水產養殖專業中動物學課程教學改革與實踐

王旭

摘要：通過在 “水產養殖”專業的“動物學”課程教學過程中引入了“創新型實踐教學”、“知識競賽”及“學生自主課堂”等教學手段，這些新教學手段的引入，增加了“水產養殖”專業學生對“動物學”課程的學習熱情，加強了學習效果，并且促進了具有較強創新精神和應用能力的高素養應用型人才的培養。

關鍵詞：水產養殖專業;動物學;應用型人才培養;課程改革

中圖分類號：G434 ? ? 文獻標識碼：C

課程教學改革的核心理念是一切為了學生的發展，為了一切學生，為了學生的一切。動物學是“水產養殖”專業的一門基礎課程，是諸多后續課程的基礎，學好動物學，打下堅實的基礎，努力培養實踐動手能力，才能更好使“水產養殖專業”學生成為應用型技術技能人才。

1 ?“動物學”在“水產養殖”專業中的改革教學改革內容

1.1 ?開展創新型實踐教學

有學者指出我國本科教學方式與西方歐美國家相比，存在巨大差異，其中尤為突出的便是學生的動手能力和實踐能力差[1]。針對此現象我們針對“水產養殖”專業的特點，將動物學的課程進行了改革，增加了創新型實踐教學，如：①水產市場實地動物識記與分類;②鴨綠江濕地常見水產生物的采集;③制作水產動物組織切片;④制作水產動浸漬標本和骨骼標本。設置內容和順序由易入繁，便于學生更系統有效的掌握所學內容。

創新型實踐教學設置為4～5人一組，根據每個人不同特點各司其職，根據課程所設置內容合理分配時間，分別于教學第3、5、7、9周提交實踐成果。各小組成員通過完成實驗的配合，既鍛煉了動手操作能力，又培養了團隊合作能力。為應用型人才的培養奠定了基礎。

1.2 ?開展技能知識競賽

如何使課程更有趣，充分調動學生的學習熱情和積極性，也是本次教學改革過程中的重要手段。以競賽的形式作為課程講授的補充即能調動學生的積極性，使學生充滿熱情的參與學習，有能督促學生對課堂內容進行認真復習，還能夠鍛煉學生對所學知識的歸納整理和活學活用。技能知識競賽采取百分制原則，由筆試+實踐操作兩部分組成，筆試占總成績的30%，實踐操作占總成績的70%。筆試內容以動物學基礎知識為主，考察學生的知識儲備。實踐操作采取動手操作的考核方式，考核內容一般包括動物的種類識別，無脊椎動物的解剖，脊椎動物的解剖，甲殼動物原色標本的制作，魚類塑化標本的制作等。競賽的成績占期末總成績的50%。以往的期末成績由期末試卷成績的50%+平時成績（出勤率+實驗報告）50%折合而成，考核內容較狹窄，實驗報告重復率太高，同學不重視實驗，認為期末臨時抱佛腳就能取得高分。期末成績不能很客觀、公正的顯示出每個同學的能力?，F在將技能知識競賽放入課堂改革中能有效地提高同學的學習積極性，強化實踐操作能力，在實際教學改革過程中取得了很好的效果。也使學生深刻的體會到了知識活學活用的重要性和實踐動手能力的必要性。這一改革模式為將學生培養為應用型技術技能人才打下堅實基礎。

1.3 ?加強學生自主課堂的運用

課堂教學中，教師的職能發生了變化，不再是一味的滿堂灌，教師成為課堂教學的“組織者、引導者和合作者”，教師應該根據學生興趣特點讓學生主動參與到課堂中來。每個學生依據不同課程內容，自主進行課件設計，每節課前進行5-10分鐘為學生PPT授課，突出學生是課堂的主體，使其真正成為課堂的主人，發揮主觀能動性，培養創新能力，并且鍛煉了學生對知識點的歸納能力和表達能力，這一改革模式進一步強化了應用型人才的培養過程。

1.4 ?合理運用絡教學平臺，督促學生進行自主學習

“動物學”課程已在我?！皩W習通”和“泛雅”教學平臺上建設完畢，現在正在使用中。通過在“學習通”上發布消息可以督促學生進行自主學習，學生有什么不懂的問題也可以在學習通上進行討論，向老師請教。這樣一改以往老師講授，學生被動學習的單向教學模式。極大地增加了學生的學習時間，并且提高了同學對動物學課程的學習興趣。

1.5 ?延長實驗室開放時間

在設計性實驗實施期間， 建立了全天候24 h開放的動物學實驗室，由實驗課指導教師和實驗員共同提供指導和幫助，維護實驗室的正常運轉， 保障了實驗室的安全，為學生實施設計性實驗提供了優質的服務，激發了學生的創新熱情[2]。最大限度的給學生提供實驗平臺，保證學生有充足的時間進行實驗操作。

2 ?改革成果

通過以上多種教學模式的引入，使“動物學”課程教學改革在“水產養殖”專業中取得了良好的成果。學生普遍反映學習不再枯燥無味，對知識的學習不僅限于硬性記憶。整個課程的學習過程在一個輕松愉悅的過程中完成。學生的學習能力得到了培養，實踐能力得到了提高，應用知識解決問題的能力得到了鍛煉。

3 ?小結

“動物學”是一門與農、林、牧、漁、醫、工等多方面的實踐有密不可分的基礎課程，為了更好的培養“水產養殖”專業學生具有較強創新精神和應用能力的高素養應用型技術技能人才，對“動物學”課程進行改革。改革取得了令人滿意的效果，使學生的綜合能力得到提高。改革的結果必將能使學生更好適應社會需要，源源不斷為水產行業培養出更加優秀的人才。

參考文獻

[1] 李子龍，易靈芝，王曉鋒.基于優化分配課時比重的高校土木專業課教改研究[J].教育教學論壇，2015（22）：87-88.

[2] 張志強， 楊啟超.高等農業院校開設動物學設計性實驗的初步探索[J].家畜生態學報， 2015， 36 （1）：94-96.