山羊舍飼養殖要點

摘要：山羊舍飼養殖是實現集約化養殖的關鍵措施，同時也是解決人畜爭地、恢復草地生態環境的關鍵舉措。山羊放牧養殖，特別是冬春季節放牧養殖，由于青綠飼料短缺，大量山羊進入農田采食農作物幼苗，嚴重危害農作物產量。將山羊舍飼養殖后，能利用農業生產產生的各種副產物，通過適當處理，成為優質的粗飼料，供山羊采食，提高資源利用率，增加養殖效益。這樣既可以解決日漸突出的農牧矛盾，又可以有效開辟新的飼料渠道，使農作物秸稈得到妥善利用，減少秸稈焚燒造成的環境污染。該文主要結合實際情況，分析了山羊舍飼養殖應該注意的幾個技術要點。

關鍵詞：山羊舍飼養殖;飼養管理;要點

中圖分類號：S827.4

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.056

0 引言

山羊舍飼養殖就是將羊群養殖在一個固定的場所，定時、定量地投喂飼料，使羊群在養殖舍內完成生長、發育、繁殖、育肥整個過程。舍飼山羊養殖過程中，飼料多為農作物秸稈，通過將其妥善處理后，作為優質粗飼料向羊群投喂，同時確保飲用水健康清潔，在飼料中添加適量的食鹽、維生素、礦物質，確保羊群能獲得充足營養。但由于設施養殖技術要求相對較高，因此應該引導養殖戶科學養殖，妥善處理好舍飼山羊養殖中的各種問題。

1 養殖場建造

1.1 選址

山羊舍飼養殖對環境要求較高，養殖場在建造中，應該根據所選擇的地形、飼養規模、資金狀況綜合規劃。養殖場應該確保在地勢較高、排灌方便、供電供水充足、通風向陽、離飼料供給地較近的地方。同時，還應該確保養殖場遠離村莊、人員聚集區、污染區域，預防疫病傳播流行，在養殖場周圍不應該建設其他畜禽類養殖場。

1.2 羊舍建造

羊舍通常高3m、寬4m，長度為10 - 12m，具體長度根據養殖數量綜合確定。羊舍面積以成年山羊1.2㎡計算。羊舍樓桿距離糞槽60cm左右，可以將羊床做成連塊模式，這樣方便于清理廢物。樓板使用2 cm×3 cm的木條，釘成間距2～3 cm的床面，確保羊糞便能順利漏下，而且羊能在羊床上正常活動。在羊舍的周圍應該建造足夠的運動場，運動場面積要大于羊舍總面積的1.5倍，運動場周圍栽植高大樹木，遮風避陽，凈化周圍空氣。在羊舍內部用圍欄分離，每個分離欄高度1.5m，確保羊舍之間隔離嚴實。在運動場上應該配置引水槽或飲水器，確保羊群在運動中能隨時飲水。通常飲水槽上部寬20cm，下部寬10cm，水槽深10cm，底部呈U型。水槽安裝中和地面呈10°夾角，在低的一端安裝排水管，方便對水槽進行排水、清洗、消毒。養殖場大門旁邊修建藥浴池，在大門一側安裝小門，主要進行羊體表驅蟲。藥浴池深度100cm，寬60 - 80cm，入口處傾斜和地面保持45°夾角，并在藥浴池一端澆筑一個平臺，平臺大小以能站立50只羊為宜，平臺與地面呈10°夾角。根據養殖場的飼養規模，在羊舍周圍地勢較高、通風良好、排灌方便的地方，修建青貯池。青貯池寬大約2m，長度和深度根據養殖規模綜合確定。在夏末秋初儲備青貯玉米或者青草，作為羊冬春季節的青綠飼料。

2 科學引種

2.1 引種準備

山羊引種前必須對新舊羊舍進行全面的清理和衛生消毒，消毒15d后才能引入新的羊群[1]。在引種前，一定要做好引種地的流行病學調查，禁止到疫區引種，引種時應該通知當地畜牧獸醫部門，進行嚴格的產地檢疫。選擇體質健壯、體型較好、適應能力較強的羊。結合白身的實際經濟實力，確定引種數量與引種規模，準備好充足的飼草飼料。山羊引種時間最佳季節為春、秋兩季。夏季外界氣候炎熱潮濕，運輸中很容易造成羊出現熱應激，引發多種疾病。冬季外界氣溫寒冷，應激因素較多。此外，整個母羊群妊娠母羊比例不能太高，也不宜長途運輸。

2.2 運輸管理

在長途運輸中，一定要做好各項準備工作，尤其應該注重妊娠母羊的保胎。運輸前每只羊注射黃體酮25g[2]，確保運輸中羊群有充足的飼草飼料和飲用水。在羊群長途運輸中，車廂內應該留有人看守，防止山羊竄跳或造成羊群擠壓。發現羊出現暈車等反應時，應該立即停止運輸，每只羊口服葡萄糖10g、復合維生素0.5g，1次灌服。

