設施果樹栽培技術在現代林果業種植中的應用研究

段冰冰

文章編號： 1005-2690（2019）09-0110-01? ? ? ?中圖分類號： S628? ? ? ?文獻標志碼： A

摘? ?要：現代林果業的發展普遍應用新型果樹栽培技術，一方面提高了果樹成活率，縮短了生長周期，另一方面為果樹提供了良好的防護條件。基于此，介紹了設施果樹栽培技術的概念，并論述了設施果樹栽培技術的應用要點，旨在促進農業經濟與生態經濟的共同進步。

關鍵詞：設施果樹;栽培技術;現代林果業;應用

在現代林果業種植中，應用新型技術可以提高果樹成活率與成果產量。在實踐應用過程中，應客觀分析設施果樹栽培技術的應用要點，進而充分發揮出該技術的優勢。另外，農業技術推廣站與基層農戶也需全面分析設施果樹栽培技術，從而為推動農業經濟提供助力。

1? ?設施果樹栽培技術的概念

設施果樹栽培技術是指采取人工干預的方式，應用多樣化手段，使果樹在不同氣候條件下維持良好的生長狀態，提高成果產量。傳統果樹栽培多采用露天栽培方式，單純依靠人工作業進行施肥、剪枝和采收，而果樹的生長狀態則取決于自然環境。設施果樹栽培技術則是根據果樹的生長特征創建人工生長環境，并采用物化手段，增大發芽率與坐果率。

2? ?設施果樹栽培技術的關鍵工序

2.1? ?修剪枝葉

果樹生長狀態與修枝剪葉工作存在緊密聯系。通常情況下，修枝剪葉多在初冬時期（休眠期）或盛夏時期（旺盛期）進行。種植人員將生長部位重疊枝葉、受病蟲害侵蝕或營養供應不足的枝葉剪掉，修剪枝葉量應占據整個果樹枝葉量的10%，以果樹主干枝葉為主，注重果樹個體生長狀態的均衡性。對于生長旺盛期的果樹來說，以果樹摘心為主，維持果樹的良好生長狀態。

2.2? ?授粉作業

授粉作業直接影響果樹的坐果率與成果量。從某種意義上來說，果樹可以依靠自然環境進行自主授粉，但是為了保證坐果率，種植人員可以采用人工授粉或不同品種果樹的交叉授粉，以增大果農的經濟效益。

2.3? ?施肥

通常情況下，種植人員會使用農家肥為棚室內的果樹施肥，讓果樹維持良好的生長狀態。現階段，較為常見的農家肥料有氮肥和磷肥，種植人員應結合果樹的生長習性特征，適當調整農家肥使用量，增大土壤中的微量元素含量。在果實生長階段和采摘階段進行追肥，可以提升果品質量。

2.4? ?人工破眠

人工破眠是指采取人工降溫方式，適當降低果樹生長環境的溫度。通常情況下，棚室內溫度應控制在0～7 ℃。為了讓棚室溫度滿足基本要求，種植人員要在持續高溫天氣下增設制冷機械設備，在夜間保證棚室內的通風條件，降低棚室溫度。人工破眠時間應維持在30 d左右，保證棚室內果樹的生長狀態[1]。

2.5? ?良性控制

目前，在果樹栽培過程中，控制果樹生長的技術有兩種：第一，根系調節。根系調節是指種植人員調節果樹的枝葉數量，讓果樹維持良好的生長狀態。根系調節主要適用于莖稈較矮的果樹植株，為達到限制果樹根部生長發育的目的，種植人員往往采取容器限制法，利用特定的容器，制約根部的垂直發展，使果樹獲取充足的養分。第二，調節劑調節。調節劑調節是指種植人員對棚室果樹植株噴灑適量的調節劑，控制枝葉生長。通常植物調節劑以唑溶液為主，且溶液濃度在15%左右。將經過配制的調節劑噴灑在果實枝葉上，可以加快果樹枝葉的分化，抑制果樹的生長發育。

3? ?設施果樹栽培技術應用要點

3.1? ?選擇適宜的果樹品種

在現代林果業的種植中應用設施果樹栽培技術，果樹品種選擇至關重要。為此，種植人員需綜合考量氣候因素、土壤因素與自然環境因素，選擇適宜的果樹品種，以滿足設施果樹栽培技術的基本要求。

3.2? ?滿足設施果樹栽培技術要求

為加強設施果樹栽培技術的應用效果，首要前提是對自然環境的適宜性。在選擇扣棚時間時，要滿足果樹生長所需的冷量，維持良好的生長狀態。盡管設施果樹栽培技術可以合理控制外界環境因素，但無法制造新的外界環境，只是依靠技術手段進行必要的調節。

一般情況下，果樹在休眠期的溫度變化范圍與實際狀態存在較大差異，為此，種植人員應采取適當的調節措施，為果樹提供良好的生長環境。控制棚室溫度時，要客觀衡量果樹品種的生長習性。扣棚一段時間后，采取覆蓋地膜的方式控制地表溫度，并將夜間棚室內溫度控制在7～12 ℃，以防棚內出現溫度逆轉，對果樹造成不必要的損耗。若扣棚時間過早，則會導致果樹無法進入自然休眠狀態，進而影響開花效果，降低授粉成功率。

對此，種植人員要設置授粉樹，應采取人工授粉方式，提高授粉率。在果樹花期，不僅可以采取人工授粉方式，也可以在棚室內投放蜜蜂，實現自然授粉。通常，各個棚室需放置1～2箱蜜蜂。此外，在設施果樹栽培過程中，為提高坐果率，可在葉面上噴灑0.3%硼砂、0.2%磷酸二氫鉀與0.2%尿素作為肥料，讓果樹維持良好的生長狀態。

3.3? ?選用適宜的調控技術

設施果樹栽培技術并不是單純地模擬外界環境，而是根據不同果樹品種的生長習性，采取適宜的栽培技術。種植人員可以根據區域氣候環境變化情況調整模擬方式，從而加強果樹的光合作用。在設施果樹栽培過程中，大棚種植方式較為普遍，而這也對棚室內環境條件提出了更高的要求。若棚內溫度過高，會滋生大量的寄生蟲，抑制果樹的正常生長。同時，在保證棚內通風效果的基礎上，還要加大病蟲害防治力度。需要格外注意的是，避免盲目使用驅蟲藥，以防病蟲害出現抗藥性，或者污染環境。針對果樹病蟲害防治，要以預防為主，采取科學合理的預防措施，進而降低蟲害發生率。

綜上所述，在現代林果業種植中，推廣應用設施果樹栽培技術具有實際意義。為此，在應用設施果樹栽培技術的過程中，需嚴格控制各個技術環節，選擇適宜的果樹植株，且應用合理的調控技術，以滿足設施果樹栽培技術的基本要求，進而促進果樹的生長，提高成果產量與質量。

參考文獻：

[ 1 ] 王娜，劉雷，徐曉敏.設施果樹栽培技術在現代林果業種植中的應用[J].現代園藝，2018，362（14）.

（收稿日期：2019-07-15）