摘要:規模化豬場的數量逐年遞增,規模不斷增大,同時飼養人員專業水平不高,缺少對疾病防控的重視以及日常衛生管理措施不當等都會造成規模化豬場疾病防控出現問題,造成嚴重的疾病后果,進而影響豬場養殖的經濟效益以及消費者的身體健康效益。因此,飼養者要保證飼料的質量,營造衛生清潔的豬場環境,定期做好相應的疫苗注射工作,提升疾病防控工作的質量和效率。
關鍵詞:規模化豬場;疾病防控;存在問題;解決對策
中圖分類號:S858.28
文獻標識碼:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.048
0 引言
規模化豬場養殖已成為我國豬養殖業發展的主流模式和趨勢,通過建立豬場對生豬進行集中的養殖管理,可以有效節省資源,提高相應的資源利用效率,滿足日益增長的肉類市場需求。其中疾病防控是規模化豬場養殖管理的重要環節之一,豬場選址、衛生通風條件、飼料質量、疫苗的注射和疾病發生后的處理措施都會影響生豬的健康和肉質,甚至影響消費者的身體健康以及豬養殖業的經濟效益,需要引起高度的重視。
1 存在的問題
1.1 豬場選址和布局不合理
規模化豬場的選址和布局會直接影響生豬的生長環境質量。為降低養殖成本,大多數規模化豬場會選擇距離村莊較遠、周圍交通便利的地區,布局注重集約化和便利化,方便對生豬的管理和飼養。但在實際選址和布局中存在個別豬場為降低成本,將豬場確立在山腳以及荒野郊外地區,交通不便且衛生狀況十分不理想,極易造成嚴重的環境污染和生態破壞,同時不利于疾病防控工作的開展[1]。
1.2 缺少高素質專業的獸醫團隊
專業的獸醫團隊是規模化豬場飼養管理中必不可缺的環節,然而在實際管理中存在個別規模化豬場缺少專業獸醫團隊的問題,僅在發生疾病后尋求獸醫的幫助,通常會錯失最佳治療的時間,無法做到定期疾病檢疫和預防管理,在面對突發性疫病時極易造成巨大的經濟損失。
1.3 規模化養豬場管理過于封閉
為降低養殖的成本,加強集約化的管理和飼養,大多數規模化豬場采用封閉式管理,壓縮了生豬的生活和成長空間,使空氣流通條件較差,極易滋生各種細菌和病毒,造成疾病的大規模爆發[2]。
1.4 飼養人員的疾病防控專業水平較低
規模化豬場的飼養人員大多從養豬場周邊招聘,自身科學文化水平不高,對于疾病的正確認知和預防工作了解不全面,認識不到位。在豬場管理規范化方面,養豬戶專業知識匱乏。此外,由于生豬養殖密度大,豬場通風環境較差,容易造成管理混亂,影響規模化生產的經濟效益。
2 常見豬疾病
2.1 豬氣喘病
豬氣喘病是一種常見的豬呼吸系統疾病,不但會影響豬個體的生命健康安全,出現咳嗽哮喘等癥狀,還會大規模傳染,給養殖戶造成巨大的經濟損失。通常豬氣喘病由胸腔開始擴散,累及心肺等器官造成其衰竭,造成該病的主要原因是帶病豬以及帶菌豬的養殖環境過于寒冷[3]。
2.2 藍耳病
豬一旦患藍耳病,其潛伏期大多各不相同,部分豬群受到感染后,3 - 36 d時該疾病會出現,而且不同豬患病后,其疾病表現癥狀也各不相同,該疾病影響因素具體有免疫狀態因素、環境因素以及飼養因素等。
2.3 豬鏈球菌病
該病以血性鏈球菌病以及淋巴膿腫為具體類型,該疾病除會在豬群內大范圍傳播外,還可能出現人畜傳播風險,具體囊括敗血性豬鏈球菌病、淋巴膿腫性豬鏈球菌病以及腦膜炎性豬鏈球菌病等。一旦患該病,豬不僅會有化膿性的淋巴結炎出現,而且還會伴隨關節炎發生。
2.4 豬乙型腦炎
