SlAL China邀您赴5月之約　共享中食展20屆盛會等

SlAL China邀您赴5月之約 共享中食展20屆盛會

近日，第10屆SlAL China中國國際食品和飲料展覽會（SlAL China中食展）召開了一年一度的青島新聞會。時值2019SlALChina中食展專業觀眾預登記旺季，不僅中食展專業觀眾預登記平臺熱度不減，同步開啟的Match-Making在線商務配對系統，以及面向參展商的創新大賽在線報名平臺也炙手可熱。

1019年是SlAL China中食展第10屆盛會，回首2000年，SlAL China中食展帶著法式優雅首次登陸中國，帶來了當時獨一無二的極具創新性的食品飲料大展，并一舉成為食品飲料行業的風向標。SlAL China中食展一路高歌，在展覽規模、參展商及專業觀眾數量上取得了突飛猛進的發展，展覽面積呈幾何級增長，到場參觀的專業觀眾一路穩步攀升，到1019年5月14-16日第20屆SlAL China中食展啟幕之時，中食展展覽面積將擴張至展會元年的23倍，達到199，500㎡的規模，并將首次實現上海新國際博覽中心17個館全部覆蓋，與此同時，參展商及專業觀眾也將分別增長至首創之年的13倍和8倍之多，分別突破4，300和112，000的數字。

規模的大幅迅速擴張的同時，SlAL China中食展也一直秉承著其蘊含在骨子里的創新基因，并不斷發揚光大。10屆以來，SlAL China中食展配套活動、增值服務等諸多領域先后推出了開創性的舉措，如眾所周知的主賓國、主題館、贊助商計劃，以及以SlAL China中食展為依托的官方網站、E-news、官方微信、Twitter等官方及社交平臺，備受行業推崇的創新大賽、酒店及零售業論壇、美食廚房、巧克力世界、鮮生活、葡萄酒創新論壇、中國精品茶葉沖煮大賽等主題活動及專業論壇，也在SlAL China中食展10屆的發展歷程中不斷融入，并成為中食展的明星活動。

目前SlAL China中食展專業觀眾預登記正在如火如荼地進行中，登錄中食展官方網站或官方微信注冊成為預登記專業觀眾，并通過Match-Making在線商務配對系統，即可高效便捷地如約飽覽國際級食品飲料盛會。對于參展商而言，如您有新產品，嘗試參與創新大賽也許將為您的2019SlAL China中食展帶來意外之喜。

南京麗思卡爾頓酒店“啟迪非凡，幸會麗思”大型招聘會

2019年3月15日至16日，以“啟迪非凡，幸會麗思”為主題的南京麗思卡爾頓酒店大型招聘會在德基廣場二期四樓啟幕，提前為其開業誠攬精英廣納賢才。作為江蘇省首家即將開幕的麗思卡爾頓酒店，他們的紳士淑女們已整裝待發為南京這座歷史悠久的六朝古都挑選并培養更多的“藍血人”。

南京麗思卡爾頓酒店總經理查里先生，也是麗思卡爾頓酒店首位華裔總經理熱情致辭并與到場媒體和應聘者分享了他從基層員工到總經理這二十余年的麗思卡爾頓職業生涯故事。查里先生說道：“我始終認為，在麗思卡爾頓是有機會創造歷史，激發生命中富有意義的旅程。因此我們希望借此機會能讓應聘者了解到麗思卡爾頓的傳奇服務以及自己未來的職業發展前景，激勵更多的服務專家加入我們，和酒店共同成長。”

此次招聘會酒店面向社會提供百余個職位，涵蓋市場銷售、人力資源、餐飲、工程、房務、財務等部門。招聘場地經過精心布置，充分凸顯了麗思卡爾頓的品牌文化，讓面試者身臨其境切身感受“我們以紳士淑女的態度為紳士淑女服務”的服務信念。面試官通過一系列悉心準備的招聘環節和現場評估測試，嚴格全面地考察應聘者的綜合能力、職業素養及未來發展潛力，確保為酒店挑選更多專注服務追求卓越的紳士淑女。

據悉，大部分應聘者均是慕名而來，多數來自于本地以及周圍其它城市。整場招聘會氣氛濃厚熱烈，應聘者對加入南京麗思卡爾頓酒店充滿了強烈的意愿。此次招聘會不僅開啟了麗思卡爾頓品牌在南京的盛大篇章，也使南京初見了麗思卡爾頓品牌的獨特魅力。

