讓家鄉鹽資源融入幼兒的生活

劉淑偉

《幼兒園教育指導綱要》強調應從地方入手，因地制宜，充分利用本土的社會資源，促進幼兒園的特色發展。我園在幼兒一日生活中自然融入“鹽資源”，以游戲為主要活動，引導幼兒關注、體驗、感受鄉土文化資源，開闊眼界，豐富經驗，拓展幼兒園課程的內容，使幼兒了解家鄉、熱愛家鄉，培養幼兒對優秀鹽文化的認同感，促進幼兒全面和諧地發展。

挖掘鹽資源豐富幼兒園課程內容

我園地處河南省平頂山市葉縣，有著豐富的鹽資源，是目前全國最大的井礦鹽田，全國精制鹽生產基地，被命名為“中國巖鹽之都”。豐富的鹽資源和鹽文化，為幼兒園主題活動的研究實施提供了條件，從“可愛的鹽寶寶” “鹽寶寶本領大” “巖鹽之都我愛你”等主題系列方面生成適合我園小、中、大班等年齡段主題教育活動內容，活動中讓孩子通過看、摸、嘗、操作實驗等感知鹽的特征。教師還提供各種鹽產品如食鹽、洗滌鹽、沐浴鹽、足浴鹽、鹽燈等，引導孩子觀察、認識其特征，向幼兒介紹有關于鹽的生產開發圖片、視頻等資料，了解家鄉鹽產業的發展。在“家鄉的鹽”主題活動中，健康活動《我給玩具洗洗澡》、《水果寶寶來洗澡》、科學活動《鹽寶寶去哪兒了》、《菠蘿泡泡才好吃》等活動，讓幼兒通過動手操作，了解鹽的基本特點，感受鹽的用途，使每個孩子獲得成功和自信，進而樂于探究。

同時，將教學融入自然社會大課堂，帶幼兒去參觀鹽廠、鹽品商行等，引發幼兒探索自然，體驗探究的樂趣，讓孩子們在大自然、大社會中學習了知識、開闊了視野，培養了他們健康向上的美好情感和良好的思想品德，激發了幼兒熱愛家鄉的真摯情感。

二、創設鹽資源游戲激發幼兒感受鹽文化

蘇霍姆林斯基曾經說過：“如果學生沒有興趣和愿望，那么我們所有的想法、方案都會化為灰燼。”如何激發孩子對游戲的興趣呢？我們利用鹽資源，設計了《親親鹽品屋》、《巖鹽之都我愛你》、《我是鹽廠建筑師》等主題區域，將富有特色的鹽產品等融入美工、益智、建構、語言、科學等區域，使幼兒沐浴本土鹽文化的同時，在寬松、自由的活動區中，通過與環境材料的互動，自主愉快地發展。此外，教師們自己創作了故事《小兔子買鹽》，讓幼兒通過閱讀和觀賞，了解鹽文化并融入表演游戲;角色區創設“家鄉鹽產品展銷會”，由孩子們自己選擇擔任各類產品的解說員，介紹食用鹽、浴鹽、洗面鹽、果蔬鹽、鹽燈的不同特點;為家鄉的各種鹽產品設計精彩的廣告語等。游戲活動的創設激發了孩子們探究家鄉鹽資源的興趣，發展了探究能力和合作交往能力。

三、家園共育將鹽資源融入幼兒日常生活

傳統的教育形式往往局限于課堂教學，鹽文化的浸潤需要讓孩子們身臨其境感受家鄉的歷史文化，親身體會當地的風俗習慣和風土人情，這就要求我們不能把教育囿于課堂，而應拓展教育渠道，利用日常生活中的活動把鹽資源融入到幼兒的生活中。比如：以親子活動的形式，請家長帶孩子參觀鹽廠和鹽品商行，了解鹽產品和鹽文化;邀請家長參與到我們的活動中來，如在主題活動《雞蛋浮起來》中，請家長協助孩子在網上認識死海，活動結束后，請孩子邀請自己的爸爸媽媽觀看自己制作的死海;在主題活動《鹽寶寶本領大》中，邀請家長和幼兒一起，制作、品嘗涼拌菜;科學活動《煮鹽》所用的鹽廠生產流程圖就是家長為我們收集、制作的;在《奇妙的鹽燈》活動中，不同類型的鹽燈都是從家長從家中帶來的，同時還邀請在鹽廠上班的幼兒家長來園給孩子們講解鹽的特性、妙用、開發和生產過程。通過家長參與活動的開展，促進了親子關系的和諧，也促進了家長育兒觀念的轉變和水平的提高，同時也將鹽資源巧妙的融入到了幼兒的生活中。

讓家鄉鹽資源融入幼兒一日生活，開闊了幼兒的眼界，豐富了幼兒的生活經驗，也拓展了幼兒園課程的內容，使幼兒在了解家鄉、關注家鄉的發展同時自然而然、輕松愉快地融入社會，激發了他們熱愛家鄉、建設美好家鄉的情感。

參考文獻：

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[2]趙海燕.幼兒園鄉土教育的價值及內容選擇[D].西南大學教育學院，2012.02757063-5DE6-40F0-A09E-535A2B7CF61B