畜禽養殖污染現狀及防治對策

摘要：畜禽養殖業的發展，可以促進農村經濟快速發展，增加農民收入，但隨著養殖規模越來越大，畜禽養殖對環境的污染也越來越嚴重。該文對畜禽養殖污染現狀以及防治對策進行分析與探討，旨在提高畜禽養殖水平，促進生態環境與畜禽養殖產業實現和諧發展。

關鍵詞：畜禽養殖;污染現狀;防治對策

中圖分類號：X713

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.031

0 引言

目前我國養殖行業發展十分迅速，養殖業帶來的經濟效益十分巨大，對于提升農村經濟水平有很大幫助，但同時也讓一些養殖戶忽視了養殖中的健康問題，存在一些不規范的操作，尤其是畜禽污染，是對環境污染最嚴重的危害之一。畜禽養殖污染的原因主要有畜禽糞便隨意排放、病死畜禽隨意丟棄等，這些都是影響畜禽養殖產業發展的因素。隨著養殖業快速發展，必須要加強對畜禽污染的控制，對養殖戶進行教育，從源頭上減少污染的產生，不斷提高畜禽養殖水平。

1 畜禽養殖污染現狀

1.1 畜禽養殖廢棄物隨意排放

畜禽養殖中會產生大量廢棄物，其中最常見的是畜禽糞便，而且在規模化養殖場中，糞便數量巨大，隨意排放，沒有進行集中回收處理，導致環境受到破壞。如直接將畜禽糞便排放到河流、土壤中，引起土壤與河流的嚴重污染，對周圍群眾的生活造成極大影響。

1.2 病死畜禽處理不當

養殖行業帶來巨大的經濟效益，使很多養殖戶忽視養殖中的安全問題，存在一些不規范的操作行為，而且對這些病死畜禽的處理不恰當，如一些養殖戶隨意丟棄病死畜禽，或者直接選取一個地方對病死畜禽進行深埋，有的養殖戶還會在掩埋坑內填入石灰、草木灰等實物，將病死畜禽埋入坑中，再撒上生石灰消毒。養殖戶認為這種方法就可以達到消毒的目的，其實不然，無論哪一種處理方式，都不夠專業，一方面，這些病原菌不能被及時殺死，另一方面，還會對土壤造成污染，通過病原菌在土壤中的傳播，帶來更嚴重的疾病危害。

2 養殖污染產生的原因

目前養殖行業中產生的污染越來越嚴重，究其根本原因，主要包括以下3個方面。

2.1 養殖戶的觀念陳舊

養殖戶是對養殖場進行管理的主要人員，由于很多養殖戶的思想觀念比較陳舊，還沒有脫離以前的老舊思想，并且畜禽養殖經濟效益高，養殖戶一味增大養殖規模，不注重養殖中的污染防治。如對病死畜禽無害化處理的認識不到位，隨意丟棄病死動物，帶來的后果十分嚴重。

2.2 治污設施落后

隨著養殖規模不斷擴大，動物種類也越來越多，目前我國畜禽養殖行業中還有很多零散戶，沒有實行規范化的、剛性的環境準入制度，大部分養殖場都比較簡陋，缺乏統一規劃，沒有良好的污染處理系統。如缺乏糞污排放系統，缺乏專業的處理中心和處理沒備，導致病死畜禽得不到有效的無害化處理，一些養殖戶也只是隨意將病死畜禽掩埋或者焚燒，疾病傳播嚴重，而且對環境污染十分嚴重。

2.3 環境監管不力

近年，國家對農村經濟社會發展十分重視，畜禽養殖業可以為農村群眾帶來良好的經濟收益，改善其生活，但對環境的污染也不可忽視。一些地方對環境保護方面的監管不力，重發展、輕監管的問題越來越嚴重，尤其是養殖業中的環境執法比較薄弱，執法單位的監管力度不大，很多養殖戶也因此處于放松狀態，忽視了畜禽養殖污染，雖然畜禽行業發展迅速，但農村環境的污染也形成惡性循環的局面[1]。

