)一步提高作物高產(chǎn)品質(zhì)，發(fā)展的重點(diǎn)一定要放在科技創(chuàng)新上，研制更高效更能適應(yīng)環(huán)境的作物種子和幼苗；改善作物生長(zhǎng)環(huán)境，使其能在最適宜的環(huán)境下生長(zhǎng)；栽培技術(shù)要走向規(guī)模化，用機(jī)械化代替勞動(dòng)力，充分解放勞動(dòng)力，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

一、影響作物生長(zhǎng)的因素

1、遺傳因素

遺傳因素也可以看作是育種的因素。通常的育種方法有三種，分別是引種、系統(tǒng)育種和雜交育種。

1）引種是指從外地乃至國(guó)外引進(jìn)品種，經(jīng)試驗(yàn)試種后直接在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，是解決當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上急需新品種的迅速有效途徑。引種具有簡(jiǎn)便易行、見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)。引種能否成功，決定于引種地區(qū)與原產(chǎn)地區(qū)的生態(tài)條件差異程度，差異越小引種越容易成功。引種時(shí)需要考慮的生態(tài)條件包括：氣溫、日照、緯度、海拔、土壤、植被、降水分布及栽培技術(shù)水平等，其中氣溫和日照長(zhǎng)度是決定性的因素，而緯度和海拔則與氣溫和日照長(zhǎng)度密切相關(guān)。

2）系統(tǒng)育種是對(duì)自然變異進(jìn)行個(gè)體（單株、單穗、單鈴等）選擇的育種方法，主要用于自花授粉作物、常異交作物和無(wú)性繁殖作物，是所有育種方法中最基本的，簡(jiǎn)易、快捷、有效。其特點(diǎn)是優(yōu)中選優(yōu)，連續(xù)選優(yōu)。

3）雜交育種是通過(guò)不同親本間的雜交在后代中創(chuàng)造變異并從中選育新品種的方法。雜交育種是作物育種中應(yīng)用最廣、育成品種最多的基本育種方法。通過(guò)雜交，可以將兩個(gè)或多個(gè)親本品種的理想基因，結(jié)合到同一雜合體中。再通過(guò)鑒定與選擇，則可以獲得超過(guò)親本的新的重組類(lèi)型。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，需制定育種計(jì)劃，包括育種目標(biāo)、親本選配和雜交后代處理。

為進(jìn)一步提高作物的高產(chǎn)品質(zhì)，首先就是要保證種子的優(yōu)越性。中國(guó)在可預(yù)見(jiàn)將來(lái)的育種目標(biāo)主要是抗逆穩(wěn)產(chǎn)，特別是抗病蟲(chóng)。窄譜抗性將發(fā)展為廣譜抗性，抗單一病蟲(chóng)害育種將發(fā)展為多抗性育種，“垂直”抗性將與“水平”抗性結(jié)合，使育成品種的抗性更為持久。由于營(yíng)養(yǎng)需要的不斷提高和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激化，品質(zhì)育種也日見(jiàn)重要。同時(shí)，通過(guò)育種改良株型、提高群體的光能利用率和使作物的成熟期更加適宜，也將成為增加復(fù)種和進(jìn)一步提高單位面積產(chǎn)量的重要條件。至于育種的途徑與方法，則任何時(shí)候都有常規(guī)與非常規(guī)之別。常規(guī)為主、多種方法互相配合，綜合運(yùn)用，將使育種水平得到進(jìn)一步提高。如單倍體技術(shù)與誘發(fā)變異結(jié)合，可提高隱性突變體的出現(xiàn)頻率；組織培養(yǎng)與遠(yuǎn)緣雜交、多倍體育種結(jié)合，可更快地篩選出有用材料；染色體工程將成為常規(guī)育種中導(dǎo)入外源基因的通用技術(shù)；質(zhì)核置換也會(huì)產(chǎn)生有利的遺傳變異等。所有這一切都可能使作物育種技術(shù)在不久的將來(lái)產(chǎn)生新的革命。

2、環(huán)境因素

影響作物生長(zhǎng)的環(huán)境因素包括光照、溫度、水分、肥料和土壤等幾方面的因素。

1）光照與作物。光照強(qiáng)度對(duì)植物生長(zhǎng)及形態(tài)結(jié)構(gòu)有重要作用。光對(duì)植物的生長(zhǎng)有直接影響和間接影響。直接影響指光對(duì)植物形態(tài)生成的作用，就植物生長(zhǎng)過(guò)程本身而言，它并不需要光。只要有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，植物在暗處也能生長(zhǎng)。但是，在暗處生長(zhǎng)的植物，形態(tài)是不正常的。如在無(wú)光下生長(zhǎng)出來(lái)的植物是黃化苗。間接影響主要指光合作用，光合作用固定空氣中的二氧化碳合成有機(jī)物質(zhì)，這是植物生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。植物葉片每固定1 mol（摩爾）的CO2，大約需要468.6 kJ（千焦耳）的光能，因此光是通過(guò)影響光合作用的進(jìn)行來(lái)影響植物的生長(zhǎng)。正因?yàn)楣庹諒?qiáng)度對(duì)植物的生長(zhǎng)作用如此巨大，因此如果能夠控制光照強(qiáng)度與時(shí)間，就能控制作物的生長(zhǎng)，使作物得到我們所期望的收成。

