禽腺胃炎的發病原因及預防措施

梁磊

禽腺胃炎是目前禽病臨床上常見的多發性疾病，以腺胃水腫、減料、過料為特征。雞、鴨、鵝、鴛鴦、鵪鶉、鴿子均有發生，蛋雞、肉用雞最為多見。該病不僅造成雞群傷亡，還嚴重影響禽飼料轉化率，從而影響體格發育，使肉禽上市時間推遲，使蛋禽產蛋高峰期推遲或無高峰期，嚴重影響養禽業的健康發展和養殖場（戶）的經濟效益及人民群眾的身體健康。

一、發病原因

（一）傳染性因素

1.種雞垂直傳播。由于霉菌毒素不易分解，可在動物體內長期儲存，種禽雖然采食了含有霉變的飼料，但由于其年齡較大、抵抗力強，并沒有出現嚴重的致病性。但是毒素可通過種禽機體的代謝，將毒素儲存在禽產品中如精液、蛋和肉中，重者受精率下降、孵化率降低;輕者孵出的雛雞 1 日齡便發生腺胃炎。

2.眼病。育雛時期雛禽維生素 A 缺乏;長途運輸，育雛室溫度不穩定;氨氣過重或禽群密度過大是雛禽眼疾發生的誘導因素，也可引起腺胃炎。

（二）非傳染性因素

1.霉菌毒素中毒。飼料原料霉變或水分過大，造成霉菌毒素中毒導致腺胃炎的發生。

2.成品飼料霉變，生物胺過多。成品飼料存放粗放，存放時間較長。成品飼料中補充蛋白質成分如魚粉、血粉、肉骨粉等因品質較差，富含細菌致使蛋白質被細菌微生物分解發酵成生物胺和肌胃糜爛素，誘發腺胃潰瘍、肌胃糜爛。

3.維生素、礦物質缺乏。霉菌毒素能引起飼料中維生素、礦物質普遍缺乏，其中多種維生素和營養物質的缺乏會直接增加肌胃潰爛的機會。飼料營養不良、氨基酸不平衡、蛋白質和維生素缺乏、硫酸銅過量等都易引發此病。

4.應激因素。因禽體體溫高、代謝旺盛、抗應激能力差，對免疫細胞的形成具有抑制作用，可引起腺胃炎的發生。

5.管理因素。飼養密度大、雛雞瘦弱、雛雞的運輸時間長、脫水也是誘發此病的原因之一。

6.疫苗因素。做完第一防疫（小三聯）后，由于疫苗免疫的刺激，誘發此病的也較多。

7.濫用藥物。使用抗病毒藥物、青霉素作開口藥也會引發腺胃炎。

二、解剖變化

嗉囊充滿液狀內容物帶有刺鼻的酸味，腺胃腫大如球，呈乳白色，可見灰白色格狀外觀，切開腺胃胃壁增厚，有的肌腺胃內充滿大量渾濁液體。腺胃乳突，擠壓有漿液性液體流出。肌胃萎縮，胸腺、脾臟嚴重萎縮。肌胃角質層有裂口，或呈火山口樣潰瘍、糜爛。腸道黏膜脫離、出血。

三、預防措施

（一）加強飼養管理

1.日常加強飼養管理是預防該病的首要措施。要把好原料質量監測關，嚴防飼料霉變和礦物質、微量元素的缺乏及營養物質的不平衡。

2.搞好環境衛生，嚴格執行衛生和消毒措施，保持適宜的飼養密度，注意通風換氣。

3.長途運輸，育雛室溫度不平衡，氨氣過重或禽群密度過稠是雛禽眼疾腺胃炎發生的誘導因素。

4.嚴把禽苗關。臨床觀察證明，個別孵化廠家的禽苗發生腺胃炎的幾率極高，至少可以證明該種禽場或孵化場已經受到嚴重污染，屬非安全進苗渠道。

（二）藥物預防

1.對經常發生腺胃炎的圈舍除注意圈舍消毒外，新進雛禽可用制霉菌素片拌料喂食。方法：每片制霉菌素片拌1 kg料自由采食，連喂3 d，隔3天后再喂3 d。

2.微生態、酶制劑、復合VB 等具有維護微生態平衡，提高消化酶活性，保護胃腸道黏膜，促進胃腸蠕動，增強肝臟排毒功能，促進消化腺分泌等功能，應注意添加。

3.開口藥的應用。阿莫西林克拉維酸鉀、林可霉素藥性比較溫和，加上維生素AD或電解多維，適宜作開口藥，推薦使用。禁止使用抗毒素、青霉素作開口藥。

4.每年的5—9月要定期添加脫霉劑，調整飼料營養平衡，增加優質蛋白質和維生素等。

5.雛雞免疫接種時，應提前做好抗應激工作，如多種維生素的添加。

四、小結

（一）引進雞苗時避開被霉菌毒素污染的種雞場或孵化場

種雞將機體的代謝毒素通過精液、蛋、肉垂直傳播給后代是發生腺胃炎的重要因素。廣大養殖場（戶）在購進雞苗時應避開被霉菌毒素污染的種雞場或孵化場，以防止腺胃炎在場內重復發生。

（二）控制禽舍溫度

控制禽舍溫度，注意氨氣的排放，適宜的養殖密度是防控腺胃炎的重要手段。

（三）合理選擇藥物

微生態、酶制劑、魚肝油、復合 VB 等具有維護微生態平衡，提高消化酶活性，保護胃腸道黏膜，促進胃腸蠕動，增強肝臟排毒功能，促進消化腺分泌等功能，應作為治療腺胃炎的首選藥物。抗病毒藥物、青霉素對禽腺胃刺激較大，在治療腺胃炎或作開口藥時禁止使用抗病毒藥物、青霉素等。