3 做好羊舍衛生清潔工作

舍飼山羊養殖中，由于飼養密度較大，且相互之間接觸頻繁，很容易導致疫病傳播。疫病一旦在羊群中傳播流行，治療難度較大，造成經濟損失較大，因此做好羊舍清潔衛生是預防動物疫病傳播流行的關鍵措施。舍飼山羊養殖中應該制定嚴格的衛生消毒制度，及時將羊舍內的糞便清理出去，堆積發酵，并選擇多種消毒劑輪換消毒。同時，還應該強化羊舍通風換氣，冬春季節在氣溫最高時小規模通風換氣。進入夏秋季節，由于溫度較高，濕度較大，容易引起羊出現熱應激，夏季應該進行全面通風換氣，確保羊舍通風良好，減少致病菌寄生場所。夏秋季節應該每天堅持對飲水槽進行沖洗消毒，及時清理飼料槽內腐敗的飼料，保持飼養用具清潔衛生、圈舍干燥。進入冬春季節，由于北方地區溫度較低，氣候寒冷，更應該做好防寒保暖工作，在控制養殖舍有毒有害氣體的基礎上，進行封閉養殖，增加羊舍溫度，為羊群創造一個舒適溫暖的環境。

4 合理配置供給飼料

山羊是雜食類反芻動物，可供食用的飼料種類繁多，各種飼料的營養價值也存在一定差異性。山羊舍飼養殖中使用較多的飼料主要有青綠飼料、青貯飼料、干粗飼料、多汁飼料、精飼料、動物性飼料、礦物質飼料等幾種，飼料的營養成分、營養價值和投喂時間均存在一定差異。飼料投喂不僅要滿足山羊的營養需求，還應該有效降低養殖成本，提高飼料利用效率，增加養殖場經濟效益。規模化山羊養殖場中，青貯飼料是主要的青飼料來源。將青綠的飼用玉米收獲后切割、粉碎、壓實后密封保存，經過乳酸發酵制備而成。通過將青飼料進行青貯，能有效保存青飼料內的營養物質，并且能改良飼料適口性，增加營養價值，是山羊冬春季節主要的青綠飼料來源。處于繁殖期的母羊應該注意合理調控營養組分。繁殖前期的妊娠母羊由于機體對營養物質需求較低，胎兒生長發育緩慢，此時主要以妊娠前的飼料配方為主，并控制好妊娠母羊的膘情，避免胚胎在妊娠早期死亡。妊娠中后期后，應該逐漸增加精飼料的投喂量，逐步降低粗飼料的投喂量，在飼料中應該注意搭配一些多汁飼料和礦物質飼料。多汁飼料主要有胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜，這些飼料中具有較多的胡蘿卜素、維生素，能補充母羊生殖期間所需要的各種營養元素。此外，為確保山羊營養物質攝取均衡，應該將粗飼料和精飼料混合均勻后，讓羊采食，確保飼料營養搭配合理。

5 推廣良種繁育技術

山羊品種生產性能直接決定養殖戶經濟效益，養殖戶應該結合本地區氣候環境與市場需求，選擇合適的山羊品種。針對本地母羊生產性能較低的現狀，應該積極推廣繁殖技術，提高良種覆蓋率，以獲得更好的經濟效益。養殖戶應該學習先進的山羊養殖技術，通過積極推廣人工授精技術，引進優質種公羊凍精，對本地母羊進行品種改良，生產出來的雜交一代具備本地母羊和優質種公羊的雙重遺傳特性[3]。雜交后代既能適應本地區的氣候環境，又具備外來種羊的肉質品質，具有生長速度快、屠宰率高、適應能力強、育肥期短的特點。此外，養殖戶應該結合實際，進一步構建完善的良種繁育體系，以此提高羊群的生產性能，更好地滿足市場需求，提高養殖效益。

6 結束語

舍飼山羊養殖中，要確保為羊群營造一個健康舒適整潔的環境，科學引種，飼料投喂合理，飼料營養價值全面，同時應用先進的養殖技術對品種進行改良，以在較短時間內實現養殖效益的提升，增加舍飼山羊的產出效益，促進該種養殖模式的推廣應用。

參考文獻

[1]努比山羊的科學圈養技術[J].農家之友，2017 （5）：54.

[2]劉進海.山羊的舍飼技術[J].農村養殖技術，2011 （7）：20.

[3] 姜陽.規模養山羊應解決6個問題[J]農村新技術，2004（3）：16-17.

作者簡介：呂志軍（1986-），男，山東菏澤人，本科，助理畜牧師，研究方向：畜牧養殖技術推廣。