2）作物與溫度。溫度對(duì)生長(zhǎng)的影響是建立在植物各種代謝過(guò)程共同作用的基礎(chǔ)上的，代謝過(guò)程受影響時(shí)，作物生長(zhǎng)也勢(shì)必受影響。在作物代謝中所包括的各種反應(yīng)里，除光化學(xué)反應(yīng)外，其余所有的生物物理和生物化學(xué)反應(yīng)都受到溫度的影響，溫度通過(guò)對(duì)代謝過(guò)程中各種反應(yīng)的作用影響作物生長(zhǎng)速度。

3）作物與水分。水分是制造有機(jī)物質(zhì)的原料；水分的多少影響作物的光合作用，影響作物內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，支持和保持作物細(xì)胞組織的緊張度，使植物植株莖葉挺直；水分是作物體本身最大組成部分，它給植物的蒸騰作用，用以調(diào)節(jié)植株體溫和整個(gè)生理過(guò)程；水分還影響作物的開(kāi)花、授粉、受精及病蟲(chóng)害的發(fā)生與發(fā)展。就是說(shuō)，水分對(duì)作物的生長(zhǎng)影響是一個(gè)絕不可忽視的問(wèn)題。

4）作物與肥料和土壤。土壤肥力是土壤物理、化學(xué)、生物化學(xué)和物理化學(xué)特性的綜合表現(xiàn)，也是土壤不同于母質(zhì)的本質(zhì)特性。包括自然肥力、人工肥力和二者相結(jié)合形成的經(jīng)濟(jì)肥力。自然肥力是由土壤母質(zhì)、氣候、生物、地形等自然因素的作用下形成的土壤肥力，是土壤的物理、化學(xué)和生物特征的綜合表現(xiàn)。它的形成和發(fā)展，取決于各種自然因素質(zhì)量、數(shù)量及其組合適當(dāng)與否。自然肥力是自然再生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)物，是土地生產(chǎn)力的基礎(chǔ)，它能自發(fā)地生長(zhǎng)天然植被。人工肥力是指通過(guò)人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)，如耕作、施肥、灌溉、土壤改良等人為因素作用下形成的土壤肥力。土壤的自然肥力與人工肥力結(jié)合形成的經(jīng)濟(jì)肥力，才能用以為人類(lèi)生產(chǎn)出充裕的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)肥力是自然肥力和人工肥力的統(tǒng)一，是在同一土壤上兩種肥力相結(jié)合而形成的。僅僅具有自然肥力的土壤，不存在人類(lèi)過(guò)去勞動(dòng)的任何痕跡。而具有經(jīng)濟(jì)肥力的土壤，由于其中包括人工肥力，則凝結(jié)有人類(lèi)的勞動(dòng)。由于人工肥力是憑借人的生產(chǎn)活動(dòng)形成的，人們就可以利用一切自然條件和社會(huì)條件促使人工肥力的形成，并加快潛在肥力轉(zhuǎn)化，使土地盡快投入生產(chǎn)。人類(lèi)的生產(chǎn)活動(dòng)是創(chuàng)造人工肥力，充分發(fā)揮自然肥力作用的動(dòng)力。土壤肥力經(jīng)常處于動(dòng)態(tài)變化之中，土壤肥力變好變壞既受自然氣候等條件影響，也受栽培作物、耕作管理、灌溉施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度和科學(xué)技術(shù)水平的制約。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，能為植物或農(nóng)作物即時(shí)利用的自然肥力和人工肥力叫“有效肥力”，不能即時(shí)利用的叫“潛在肥力”。潛在肥力在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有效肥力。

3、栽培技術(shù)

作物栽培技術(shù)有很多，我認(rèn)為比較重要的就是土壤耕作技術(shù)、施肥技術(shù)和病蟲(chóng)草害防治技術(shù)。

土壤耕作技術(shù)的目的就是要?jiǎng)?chuàng)造良好的耕層結(jié)構(gòu)和適度的孔隙比例；調(diào)節(jié)土壤水分存在狀況；協(xié)調(diào)土壤肥力各因素間的矛盾；清除雜草和疏松表土；形成高產(chǎn)土壤。

在作物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的其它生活條件都適宜時(shí)，合理施肥有明顯的增產(chǎn)效果。根據(jù)不同的氣候特點(diǎn)、土壤類(lèi)型、生產(chǎn)條件及產(chǎn)量水平，按作物生長(zhǎng)發(fā)育的需肥特點(diǎn)，因地制宜地選擇肥料品種，確定適宜的用量和配合比例，并采用科學(xué)的施肥方法，是充分發(fā)揮肥效，提高肥料利用率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要途徑。

作物病蟲(chóng)害與農(nóng)田雜草對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有嚴(yán)重的危害性。我國(guó)作物病蟲(chóng)害和雜草有1400多種，其中病害500多種，害蟲(chóng)700余種，雜草200余種。病蟲(chóng)草害每年都給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失，防治作物病蟲(chóng)草害是保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述可知，如果要進(jìn)一步提高作物高產(chǎn)品質(zhì)，一定要改良遺傳因素，改善環(huán)境，提高栽培技術(shù)。讓農(nóng)業(yè)走上現(xiàn)代化、規(guī)模化、高效性的道路上。

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