規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)疫病綜合防控技術(shù)

高飛娟 邵亮

摘要：該文首先提m堅(jiān)持以“預(yù)防為主”的理念，從選擇要科學(xué)、合理化布置以及禽舍結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行分析，接著又從消滅毒源、無害化處理以及建立蛋雞飼養(yǎng)管理體系、定期開展衛(wèi)生防疫檢疫工作等方面分析了規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)疫病綜合防控技術(shù)，以此提升蛋雞飼養(yǎng)疫病綜合防控成效。

關(guān)鍵詞：規(guī)模蛋雞;疫病;綜合防控

中圖分類號(hào)：S858.31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.028

0 引言

隨著動(dòng)物疫病的復(fù)雜性越來越突出，病毒變異的速度也在加快，新的動(dòng)物傳染病也不斷出現(xiàn)，且存在免疫抑制因素，如果動(dòng)物疫病綜合防控方面采取的措施不到位，或者技術(shù)水平跟不上，就容易出現(xiàn)動(dòng)物疫病現(xiàn)象。在我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展中，要有效地控制蛋雞疫病的發(fā)生，這是蛋雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。另外，要堅(jiān)持“預(yù)防為主、養(yǎng)防并重”，從基礎(chǔ)沒施建沒、免疫接種、飼養(yǎng)管理等多方面人手，掌握規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)疫病綜合防控技術(shù)，進(jìn)而提升蛋雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1 堅(jiān)持以“預(yù)防為主”的理念

（1）選址科學(xué)。盡量選擇地勢(shì)比較高，又相對(duì)平坩、水源豐富的地區(qū)，還要有良好的排水沒施與電路等配套沒施。根據(jù)《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的相關(guān)規(guī)定，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)居民區(qū)域、生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰場(chǎng)等地，距離動(dòng)物診療場(chǎng)所200 m以上，還要避開候鳥遷徙的主要路線，科學(xué)地選擇有助于進(jìn)行規(guī)模蛋雞衛(wèi)生防疫工作的開展[1]。

（2）合理化布置。對(duì)于規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，其各項(xiàng)功能區(qū)的布置要合理化，養(yǎng)殖場(chǎng)的周圍要設(shè)立圍墻，要求凈道與污道分離，還需要將生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分離。在養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的入口地方?jīng)]置相應(yīng)的消毒區(qū)，方便車輛和人員進(jìn)行消毒，還要根據(jù)要求配備相應(yīng)的病死動(dòng)物無害化處理沒施、糞污處理沒施。

（3）禽舍結(jié)構(gòu)良好。在選擇飼養(yǎng)蛋雞的禽舍時(shí)，要考慮材料的功能，兼具保溫功能與隔熱功能，禽舍的墻壁與地面選擇材料還要考慮易于消毒、易于清潔。舍內(nèi)的光照要充足，還要能通風(fēng)，在相鄰的禽舍間間隔一定的距離。在畜禽禽舍的四周要建立相應(yīng)的排水溝渠，確保在暴雨后禽舍周邊不會(huì)出現(xiàn)積水的問題，給蛋雞生長(zhǎng)提供一個(gè)十燥的環(huán)境，減少細(xì)菌滋生的概率，也能很好地避免蛋雞疫病的發(fā)生。

（4）完善防疫沒施沒備。在養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)區(qū)要配備專業(yè)的沖洗和氣霧消毒沒備，還要有獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室，配置相應(yīng)的診療沒備、防蟲以及防鼠沒備等。此外，還可以配備專業(yè)的飼養(yǎng)沒備。以飲水設(shè)備為例，在規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖中，要密切觀察蛋雞的飲水狀況，針對(duì)畜禽要及時(shí)供應(yīng)水，結(jié)合實(shí)際需要放置多個(gè)飲水器，確保每個(gè)蛋雞都能得到足夠的水分?jǐn)z入。另外，也可以結(jié)合蛋雞的具體生長(zhǎng)狀況在水中添加一些電解質(zhì)、抗生素等物質(zhì)，確保營(yíng)養(yǎng)攝入充足，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，提高其免疫能力。

2 消毒滅源

重視規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒與清潔工作，由于臟、亂、差的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生大量的病菌，對(duì)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育非常不利，還會(huì)誘發(fā)疾病。事實(shí)上，消毒可以有效殺滅養(yǎng)殖環(huán)境中的一些病原微生物，也是切斷傳播途徑的重要方式，是減少疾病傳人、控制疫病傳播和蔓延的一種手段。對(duì)于規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，要按照“全進(jìn)全出”的原則，出欄后要進(jìn)行消毒才能再次進(jìn)欄。具體的消毒程序是清掃、沖洗、消毒后十燥，再循環(huán)操作，消毒的區(qū)域包括對(duì)外環(huán)境消毒、場(chǎng)區(qū)內(nèi)消毒，還有飲水消毒、飼料庫房消毒等，要求每個(gè)季度進(jìn)行一次大規(guī)模消毒，每半月進(jìn)行一次常規(guī)化消毒，每1個(gè)月進(jìn)行一次中等規(guī)模消毒[2]。另外，還需要注意定期更換養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒藥劑，避免細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性。交叉使用多種消毒劑能提升其殺毒、殺菌的成效。定期開展通風(fēng)與消毒工作，不同的季節(jié)要有不同的通風(fēng)、消毒管理方案，將養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度設(shè)置到適合蛋雞生長(zhǎng)所需的溫度。

