觀光農業發展主要模式初探

孫瑞

文章編號： 1005-2690（2019）12-0161-01 ? ? ? 中圖分類號： F592.7;F327 ? ? ? 文獻標志碼： A

摘 ? 要：目前，觀光農業已經成為促進農村經濟發展、實現農民增收的重要途徑之一，觀光農業市場需求量還在不斷增加，而其發展模式也對農村的經濟效益及環境效益產生影響。對觀光農業發展的主要模式進行了探討，供參考。

關鍵詞：觀光農業;發展模式;探討

在經濟快速發展的同時，農村經濟也迎來了新的發展高潮，而城市正飽受著噪聲、空氣污染、土壤污染及水污染等方面的困擾，所以，在城市居民收入不斷增長的同時，人們對于觀光農業的市場需求量也在不斷增加，進一步促進了觀光農業的發展。通過對觀光農業發展模式進行深入探討，不僅可以提高觀光農業的年產值，更能夠促進觀光農業朝規范化、合理化、高效化等方向發展。

1 ? 觀光農業發展的背景與意義

通過大力發展公共農業，不僅可以滿足人們對于綠色、環保、健康等方面的需求，更能有效促進農村的醫療、衛生、交通、教育等方面的發展，從而進一步縮小城鄉差距。

2 ? 觀光農業的概念與特征

觀光農業主要是指以農村自然資源、城市郊區的空間及獨特鄉村文化為基礎，通過更加合理的規劃、設計、施工等，實現生活、產業、生態的互相融合。觀光農業與普通農業相比而言，有觀賞性、生產性、娛樂性、文化性、參與性等特點，它的內容更加豐富且經濟效益更好[1]。

3 ? 觀光農業類型與功能

3.1 ? 觀光農業類型

由于觀光農業的涉及范圍較廣，不同地區也有不一樣的觀光農業類型，但總體而言，觀光農業主要有觀光種植業、觀光牧業、觀光林業、觀光副業、觀光漁業以及觀光生態農業等。豐富的觀光農業類型，也可以很好地滿足游客的需求，例如：在觀光牧業之中，因為參觀人員提供了狩獵場、養殖場、觀光牧場等區域，這樣就可以讓來到此地的人員，充分體驗到與畜牧業有關的特色內容，并且在滿足自己關于觀光牧業的需求之時，也能夠帶動畜牧場區域內的經濟發展[2]。

3.2 ? 觀光農業功能

觀光農業在經過多年發展后，其內在功能也更加豐富，例如：觀光農業可為旅客提供特色動植物觀賞、特色食物品嘗、水果現摘體驗、特色文化禮品、露天KTV等功能。在觀光農業快速發展過程中，很多游客青睞于水果的現摘體驗。游客在采摘過程之中，可以按照自己的實際需求，對水果蔬菜的品種進行選擇，并按照實際需求量進行采摘。游客在參與過程中，不僅能夠體驗到采摘的樂趣與滿足，更能夠享受到新鮮、綠色的水果與蔬菜。所以，觀光農業在不斷進步的同時，其自身的功能也在完善，能夠為游客帶來良好的觀光體驗。

4 ? 觀光農業發展特點與模式

目前，觀光農業正朝著多元化、多樣化、差異化的方向發展。在北方地區觀光農業主要朝著觀光種植、畜牧觀光等方向發展，而南方地區的觀光農業正朝著觀光副業、觀光林業以及觀光漁業等方向發展，而觀光農業的內在功能也在不斷豐富，例如：可以為旅客提供住宿、購物、娛樂、采摘等方面的內容。除此之外，觀光農業在發展的過程之中，正在趨向于旅游與旅游相結合的態勢，所以，在未來的觀光農業中，不僅包含了與農業有關的內容，同時也會重視文化、娛樂等與旅游有關的項目。當然，觀光農業在發展的過程中，也主要包括了產業帶動模式、農業景區與旅行社聯合模式、市民與農民合作模式等[3]。

4.1 ? 產業帶動模式

在產業帶動模式下，主要依靠建立休閑觀光農場以及生產特色農業產品，應依靠平臺以及品牌的大力宣傳，從而讓更多的消費者主動到觀光農場區域進行產品購買，從而實現對產業的推動與發展。產業帶動模式的內在功能較為單一，但是能夠依靠科學合理的規劃與種植，可以實現產品價值的最大化，最終達到促進農村經濟的目的。

4.2 ? 農業景區與旅行社的合作模式

目前，在觀光農業發展的初始階段，主要依靠農村居民與旅行社進行合作，從而達到吸引游客的目的。在此種模式下，不僅可以讓農產品的銷量更佳，更能帶動農村的住宿、餐飲、娛樂等方面發展，這樣也就能夠讓觀光農業產生更多的經濟效益。而此種模式在長期發展的過程之中，可以實現對農業資源的轉化，也能夠提高農村特色文化及特色產品的影響力，最終實現觀光農業的標準化、規模化、集約化。

4.3 ? 農村居民與市民合作的模式

在早期的觀光農業發展過程中，城市居民參與農業生產、觀光等方面的需求，所以，部分農村居民與城市居民進行合作，將自家的土地進行租賃并讓市民可以參與到農業生產、銷售、管理等多個環節。在此種模式之下，城市居民能夠滿足自己體驗農業生產的需求，而農村居民也能夠滿足增加收入的需求，但此種模式依然存在著規模小、內容單一等方面的問題。

綜上所述，在未來的觀光農業發展過程之中，應當讓觀光農業與旅游等產業進行結合并實現集約化、標準化的運作，這樣不僅能夠促進產業之間的融合，還能改善農村的經濟條件，從而實現城鄉差距的縮小。

參考文獻：

[ 1 ] 潭德關.觀光農業旅游對農村經濟的影響分析[J].農業開發與裝備，2019（2）.

[ 2 ] 游超，徐華君，吐爾遜哈斯木.北京市觀光農業旅游對農村經濟的影響[J].北方園藝，2018（18）.

[ 3 ] 高凌浩.觀光農業旅游發展問題研究[J].旅游縱覽（下半月），2014（12）.