環境作用于習慣的養成

徐燕

摘? 要：環境是重要的教育資源，對幼兒的身心發展具有潛移默化的作用。喝水環境的創設在幼兒喝水習慣養成的過程中起到非常大的作用。基于兒童的立場，在創設喝水環境的過程中，要走進幼兒，發現問題改正問題，發揮喝水環境所能起到的最大作用。

關鍵詞：兒童立場;喝水環境;喝水習慣

【中圖分類號】G 615????? 【文獻標識碼】A?????? 【文章編號】1005-8877（2019）19-0044-01

1.存在的問題

（1）幼兒自身問題

3-4歲幼兒的認知水平比較低，自我控制的能力有限，在這個年齡段的幼兒要養成一個良好的喝水習慣比較困難。而現在我們中國的飲食受西方國家的影響，在班級里的小朋友中不難發現有這樣的一個愛好：喜歡喝飲料，不喜歡喝白開水。而在觀察小朋友喝水的過程中，喝水也是一邊玩一邊喝，有些孩子使用口杯都不是很熟練。

（2）教師的問題

教師在幫助幼兒養成喝水的問題上，可以說很多老師都在做，但是做的還不到位。在幼兒一日生活中，有很多時間段老師會提醒幼兒喝水，幫助幼兒慢慢養成喝水習慣，但是又有多少老師是關注每個孩子水杯中到底倒了多少水呢？我們都知道成人一天八杯水，那么孩子每天的喝水也是要有一定量，才能對孩子的健康有作用。

（3）環境的問題

因環境而環境，沒有操作價值，起不到該有的作用。很多時候喝水環境更多的是一個裝飾性的環境，發揮不了作用。在我前幾年的工作中，喝水環境的創設，真的只是為創設而創設，沒有去考慮這個環境要怎樣利用來幫助幼兒養成良好的喝水習慣。而在老師的忽視下，幼兒自然也不會重視，如何談環境對于幼兒習慣養成的作用？

2.改變觀念，創設環境，發揮作用。

（1）改變觀念，了解喝水環境對于喝水習慣養成的重要性

環境是一位不會說話的老師，良好的環境猶如一本立體的、多彩的、富有吸引力且沒有聲音的教科書。《幼兒園工作規程》中明確指出“創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提供活動和表現能力的機會與條件，促進每個幼兒在不同水平上得到發展。”環境，這本無聲的教科書發揮著其特殊的、潛在的教育作用。

在喝水環境的創設過程中，教師可以通過暗示性的活動讓幼兒愿意喝水，知道喝水的重要性。如科學活動《大蒜長高了》，通過集體教學的活動形式暗示幼兒水很重要，啟發幼兒主動喝水。課后可以在班級的自然角中種植兩盆大蒜，一盆大蒜進場澆水觀察其生長的速度和測量大蒜葉的高度。另一盆大蒜不怎么澆水，同樣引導幼兒觀察其生長的速度和大蒜葉的生長高度，教師可以引導幼兒每相隔一周比較一次，教師幫助幼兒進行記錄，在課后觀察實物中知道水的重要性，鼓勵幼兒多喝水。

通過這種自然環境，改變幼兒對喝水這件事的認知，更是讓教師實質的看到環境對于幼兒的影響，從本質上改變幼兒對于喝水這件事的態度。同樣教師也可以通過給蒜澆水和澆飲料在讓幼兒知道水對身體健康有益，飲料對身體健康無益。

（2）創設有效喝水環境，發揮其重要作用

我們班之前的一個喝水操作區是，每個小朋友的照片下面有一個小掛鉤，孩子每喝一次水就去掛好一個小水杯。小班剛剛開始的時候在教師的引導和提醒下，因為新鮮、好奇，孩子們還是很積極的，但是掛的杯子往往和自己喝了多少次水是沒有任何關系的。其次，雖然每次都會提醒小朋友倒水要到半杯水，但總會有那么幾個小朋友為了老師叫他喝水而喝水，杯子里倒那么幾滴水，一口喝完算是完成任務。第三，我們的喝水區是做在走廊里的，經常弄堂風一吹，掛在掛鉤上的小杯子被吹的滿地都是。

于是我對我們的喝水區進行的第一次改進。將原本的喝水操作拆了，做了八個倒了大半杯水的杯子，每個杯子上拉好一根繩子，每個杯子排好隊貼在板上并以此表上從1-8的原點，做了三十個有小朋友標記的小夾子，讓孩子每喝一杯水就將夾子往后夾一根線。這樣就能清楚的看到自己喝了幾杯水，而且風怎么吹都不會掉。小朋友在倒水的時候可以通過圖片中半杯水的提示，讓幼兒倒水的時候多倒一些，也能在這個環境的暗示作用下，確保每次幼兒喝水都不會喝的太少。但是小朋友們操作時發現問題很大，這個操作對于小班的孩子來說太難了，喝一杯水往后挪一下自己的夾子，當幼兒喝完一杯水講夾子拿下來的時候幼兒根本不知道往后是往哪里挪，有的甚至都不記得剛剛是從哪根線上取下自己的夾子的，這個喝水區在用了兩天后對于小班的孩子來說完全不能操作和發揮它該有的作用。

于是對于喝水區我再一次進行了改進。三十個孩子各自的標記，三十個透明小杯子，每個小杯子內我用藍色彩紙做了一個半杯水的標記，然后用插吸管的方式統計小朋友喝了多少水。這個操作對于孩子來說沒有難度，喝一次水插一根吸管，而且吸管在杯子里也不會被風吹走，一天下來只要數每個小杯子里有多少根吸管就能知道他喝了多少次水。但是在引導小朋友操作的時候，我讓小朋友觀察了解每個小水杯里藍色標記的作用，就是告訴幼兒每次喝水的時候要到半杯水或者半杯水以上喝掉才能插根吸管。在幼兒開始使用這個喝水區的時候效果是顯而易見的，一天下來每個孩子的小水杯里都插著好幾根吸管。

喝水是我們平時生活中可以說是一種本能，但是對于幼兒來說，特別是小班的孩子來說還是需要老師和家長不斷提醒去做的事情。所以幼兒園的喝水區對于孩子來說是非常重要的，我們在創設這個環境的時候更多的是要從孩子的角度考慮而不是老師怎么好統計怎么好創設而創設。陳鶴琴先生曾說過：“怎樣的環境，就得到怎樣的刺激，得到怎樣的印象。”環境的創設是幼兒成長過中有著重要的教育價值，只有符合幼兒的年齡特點與發展需要，才能讓幼兒對環境中的事物更認識，更易于接受。