農業角度下的魯西鄉村問題研究

于學勇 陳旭

摘 要：近幾年來，國家對于鄉村問題的關注度日益提高，對鄉村問題的癥結所在尋本求源，也尋找適合鄉村發展的模式。隨之出臺諸多政策，讓各鄉鎮部門疲于應對。而以中國農民的知識文化水平，對目前鄉村的各種政策的理解度與參與度普遍較低，他們認為這就是政府事情，與他們關系不大。可是在農業方面，農業有其特殊性制約，農產品的養殖與種植一旦開始便是不可控制的，不像工業產品的生產是可控的，且關于制定的農業相關政策有工業化傾向。

關鍵詞：鄉村問題；農業；農業成本；原則

無論是新農村建設、亦或特色小鎮、美麗鄉村建設，都是為了完善鄉村的基礎設施建設，改善民居環境，提高農民生活的幸福指數。但是鄉村的問題并不僅僅只存在于表象，應發掘表象下的鄉村問題的根本癥結。才能從根本上解決鄉村問題，實現真正的鄉村振興。

1 農產品的特殊性

1.1生產方式

農產品和工業產品相比有其特殊屬性。工業產品更依賴于科學技術和資源材料的進步，工業產品的資源多依賴于不可再生資源。農產品則依賴于自然界的氣候土壤等自然條件。工業產品的迭代換季非常頻繁，經常是否定是換代，下一代可以完全的替代上一代。隨著科學技術的進步，工業產品的迭代周期會越來越頻繁，行業的更迭也會隨之頻繁。農產品卻不想工業產品一樣的更迭，農產品的產品本身不會產生多大變化，唯一變化的是他們的種植和養殖方式，以及相關深加工周邊產品的開發，是其附加值的改變。所以說農產品不會像工業產品一樣迭代式的發展，那么就不能像考慮工業產品一樣的思路來考慮農產品。農業政策的制定不能按工業的思路，可是我們現在制定農業政策有工業化的傾向。

1.2消費群體

工業產品的原材料不變，產品在迅速變化。作為農產品本身而言，農產品的本身不變，變化的是他們周邊的自然環境和消費習慣。無論是工業產品還是農業產品。他們面對的都是人們的消費，農產品是用來滿足人民生命的需要，吃的生存需要，工業產品則更多是為了滿足住宿、出行、娛樂的等附加功能的需要，拓展人民的舒適度與人們的認知空間。農業是國家穩定，民族穩定的一切基礎，工業是社會發展進步的基礎。

1.3農業成本

工業產品和農產品還有一個最大的差別就是工業產品的成本決定了工業產品的價格，而農產品的價格卻與成本無關，完全受市場的控制，工業產品的品質控制容易量化、規范化、標準化。農產品由于它的動態效果與特征，對其品控比工業產品要難得多。由于農產品的地域屬性、自然屬性、季節屬性非常復雜，所以說也難以制定出一個統一的檢驗標準。這就導致了我們所謂的“綠色品牌”自然更難的被人相信和接受，不能像工業產品一樣有數據與相關標準來限制，這也變相的導致了農產品的附加值降低，農產品利潤不易提高。

1.4保質期

農產品還有一個最大的瓶頸就是它的儲存與生產周期，農產品不能像工業產品一樣可以隨時叫停，也可以很方便的儲存運輸，因為其沒有農產品的保質期。農產品有農產品的自然規律，一旦開始就不能停下來，農產品一旦開始種植養殖，就會被動的跟著走，不能隨意調整和變化。這也是農產品的一個隱形風險，農產品最大的挑戰就是它的倉儲與運輸。農業的難點在于：由于它的季節性的上市，批量的上市對瞬間市場的容量要求非常大，這恰恰是農業的痛點。

2 農業發展現狀

魯西地區的農業種植種類單一，種植業分為糧食作物和經濟作物。小麥玉米大豆這一類屬于糧食作物，水果蔬菜等屬于經濟作物。糧食作物的價格相對穩定，但是都不高。糧食作物價格低，農民收入少，農民每一畝地一年的收入1000元錢左右，而進城打工一個月可以賺3000元錢，他們沒有留在土地上的理由。種植養殖成本與價格倒掛，成本與價格無關。種植業的成本太高，因為農民的基數太大，農民種植什么作物，此類產品就會過剩，供過于求，進入死循環。在如今“互聯網+”“農業4.0”的時代，如何有效的做好農業大數據使我們的農產品走向良性發展是解決問題的根源。

農村的種植業由于工業化水平的提高，機械化程度也有了明顯的增加，隨之機械化程度的變化，也隨之解放了農村勞動力，并且解放出來的勞動力流動到了城市，成為了城鄉互動的一個典型，沒有城市生產的這些機械，農村的生產效率也不會提高，隨之伴隨的是生產力水平的提高，這其實是良性的互動。種植業的價格比較敏感，因為種植業的價格關系到國家的糧食安全和糧食的穩定。目前種植業的情況并不樂觀，農民依靠土地只能生存，不能致富。年輕一代對土地所能產生的利潤不感興趣，而且已經有極大一部分人放棄了土地收入，轉入城市發展其他行業，被放棄的土地轉租給他人，接收人依然種植經濟類作物，這在本質上并沒有任何改變。而且農民的信息平臺不健全，盲目的跟風種植，導致生產過剩，費時費力還得不到應有的收入。由于糧食安全關系國家的命運，所以糧食的價格也在國家的控制范圍之內。如何改變糧食的種植模式，增加農產品的附加值，增加農民收入才是鄉村問題中農業政策制定所應遵循的原則。

農業問題是鄉村問題的根本問題，保證農業持續穩定健康發展不單是發展鄉村的基本，也是農村經濟發展、社會安定、國家自立的基礎。農業政策的核心應該是在遵循客觀規律的同時，在當今大數據時代的大環境下，把以前農業從實現食品的自供給安全轉變為改善農民的生計狀況。現有的技術條件是農業產出增長的有力保障。在尊重農民意愿的同時，把保護和發展農民的生產積極性。有效的農業制度保護下，利用新技術，大數據分析與調控，增加農產品附加值。切實可行的增加農民收入。