“未來，金在咫尺”——健康生活金享舒適金鷹新聞發布會圓滿舉行

2019年3月22日，“未來，金在咫尺”健康生活金享舒適，金鷹新聞發布會在金鷹世界七樓星光舞臺舉行。來自南京市和建鄴區的領導、金鷹集團商貿、房產、酒店主要領導及行業合作伙伴、主流媒體等兩百余嘉賓出席盛會，共同見證引領美好生活的綜合商業體，金鷹世界再度蓄力待發的時刻。南京作為十朝都會，底蘊深厚，文脈悠長，金鷹世界酒店GHotel的設計靈感汲取南京山水城林的精華，從入場就讓嘉賓沉浸于由南京九個景點串聯的布景中，帶來雋永的審美體驗和移步換景的驚喜感受。非遺民俗老藝人現場制作秦淮花燈和面塑糖畫，開場地道古樸的白局表演，搖曳生姿花燈彩，栩栩如生甚傳神，感受濃郁的南京民俗文化魅力。金鷹國際商貿集團總裁李培先生表示，南京河西金鷹世界是亞洲最大的商業綜合體中心，集購物中心、奢華酒店、高端公寓、健康中心、甲級寫字樓等為一體的綜合性項目。G HOTEL與金鷹健康中心的開業，將為金鷹集團注入更多活力，也代表著金鷹集團由全生活向全生命過渡的轉變。金鷹國際酒店集團總經理孫震宇先生將G HOTEL的理念與亮點向現場的觀眾們做了展示，G HOTEL由行業內頂尖設計團隊傾力打造，將藝術設計與現代生活格調與當地人文特色相融合。優越的地理位置、完備的設施以及卓越的服務，旨在打造成為南京首屈一指的奢華型酒店，致力于為商賈名流們提供無可比擬的非凡體驗。468間全景式客房，包含14間特色套房，俯瞰金陵，新城勝景，一覽無余。全日制餐廳是南京首家7元素自助餐廳，可品嘗世界各國精致料理，摩登優雅的酒廊到極致美味的中餐廳，讓賓客真正領略到高空云端的美食體驗。金鷹國際健康集團的總經理范舟先生同樣也表達了對于金鷹健康中心面對大眾的信心與期許。金鷹國際健康集團，依托金鷹國際集團雄厚集團背景，以江蘇為基礎，以婦兒專科為特色，以滿足高端人群的特需醫療服務為己任，提供“全人全程全生命周期”的高端醫療服務。金鷹世界健康中心的啟動，將囊括高端婦兒專科醫院、國際一流醫美醫院、專業化的產后護理中心、口腔中心、耳鼻喉中心、康復中心等全程醫療服務機構，總面積將超過8萬平方米。將為更多客人提供品質化、差異化專業醫療和健康專科服務。未來，金在咫尺，相信G HOTEL與金鷹健康中心的開業，將為更多的客人帶來更加優質便捷的服務，推動金鷹集團布局全生命周期的核心理念，值得期待。

紅大龍蝦推出新品紅大抖唇龍蝦

3月31日，紅大龍蝦在南京夫子廟店舉辦2019年新品發布會，推出新品——紅大抖唇龍蝦。歷時400多天的前期準備歷程，發布會現場紅大龍蝦創始人沈堅強表達了“紅大龍蝦人”做餐飲的堅持。第一，堅持嚴選高品質龍蝦，要把最好的龍蝦上到客人桌上。紅大品牌“嚴選且只選腮白、黃多、個大、肉緊、母蝦率達65%的湖水龍蝦”，目前已經有五家龍蝦生態產業基地和紅大達成供應鏈合作關系，保證每天新鮮直供。第二，堅持嚴格要求龍蝦的制作工藝。第三，堅持嚴格對待龍蝦口味的創新。2018年推出的冰醉女兒紅龍蝦，用最理想的黃酒配上紅大嚴選的湖水龍蝦，不用一滴水、不用一滴油，俘獲萬千吃貨的心。

據介紹，2019新品抖唇龍蝦，講究椒麻、鮮香、回味的口感。首先，秘制辛香料由20多味融合;其次，紅油是加冰糖慢火熬制而出;再者，炒料是用四川當地手工采摘的漢源椒炒制而成;將秘制辛香料、慢熬的紅油、爆香的炒料配上紅大嚴選的湖水龍蝦，再用4分鐘大火快速翻炒，最終達到蝦與料的完美結合。紅大龍蝦還推出了鎖鮮裝在網絡平臺同步銷售。三珍齋徐州人的美食記憶

“三珍齋”在采眾長的基礎上溶入自身的技術創新，加工制作的醬雞、醬鴨有“盛夏不餿，嚴寒不凍”的美名，獨領肉食美味之風騷。“三珍齋”食品馳譽江南百多年，“三珍齋”品牌也延續至今，長盛不衰。而今，讓我們重建老字號，重塑傳統美食經典。