文| 何 瑒 陳 亮

因為森林覆蓋率高,一年四季被綠色植物所環抱,南寧被稱為綠城。綠城南方的取名正是由此而來。
初夏,《家庭服務》雜志記者采訪了南寧市綠城南方職業培訓學校(以下簡稱綠城南方職業培訓學校)與南寧市南方家政家庭服務有限公司(以下簡稱南方家政服務有限公司)負責人徐斌,她的家政故事會是怎樣的呢?
立志做百姓最放心的家政品牌是徐斌不變的初心。教師出身的她,退休前是原南寧市第三職業技術學校校長。2006年,徐斌退休后,馬不停蹄地創辦了家政學校,并同時成立了家政公司。按照前店后校模式,徐斌和她的團隊對培訓和經營兩手抓,專業和實體實現有效整合。
當時,徐斌的合作方對學校及公司的定位是管家培訓和服務。然而,2006年管家市場的需求較弱,她們的經營效果并不理想,這讓徐斌開始思考向覆蓋面更寬的家政培訓和服務轉型。
綠城南方職業培訓學校將合作辦學的家政中專班設立在南寧市第二職業學校。這一屆學生在專業學習的第三年被全部輸送到深圳實習,雇主對她們的評價很高。多家媒體對她們的報道引起了強烈的社會反響,徐斌的轉型之路似乎看見了一絲曙光。
然而沒過多久,新的問題出現了。在第一批家政中專生實習后,家政中專班管理的主體——南寧市第二職業學校從職業學校改制成普通高中。由于是合作辦學的模式,徐斌學歷生的資源被迫丟失了。

接下來的幾年,徐斌在家政服務的外圍不斷摸索,做過寵物公司也做過酒店餐飲服務員培訓。2008年,北京奧運會將全世界的目光聚焦到了中國,聚焦到了北京。這一次盛會讓大量的中外游客來到北京,這對首都服務行業的接待能力提出了挑戰。徐斌發現這其中餐飲服務人員的需求缺口明顯,便提前組織培訓了200名餐廳服務員和客房服務員,輸送到北京的鑫海錦江、陶然花園等酒店,給公司帶來不錯的經濟效益和社會效益。
對于徐斌來說,這條家政之路雖然一波三折,但她依然堅持自己的初心。她認定,未來中國家庭對家政服務的需求會迎來一個井噴式的增長。家庭事務的社會化、職業化、市場化將是未來的發展趨勢。于是,徐斌橫下心來,一定要啃下家政這根“硬骨頭”。
綠城南方職業培訓學校與南方家政服務有限公司是“一套人馬,兩塊牌子”。
綠城南方職業培訓學校在成立之初可謂舉步維艱。第一個培訓班收到報名申請的僅有8個人,開班當天實際來報到的只有3個人。這么少的學員,培訓班辦還是不辦?徐斌對大家說:“不積跬步無以至千里。如果不辦第一個班,那后面的培訓也就無從開始了。”于是他們咬著牙踏出了第一步,接下來逐步有了第二期、第三期……中級、高級育嬰師班也隨之成功開辦,學校就這樣慢慢成長了起來。
學校的培訓分為理論基礎和實際操作兩部分,有家庭禮儀、烹飪、洗滌熨燙、家居保潔、嬰幼兒護理、養老護理、家用電器使用等,這些都是實務性知識和技能。除此之外,還有職業道德、職業心態、禮貌禮儀、相應的法律法規等,這些側重于職業道德和理論基礎。
綠城南方職業培訓學校設置了家政服務員、育嬰師、保育員、養老護理員、營養配餐員、保潔員、營業員、收銀員、客房服務員、餐廳服務員、計算機操作員、西式烹調、西式面點、中式烹調、中式面點、茶藝、創業培訓(SIYB)17個專業。其中以家政服務員、育嬰員為骨干專業。通常情況下學員的培訓期為15天,100個學時。考慮到育嬰師學成上戶后是直接照顧嬰兒,同時學員自身的整體素質也代表了綠城南方的品質,徐斌要求育嬰師的培訓要達到145個課時左右。從山東大嫂學習回來后,徐斌在綠城南方職業培訓學校還增加了晚自習制度,以鞏固家政服務員的學習效果。培訓結束后,學員經考核合格便可以上戶工作。
為了提高培訓能力和培訓質量,徐斌向記者透露,她們在學生宿舍設置了100多個床位,加上培訓教室、辦公室等教學場地,綠城南方職業培訓學校一年下來的租金需要100多萬元。家政服務人員90%來自農村,農村的住房結構和城市有很大區別。為此,學校設置了家庭全景實訓室,其目的是把城市家庭的結構和環境展示給學員,讓她們利用實訓場所更好地熟悉和適應家政服務工作。雖然辦學成本高昂,徐斌對家政道路的選擇依然充滿了信心。
徐斌告訴記者:“我們的口號是‘家政選南方,輕松去上班’。這里面有兩層意思。對于家政員來說,通過培訓她掌握了技能,可以上戶后輕松承擔起雇主要求的工作職責。對于雇主來說,專業的人做專業的事,選擇培訓過關、技能熟練的家政員就可以放心外出工作。”
南方家政服務有限公司相應地構建了家政行業“崗前培訓、就業推介、崗上指導、跟蹤服務、崗位提升、規范管理”的服務體系,為南寧市乃至廣西壯族自治區農村婦女和城鎮下崗失業人員解決因無技能而就業難的問題,展現了“分擔家庭重任、優化社會分工”的企業核心價值。
2017年11月,經中共南寧市直屬機關工作委員會批準,中共南寧市綠城南方職業培訓學校支部成立,現有正式黨員十名,向黨組織遞交入黨申請書十人,確立為入黨積極分子八名。支部自成立以來,堅持“黨旗引領,服務社會”的宗旨,充分發揮了學校基層黨組織戰斗堡壘作用和黨員先鋒模范帶頭作用,助力脫貧攻堅,開展“黨建+業務”系列活動,注重隊伍建設、師德培養,貫徹“一帶一路”共建發展理念,為社會和諧發展做出積極貢獻。

學校以黨建作為第一驅動,主動承擔社會責任,熱心公益事業,把自身發展和輻射帶動融為一體,積極助力社會脫貧攻堅行動,踐行一個負責任、有擔當的培訓機構的莊嚴承諾。主動前往貧困村開展慰問貧困老黨員、困難群眾、孤寡老人活動,在為他們帶去生活必需品的同時,也送上了組織的關懷。同時,積極開展“三下鄉”活動,開展家政類各專業職業技能培訓、技能競賽活動,為群眾宣政策、解疑惑、授技能,近三年培訓家政類各專業近一萬五千人次,帶動就業人數超過三萬人。以“培訓扶貧”方式,為廣西建檔立卡貧困戶開展定向培訓超過兩千人次。
綠城南方職業培訓學校向主管部門、向社會交出了一份成績單:年培訓量突破了萬人大關(2016年培訓量達到了11 898人);累計培訓總人數達七萬多人次,學員參加國家職業技能專業考試合格通過率為98%以上,學員就業率超過75%。
同時,學校積極參與“一帶一路”建設,貫徹共享原則,圍繞“黨建促業務,業務顯黨建”的發展主題,將黨建與學校發展緊密融合。通過打造黨建示范點,讓家政培訓與紅色基因有機結合。自2018年以來,學校先后接待了德國、柬埔寨、越南、老撾、馬來西亞等國家婦女代表團的參觀訪問共計13次。德國、柬埔寨、越南、老撾、馬來西亞代表團的到訪,為學校立足廣西、面向全國、走向世界的戰略發展奠定了堅實的基礎。