3 無害化處理

在規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)中，對(duì)于病死雞要進(jìn)行及時(shí)無害化處理，這是消滅疫病傳染源的重要方式，能從源頭上切斷傳播途徑 在對(duì)蛋雞場(chǎng)進(jìn)行無害化處理時(shí)要嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化處置，采取焚燒、深埋等方式。如果在條件允許的情況下，還可以委托專業(yè)的處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行集中處理，禁止亂扔病死雞，史不能違法銷售病死雞。另外，由于糞便中也含有很多的病毒和細(xì)菌，養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生管理的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容就是對(duì)雞糞進(jìn)行無害化處理，這樣能給養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境，消滅病原體，還可以將雞糞制成有機(jī)肥料以增加養(yǎng)殖場(chǎng)的額外收入，實(shí)現(xiàn)糞污的資源化再利用[3]。

4 建立蛋雞飼養(yǎng)管理體系

在規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)中，要結(jié)合不同的日齡，堅(jiān)持“大規(guī)模小群體”的原則，以此分離出多個(gè)飼養(yǎng)的區(qū)域，保證蛋雞群體中的個(gè)體長(zhǎng)勢(shì)比較均勻，也能保持營(yíng)養(yǎng)的均衡性。在蛋雞的日常管理中，要盡量減少對(duì)其刺激，不管是日常飼養(yǎng)還是轉(zhuǎn)群、消毒等操作，都不要刺激雞群。條件比較好的養(yǎng)殖場(chǎng)還可以實(shí)施“全進(jìn)全出”的制度，這樣能確保雞群的安全性在規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖中，飼料是疾病問題出現(xiàn)的主要誘發(fā)因素之一。一方面，要強(qiáng)化飼料質(zhì)量管理，因?yàn)橐?guī)模化養(yǎng)殖需要用到很多雞飼料。由于天氣原因或者環(huán)境因素的影響，可能導(dǎo)致飼料出現(xiàn)發(fā)霉或者變質(zhì)的現(xiàn)象，如果這些霉變的飼料給蛋雞食用，就會(huì)給蛋雞帶來安全隱患，嚴(yán)重的情況下還會(huì)引發(fā)蛋雞中毒的現(xiàn)象，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在整個(gè)飼養(yǎng)階段都要遵循循序漸進(jìn)的原則，逐步更換部分雞飼料，這樣能保障飼料的新鮮度。另一方面，要加大觀察力度，優(yōu)化管理方式。在分群時(shí)要結(jié)合蛋雞的不同特點(diǎn)，體重差異大的蛋雞要放在不同的群中，分群飼養(yǎng)相對(duì)比較瘦弱的蛋雞。具體分群的成效還需要飼養(yǎng)員觀察落實(shí)，確保蛋雞營(yíng)養(yǎng)的吸收，滿足規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展需求。

5 定期開展衛(wèi)生防疫檢疫工作

蛋雞發(fā)生疫病會(huì)影響?zhàn)B殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。蛋雞出現(xiàn)傳染病的誘導(dǎo)因素比較多，而且能在短時(shí)間內(nèi)傳染給其他蛋雞，由于表現(xiàn)癥狀不同，傳染的渠道也不可控，防治難度就比較大。養(yǎng)殖場(chǎng)要每日定期觀察雞群并做好記錄，以掌握雞群整體健康狀況，保證能及時(shí)發(fā)現(xiàn)蛋雞異常死亡等情況，并及時(shí)上報(bào)，做到“早發(fā)現(xiàn)、早處理”。防治傳染性疾病可以從感染對(duì)象、傳播路徑等出發(fā)進(jìn)行消毒、撲殺，這些都與衛(wèi)生防疫檢疫工作有直接的關(guān)系，通過工作人員檢疫可以起到預(yù)防畜禽疾病傳播的作用。如春季是禽流感的高發(fā)期，病原感染比較廣泛，而且病毒的變異也比較快，對(duì)蛋雞的危害也比較大。可以采取均勻有效抗體的技術(shù)，為雞群建立有效的保護(hù)屏障，在7 - 18周育成期時(shí)強(qiáng)化免疫，實(shí)現(xiàn)蛋雞群體抗體的增長(zhǎng)，雞群地域保護(hù)值的抗體比例在20%以下，就能抵御外界的病原體感染。此外，在禽流感高發(fā)期也可以給雛禽每10 d、成禽每30 d服用抗AIV藥物，以此提升疫病防控成效。

6 結(jié)束語

要建立完善蛋雞疫病綜合防控體系，確保工作有組織的開展，組成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)疫情處置體系，按照科學(xué)免疫程序開展免疫工作，并進(jìn)行衛(wèi)生消毒，減少病毒的滋生與傳播，強(qiáng)化對(duì)動(dòng)物疫情的監(jiān)管，做到各項(xiàng)制度責(zé)任到人，提升養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防控能力，減少蛋雞疫情發(fā)生的概率，為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[l]孔娜，王忠財(cái)規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)疫病綜合防控技術(shù)[J]農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018（10）：45-46.

[2]阿小力孜.木薩.齋禽品種改良工作的強(qiáng)化建議及必要性[J].當(dāng)代畜牧，2016（5）：13-14.

[3]劉安全.畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病病因[J].黑龍江科技信息，2017（ll）：21-25

作者簡(jiǎn)介：高飛娟（1987-），女，本科，助理獸醫(yī)師，研究方向：動(dòng)物檢疫。