豬疾病中常見類型之一為豬乙型腦炎,其傳播途徑以蚊子為主,因此蚊子流行期通常是該疾病出現的高峰時節。一旦母豬患豬乙型腦炎,其流產風險會增加,而且產出的仔豬也存在全身水腫的風險,并且m現木乃伊狀態。另外,患病母豬產下的仔豬中,其體重狀況以及疾病狀況多存在差異[4]。
3 防控對策
3.1 合理布局生豬養殖場
首先,養殖場要建在海拔較高、背風的區域,所選場地要有充足的水源且利于排水。另外,要有無害化處理設施設備。在豬場選址過程中,交通便利性很重要,便利的交通可以使運輸更加方便。要與居民區有足夠的距離,避免互相影響。不同月齡的豬應分組飼養,同時要注意保持各個豬圈間的安全距離。具體可分為3個區域:生產、生活和管理。確保生活區在生產區上風,避免風向造成各區域間的細菌交叉污染傳播。
3.2 合理布局預防和消毒措施
在實際生豬臨床生產中,注重預防可節約養豬場的成本,同時還能降低疾病防控的難度。因此,加強對豬群以及養豬場周邊環境的疾病防控,能減少豬群發病后的治療。做好消毒工作是養豬場防控工作的主要途徑。采取正確的方法,及時消毒可有效消除感染源,阻礙傳播媒介,切斷傳播途徑。這些都是大型養豬場防治豬瘟的重要措施。養豬場采用的消毒方式:常規消毒、隨時消毒、徹底消毒3種。在具體養殖生產中,要根據白身的實際情況,有針對性地采取適合自己的消毒方式,以達到更好的消毒效果。
3.3 加強檢疫工作
為防止疾病從養豬場傳播到場外,或從場外傳播到養豬場,養豬場飼養人員必須嚴格執行檢疫工作,包括生豬進出場的檢疫工作。大型養豬場的檢疫措施是一種有效控制疾病傳人和傳出的方法,但也需要配合畜牧獸醫部門的工作,將動物疾病控制和消除在最小范圍內,提高豬檢疫技術水平,促進健康豬育種工作的發展。
3.4 完善隔離和消毒制度
大型養殖場為達到經濟效益最大化,必須重視豬場的疾病防控,其中消毒和隔離是最常用的方法。閑雜人等未經允許不能隨意出入場舍,同時注意清除老鼠蛇蟲、蚊蠅等,防止傳播疫病。此外,如遇病死豬,應立即采取焚燒深埋等無害化處理方式,并且及時清理病死豬舍中的糞便等污染物,最后進行整體消毒,這樣能保證養殖場整體環境干燥整潔。
3.5 提高養殖人員的專業水平
養殖場不斷規模化的發展,對工作人員的素質有了更高的要求。但現實情況是多數養殖人員專業素質較低,導致在豬場發生疫病時防治不積極、不到位。因此,為適應規模化養殖的發展,必須強化養殖人員不斷學習研究,了解熟悉當地疫病的特點,及時關注國內外疫病的新情況、新動向。
4 結束語
規模化養豬場的疫病防控工作好壞直接影響豬場的效益,同時對人的健康安全也會有一定的影響,因此,必須重視并加強養豬場的疫病防控工作。實際工作中,選擇適宜的場所建場,對豬場進行全面有效的日常管理,并做好消毒及免疫接種工作,即能最大限度地保障豬場的安全。
參考文獻
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[2]成偉軍畜禽疾病防控中存在的主要問題與對策[J].畜牧獸醫科學(電子版),2017(1):62.
[3] 田芳.動物疾病防控工作問題分析及對策[J].甘肅畜牧獸醫,2016,46( 12):59-60.
[4]蒙茂華.養殖場動物疾病防控存在的問題及對策[J].養殖技術顧問,2014(8):225-226.
作者簡介:單麗萍,女,漢族,山東乳山人,大學本科,獸醫師,研究方向:畜牧獸醫。