農牧企業推廣畜牧養殖技術方法與模式

摘要：畜牧業是我國現代農業中至關重要的組成，是新時期農民增收十分重要的源頭。推廣新型畜牧養殖技術至關重要。對農牧企業推廣的畜牧養殖技術進行總結，解讀提升技術推廣模式運行效率的措施，對農牧企業開展技術推廣顯示出來的優勢和存在的主要問題進行剖析，找出有效的對策和意見。

關鍵詞：農牧企業;畜牧養殖技術;模式

中圖分類號：F326.3

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.047

0引言

推廣畜牧技術十分重要，但是目前推廣畜牧技術面臨的挑戰較多，包括經濟、人員等方面，因此農牧企業對畜牧技術的推廣并不樂觀，需要對其進行深入分析和研究。

1推廣情況

1.1 畜牧技術發展水平低，地區差異明顯

我國畜牧業自身的發展水平差異十分明顯，整體技術水平較低。靠近東部地區由于技術水平高，交通十分便利。對于一些偏遠的地區，由于交通比較差，與外界的交流比較少，因此技術相對來說比較落后。很多地區的畜牧業十分傳統，只有少數企業能力較強，其畜牧業技術現代化程度高，與目前現代生活的發展十分契合。一些傳統的畜牧業對于管理的要求并不嚴格，工作不規范。

1.2技術人員匱乏

現代農牧企業對于技術人員的重視和培養力度比較大，短時間內技術推廣人員缺口比較大，使技術推廣比較困難。由于產業結構較為落后，現代化的水平不高，因此很多年輕人并不愿意從事行業工作，使年輕的技術推廣人員十分匱乏。尤其對于經濟落后的地區，人員外流比較嚴重，人才比較缺乏，這對畜牧業的發展十分不利。

1.3養殖戶思想觀念落后

大多數養殖戶自身的思想觀念比較落后，與時代的潮流不符合，使畜牧業自身發展前景難以讓人滿意。傳統的養殖觀念更多依靠經驗，對現代技術并不信任。因此畜牧業自身發展受到較大阻礙，同時對于畜牧技術的推廣進行也十分不利。少數養殖戶自身文化程度比較低，少數經驗不可靠，這會對養殖工作產生較大的影響。從畜種選擇、喂養、飼料選擇、牲畜分娩等工作都會與現代畜牧技術相脫離，因此會對當地畜牧業的發展造成較大的影響。

2推廣方法和模式

2.1給予政策、資金支持

經濟基礎對于產業的發展意義重大，產業要穩定發展需要強大的經濟基礎，其對于畜牧業的發展和進步十分有利，能給予有效支持。劃撥經費支持能讓畜牧業具有堅實的經濟基礎，這對降低現代畜牧技術推廣工作的難度比較有利。首先，上級業務主管部門需要與基層農牧推廣部門建立有效的聯系，適當給予政策傾斜，這對農業企業推廣畜牧養殖技術體系的建立具有促進作用。其次，需要以經濟規律作為基礎，提升資金投入，為基層畜牧技術推廣體系完善提供保障。最后要加強在科技方面的投入，可以聘請一些專家。最后，與科研單位和專業院校建立密切的聯系，引進畜牧業相關的技術，促進其推廣和進步，提升畜牧生產的科技和生產水平。

2.2重視人才培養

畜牧養殖技術對促進工作人員的技術水平和綜合素養十分有利，這對保證畜牧養殖安全關系十分密切。因此，需要對相關技術人才的培養提升重視程度，定期邀請專家對人員進行有效的培訓，讓其在工作中能不斷提升自身的綜合素養。另外，需要加大力度進行宣傳工作，讓更多的人對現代畜牧技術進行了解，讓更多的人了解推廣畜牧技術的大好前景。通過有效的宣傳改變人們對于傳統畜牧養殖的觀念，拓寬其視野，讓其從心底接受畜牧技術。這項工作開展的意義比較大，思想的力量不容小覷，這樣才能從行動上接受畜牧技術。

2.3明確推廣方向

養殖技術先進性、生產可行性的統一是技術推廣的基礎，因此在推廣項目時需要堅持一下原則：①先進的技術;②以效益作為核心。只有經濟、社會和生態效益比較高，只追求經濟效益與目前的宗旨相違背，只注重社會效益不考慮推廣客體和主體的經濟利益并不現實，農業技術的推廣成為無源之水;③以市場作為導向;④技術使用風險要在農民可接受的范圍中，并且具備實施的能力。農牧企業和推廣員要遵守國家法律，普及獸醫知識，包括用藥知識等，避免畜禽產品中存在殘留。

2.4農牧企業與農民建立利益機制

建立有效的利益紐帶機制對于促進事業發展十分重要，良好的利益紐帶對各方積極合作和發展具有促進作用，否則對經濟利益共同體的形成十分不利。組成牢固的經濟利益共同體需要將產業化內部利益分配機制進行完善，將利益分配機制建設納入到制度化和規范化中，需要做到：①利益分配的內容要全面和準確，對不同利益主體之間責任、權利進行明確;②確定利益分配工作時要堅持民主，經過充分的討論后，企業對于養殖戶的意見要認真聽取;③經過雙方討論后，在資源、平等、互惠前提下簽訂合同，由公證部門進行公證，對各個利益主體的行為進行有效的規范;④各利益主體需要提升履約意識，嚴格遵守合同辦事，對違約者要加大處罰力度;⑤政府對經濟合同的管理要加強法律和政策的運用，對經濟糾紛進行處理，保證合同嚴肅性。

2.5加強養殖生產預警

養殖生產的周期性波動需要以市場經濟條件作為基礎，造成周期性波動的影響因素在短期內不會消失，只要組織化程度低、信息落后，就不能避免波動的情況。以目前實際分析，畜禽產品的供求矛盾是根據實際需求狀況和前一時期生產狀況所決定的，如果畜禽市場供需發生問題要再采取措施，但是這對改善供需的矛盾幫助并不大。養殖生產具有周期性，比較效益、價格因素等對供需狀況的各種因素產生影響時，很多先于供求狀況發生。對這些因素進行分析和收集，能提前對畜禽產品供求狀況進行預測，預先發出警報，降低造成的損失。

2.6加大西部地區技術推廣力度

我國西部地區地域十分遼闊，發展畜牧業具有天然的優勢。但是由于西部地區的自然條件比較差，基礎設施和技術都比較落后，生態比較脆弱，這限制了畜牧業的發展和進步。隨著目前西部大開發戰略的實施，西部畜牧業未來的發展空間十分廣闊。農牧企業要抓住機遇，在西部建造基地，將在中部和東部積累的經驗應用于西部。另外，目前已經進入信息技術時代，科學技術是市場競爭中最為有效的武器，企業需要保持技術的優勢，提升自己核心競爭能力，技術推廣需要以傳統技術服務作為基礎，盡快建立養殖技術網絡信息的服務系統，通過互聯網提升信息的傳播，更好進行服務。

3結束語

畜牧業是我國最為基礎的產業，在我國國民經濟的發展中具有至關重要的作用。因此，將畜牧業發展好十分必要。對目前我國畜牧技術推廣的情況進行深入的研究，分析問題產生的原因，勇敢面對挑戰，積極尋找有效的解決方案改變畜牧業技術推廣的窘境，做好推廣工作。

參考文獻

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作者簡介：王業明（1968-），男，安徽霍山人，本科，畜牧師，研究方向：畜牧獸醫。