互聯網時代的“快餐”革命:全國首家智能售餐機“天生有飯”重慶首發

衛紅輝

中國的城市化進程，帶來的是更高的人口密度，相應的是更密集的餐廳供給，從人口發展和滲透率看，互聯網外賣是個大行業。如何讓“互聯網時代的快餐”更快捷更惠民更自主？如何讓消費者吃到稱心如意的“即時快餐”？天生有飯提出了解決方案！

2019年1月11日，中國首家智能售餐機“天生有飯”在重慶天來大酒店“創意首發”，似乎為外賣行業的“老大難”問題找到了滿意的突破口！重慶市餐飲行業協會、重慶江湖菜發展促進會、重慶公益事業發展研究會、著名餐飲企業“阿興家”及來自全國各地的戰略合作伙伴、媒體記者團等共200余人出席了“聚合大勢·創新零售——天生有飯項目啟動儀式暨媒體發布會”。在會上，“天生有飯”團隊對項目進行了解析，并與與會嘉賓分享了 “天生有飯”智能售餐機快餐產品; 重慶阿興家快餐、重慶雅福食品等知名企業與“天生有飯”現場簽署了戰略合作協議。與會嘉賓亦對項目及產品給予了一致的高度評價！

據“天生有飯”項目專業講師介紹：“天生有飯”是中國首家以智能售餐機和飯團服務為廣大用戶提供便捷、營養、美味便當的新零售餐飲企業。天生有飯以中央廚房標準化生產+冷鏈鎖鮮配送+飯團服務+智能售餐機零售，線上+線下互動，通過高效的運營團隊管理，以大數據品控中心為基準，滿足各個不同地域人群的時尚美味選擇;通過中央廚房的集中采購，從食材源頭嚴格把關，國家高級廚師品控，針對不同地區不同人群的口味特點，集中進行食品生產。同時，每臺天生有飯智能售餐機配備專業飯團一名，為客戶提供專業的取餐及配送服務。每臺天生有飯智能售餐機所產生的銷售數據直接反饋至大數據中心進行數據采集和分析，為產品升級提供有效的數據保障。

天生有飯智能售餐機的成功面市，將是中國互聯網時代的一次快餐革命”天生有飯創始人、董事長王麗萍女士表示：“我們提出了三年運營目標，2019年完成重慶市1000機器鋪設目標;2020年，進駐成都、鄭州、長沙、武漢等城市，完成各區域500臺市場規模;2021年完成各區域2000臺市場目標;致力將重慶打造成為天生有飯項目全國示范城市，組建達2000人專業飯團，全面覆蓋市內醫院、商業中心、寫字樓、車站等人流集散地。

據悉，天生有飯將同步組建中央廚房，徹底完成上下游產業鏈的打通;并與重慶市公益事業發展研究會聯合成立“天生有飯公益基金”，將企業發展所創造的利潤回報社會，加強與重慶高校及技能培訓學校的溝通合作，積極投身社會公益事業，為社會上有困難的貧困學子及特殊困難人群提供就業發展崗位。