3 防治對策

3.1 對養殖戶進行教育，從源頭上減少污染

養殖戶的觀念陳舊是影響畜禽養殖行業可持續發展的重要原因，尤其是目前我國的一些規模較小、養殖不規范的小型養殖場，養殖戶只注重利益，忽視了養殖中的健康安全的重要性，隨意排放畜禽糞污、養殖廢棄物、不注重病死畜禽的無害化處理。因此，必須要積極加強對養殖戶的教育，在全社會范圍內積極推廣畜禽養殖污染防治理念，并且對相關技術進行宣傳，引導養殖戶形成正確養殖觀念，對畜禽養殖污染進行有效控制。通過各種媒介平臺宣傳生態養殖的重要性，提高廣大養殖戶對環保的重視，轉變觀念，提高其環境責任主體意識和治污能力。如加強對健康養殖方法的宣傳，讓養殖戶做好環境管理，加強罔舍消毒、殺菌，每隔5-7d要進行一次徹底消毒，保證養殖場具有良好的通風條件，減少疾病發生;對于養殖中的糞污進行及時處理，不能隨意堆積和排放;對養殖中出現的各種病死案例，要及時上報，交由相關部門進行統一處理，切忌私自處理各種病死畜禽。這些都是規范化養殖的體現，在養殖中要盡量加強對各種污染問題的防治，從源頭上減少養殖污染。

3.2 完善治污設施

在畜禽養殖中應該建立完整的排污設施，但由于目前很多養殖場比較簡陋，資金不足，導致排污沒施建沒不到位。對此，可以積極加強對畜禽養殖企業的支持，堅持“誰污染，誰治理”的基本原則，整合社會各方資源，對養殖企業給予一定的資金補助，建立“企業投入為主，政府以獎促治為輔”的資金投入機制，由政府部門成立專業的工作小組，深入基層，安排專項資金用于排污沒施建沒，國家也要給予積極建沒排污沒施的企業一些基本補助，緩解養殖企業的壓力，對于積極遵守養殖規范的企業還可以給予一定獎勵，調動養殖戶積極性。另外，針對養殖中的病死畜禽的處理，應該要建立專門的病死畜禽無害化處理中心，這項工程的建沒可以由政府主導，重視病死畜禽無害化處理中心的建設，一方面，積極加強財政投入，在各個地區建立專業化、規范化的病死畜禽無害化處理中心，在處理中心配備各種無害化處理沒備，使病死畜禽的無害化處理過程順利推進[2]。另一方面，也可以引導養殖戶在自己的養殖場中建立一些無害化處理沒施，對少量的病死動物可以在養殖場中處理，大量的病死動物，則必須依靠大型病死畜禽無害化處理中心進行處理。

3.3 完善畜禽污染管理制度，落實責任

在畜禽養殖行業發展中，畜牧獸醫部門必須要依靠《畜牧法》的相關規定和要求，對本地的畜禽養殖污染防治工作進行指導，可以在畜牧獸醫部門內部形成規范化的污染防治工作管理制度，將具體的責任落實到具體人員身上，某個人員負責某個片區，將片區的養殖污染治理成果與該人員的工作考核結合，落實責任制度，強化監管人員的責任意識。另外，畜禽養殖污染的防治還需要其他部門的共同努力，如環保部門、國土部門等，這些部門之間應該相互合作，為畜禽污染治理提供必要的支持。

3.4 加強對畜禽污染的監督

畜牧獸醫部門是養殖行業中的重要監管部門，是對各種動物疫病進行監管的單位，在畜禽污染防治中也應該積極加強相關部門的監管作用，發揮其監督主體意識，定期對養殖場進行監督、檢查。監管人員要定期走訪各個養殖場，進行臨時突擊檢查，對養殖場進行巡邏，防止一些養殖戶出現不規范的操作行為。同時，為減少畜禽養殖中的污染現象，還可以積極加強法律法規制度的建立與完善，為畜禽養殖污染處理提供法律支持，而且對于一些不按照規定進行畜禽養殖污染處理的養殖戶進行嚴格懲罰，以做效尤，提高養殖水平[3]。

4 結束語

隨著養殖業的不斷發展，畜禽養殖規模不斷擴大，養殖中由于多種因素導致養殖污染也日益嚴重，對農村環境造成巨大的損害。目前畜禽養殖中的污染產生的原因也是多方面的，因此要積極加強對畜禽養殖污染的防治，加強養殖戶教育，積極引導農戶改變思想觀念，加強排污沒施建設，并且加強養殖監管，提高養殖水平，從源頭上減少污染。

參考文獻

[l]孫登紅.規模化畜禽養殖污染現狀及防治對策[J].現代農業科技，2017（11）：179.

[2]丁玲.齋禽養殖污染問題及治理措施的思考[J] .畜禽業，2017（6）：81-82.

[3]張維軍畜禽養殖污染治理現狀及解決措施[J].甘肅畜牧獸醫，2017（1）：72-73.

作者簡介：何萬金（1979-），男，青海互助人，本科，農學學士，主要從事基層畜牧業技術推廣工作。