大學生體育鍛煉與飲食習慣對健康的影響

何陽 蘇宇 龐棟宇 吳宇晗 唐韜 于新民

摘要：亞健康在當今社會備受人們關注，大多人由于工作、學習以及家庭等方面的壓力較大而出現了亞健康的狀態，其中，許多在校大學生就有亞健康問題，根據有關方面的研究，表明大學生在校缺乏體育鍛煉，飲食習慣也不好才導致了大學生在健康方面出現了問題。本文就從體育鍛煉和飲食習慣兩個方面出發，分析其對大學生健康狀況有著哪些影響，進而提出更加科學的鍛煉方式和健康的飲食習慣來幫助大學生達到健康標準，為學業和今后的實習工作打下良好的基礎。

關鍵詞：大學生;體育鍛煉;飲食習慣;健康

眾所周知，健康的體魄離不開科學的體育鍛煉和健康的飲食習慣。當前，許多在校大學生出現了亞健康的狀態，那么這些學生是否由于他們缺乏體育鍛煉或者是飲食等方面的習慣不規律而影響了健康呢。本文從實際出發，對我校的大學生進行抽樣問卷調查，分析大學生的體育鍛煉情況和飲食習慣等存在哪些普遍性問題，再進一步分析這些問題給大學生健康造成的影響。

一、調查對象與研究方法

此次研究的調查對象是所有在校大學生。研究方法采用的是隨機抽樣問卷調查。在調查中使用的是自制的《體育鍛煉和飲食習慣調查表》，隨機抽取了500名大學生進行調查填寫，最后收回調查問卷490份，回收率達到了98%。這些收回的問卷中有男生255名，女生235名，大一、大二、大三、大四的學生分別有112名、127名、147名、104名。對所有收回的問卷使用Excel進行了數據的分析。

二、調查結果與分析

（一）對大學生體育鍛煉情況的統計

通過對調查問卷的統計分析發現，大學生在體育時間的投入上平均每天一個小時左右，具體來說，大一大二由于設置了體育課程，有的一周兩到三節，所以大一大二的學生在每天體育鍛煉的平均時間要高于大三大四的學生。在對體育鍛煉的重要性的問題回答中，有73%的學生覺得要進行適當的體育鍛煉，但仍有27%的學生覺得體育鍛煉并不重要，無需專門進行鍛煉。在對體育鍛煉的原因問題回答中，有45%的學生是抱著減肥的目的進行，有32%是基于體育考試的原因，只有15%時候單純為了進行身體鍛煉，剩下的也是各種原因。

（二）對大學生飲食習慣的分析

在對飲食習慣方面的統計中，發現每日三餐相對規律的學生占64%，還有36%的學生飲食不規律，其中不吃早餐的占總數的27%。在飲食攝入方面，不少人都有挑食、只吃喜歡吃的食物的習慣，零食吃的比較多，對水果、牛奶、粗糧等攝入不夠，還有一些男生存在吸煙喝酒以及吃夜宵的習慣。在對男生女生的飲食偏好進行分析時，發現男生更多的喜好肉食，對水果青菜等攝入很少，而女生與之相反，對水果蔬菜比較偏愛，對肉類食物吃的比較少。還有的學生會出現節食、或是暴飲暴食的行為。

通過對調查結果進行分析發現，大學生普遍性的缺乏體育鍛煉意識，對體育鍛煉的重要性認識不足，對體育鍛煉的時間投入和精力投入還不夠。在飲食習慣方面，大學生普遍存在飲食不均衡、三餐不規律的問題，尤其是在大四課程比較少的學生中，普遍出現不吃早餐的習慣，分析原因多是由于大四學生熬夜之后早上不起床。究其原因還是大學生在主觀上對飲食習慣的不夠重視，對自身健康狀況認識不足。針對以上問題筆者認為可以從兩方面采取措施，改善當前狀況。一是從主觀上給大學生普及體育鍛煉和飲食習慣對身體健康的重要意義，二是在客觀條件上支持大學生進行體育鍛煉，采取相關舉措促使大學生養成良好的飲食習慣。

三、體育鍛煉和飲食習慣對健康的影響

健康的體魄離不開體育鍛煉，也就是人們常說的“生命在于運動”。通過各種方式進行體育鍛煉不僅可以提高身體素質，還能使人的意志得到鍛煉。當人在進行體育鍛煉時，體內的血液流動就會加快，從而促進人體的新陳代謝加快，進而提高了人體的免疫力，提高了人的身體健康水平。當人把每天的體育鍛煉堅持下來，并認真完成時，你就會發現這個人無論是精神面貌還是氣質上都有了很大的提高，這就是“精氣神”有了。這其實是人在鍛煉的過程中也間接的提高了心理素質，慢慢地樹立了自信心，最后達到了由內而外的“精氣神”。面對當前學習和社會上的各種壓力，作為即將邁入社會的大學生，就必須努力提高自己，以良好的“精氣神”來面對這些壓力，同時，體育鍛煉也是壓力的一種宣泄方式，在人處于壓力較大的狀態時，可以通過體育鍛煉來實現減壓目的，從而放松心神，再次樹立信心，以飽滿的精神狀態不斷的挑戰壓力戰勝困難。可見，體育鍛煉無論是對身體健康還是心理健康都有非常重要的意義。

食物是促進身體健康發育的重要保障，我們的身體每天都需要從各種各樣的食物中提取營養來維持運轉和保持健康。確保飲食規律、保證飲食均衡是養成良好飲食習慣的重要內容。不良的飲食習慣往往會使得身體免疫力下降、容易疲倦等，還影響進行正常的體育鍛煉，有的學生在上午體育課上出現跑步脫力、眩暈等狀況就是由于沒有吃早餐的緣故。飲食跟不上身體就會出現這樣或那樣的問題，不僅影響了學習效率，還影響了正常的體育鍛煉，缺乏體育鍛煉又會影響身體健康。因此，大學生要培養良好的飲食習慣，保障身體處于健康水平才能在學習上和生活上更加游刃有余。好的飲食習慣不僅是三餐規律，還包括了對各種營養元素的合理攝入，比如維生素、碳水化合物、蛋白質、鈣、鈉等。特別注意的是在體育鍛煉的前后，要注意營養的補充，因為體育鍛煉時消耗的能量和熱量是成倍的。

四、結語

此次研究調查結果顯示出來不少大學生在體育鍛煉和飲食習慣上存在的問題，有些是普遍性的有些是個別的，存在問題的原因也是多方面的，要想克服，就必須從主客觀兩方面同時著手。總之，大學生要想保持身體處于健康水平就離不開體育鍛煉和良好的飲食習慣。對此，筆者有兩點建議，一是由學校設置飲食習慣的相關課程或是制作相關的宣傳資料，讓所有的學生都能夠正確的認識到飲食習慣的重要性，從而進行自我約束，合理攝入各種營養物質。二是設置關聯性的考核項目，如體育鍛煉打卡考核等，通過硬性舉措來促使學生養成鍛煉的習慣，學校也應該加大體育設施的投入，讓學生有更多的機會使用多種體育器材進行體育鍛煉。

參考文獻：

[1]邢新麗，王道君.大學生體育鍛煉與飲食習慣對健康的影響[J].生物技術世界，2014（12）：198.

[2]王海彬，周愷.大學生體育健康意識與行為調查分析[J].長春師范大學學報，2018，37（08）：114-117.

[3]王鵬宇. 大學生體質下降成因研究[J].冰雪運動，2016，38（03）：86-89.

[4]張雷. 體育鍛煉對大學生體質健康動態研究[J].黑龍江科學，2017，8（11）：100-101.