天干物燥避免上火有訣竅

隨著暖天到來，專家提醒更需要避免上火。因為按照中醫理論，春天被認為是肝氣和陽氣生發上升的季節，陽氣過盛的人易上火。風大、干燥、外出活動增多等也易使人上火。如果產生口眼干燥、咽喉干痛嘶啞、鼻腔和皮膚干裂、便秘等情況，專家表示這些都可能是上火的外部表征。

中國醫學科學院北京協和醫院中醫科主治醫師宣磊說，中醫認為火為陽盛之象，火為熱之極，且將“火熱”分為外火和內火。宣磊介紹，“外火”多由人體感受外界火熱引發。如暑熱天氣持續高溫，或火熱旺盛體質的孩子過度穿衣蓋被，導致火熱蘊積在體內，還有很多“養生迷”因過度外源性補充鹿茸、紅參、桂圓等熱性補品導致上火。

而“內火”是中醫特別重視的人體內生之火，常見的是“情生火”“食生火”。宣磊表示，怒氣、憂郁、思慮、緊張這些情緒積壓太久均可引起人體上火，這與當今社會的快節奏導致人們學習工作壓力增大有關。此外，飲食結構失衡、暴飲暴食也是導致“食火”的原因。當下快餐等高熱量食品盛行，漢堡奶酪、燒烤炸雞、干果堅果、甜品披薩、麻辣香鍋成為上班加班熬夜族的常見菜譜，都可能引起“上火”。

春季如何避免“上火”？宣磊說“情志火”與怒氣最有關，其他情緒長期積壓也能上火。在肝氣升發的春季，要保持情緒舒暢，避免急躁暴怒或郁悶不樂;多做體操、針對肝經穴位的經絡按摩，疏通肝氣，避免上火。

針對“飲食火”，應避免暴飲暴食油膩厚味、思慮勞倦過度等，使脾胃之氣充實、消化功能良好，則能減少食積生火。此外，在風干漸熱的春季，宣磊建議多飲溫開水，多進食性偏涼且汁液豐富的綠色蔬菜和新鮮水果，避免熬夜。

來源：半月談