張慧
摘要:務川龍潭村,世界仡佬文化的發源地,已有700多年歷史。豐富的文化旅游資源、淳樸的仡佬風情、政府的大力支持是務川縣龍潭村鄉村旅游發展的助推力。從2002年發展鄉村旅游以來,龍潭村鄉村旅游得到快速發展,相繼榮獲了“省級重點民族保護村寨之一”“省級文物保護單位”“省級歷史文化名村”“國家4A級旅游景區”稱號。近兩年,受到相同旅游競爭產品的沖擊影響,旅游吸引力下降,龍潭村鄉村旅游達到了瓶頸期,出現發展緩慢現象。本研究通過對龍潭村鄉村旅游資源進行整理,研究導致其發展緩慢的原因,為促進龍潭鄉村旅游的發展提供一定的幫助。
關鍵字:鄉村旅游;龍潭村;旅游發展
中圖分類號:F59 ? ? ?文獻標識碼:A ? ? ?文章編號:1672-7517(2019)03-0061-01
1 龍潭村鄉村游資源概況
1.1 文化古跡
龍潭村是一個文化旅游資源相當豐富的村寨。據考證,這里是世界上最早的朱砂產地,同時還是中國最早的煉丹之地。西漢時期,當地盛產朱砂,所產朱砂成為當時皇親貴族最喜愛的裝飾物之一,皇弟曾命巫仙在此尋砂煉丹,以求萬壽無疆[1]。于是在此處留下了一大片煉丹遺址,還伴隨著許多美麗而神秘的傳說故事。
寨子北面2公里處有長約1500米,寬約200米的漢墓群。漢墓群內共出土了一萬塊漢磚和漢朝時期的蒜頭壺以及雙面銅印、青銅箭簇、繩文陶片等。寨子西面2公里處有明代石橋——翁溪橋。村內其他的古跡有:寶王廟遺址、長生鶴、長龜壽、高巖老祖賜福靈山、天子洞、賜福靈臺、葛洪洞、葛洪洗筆井、赫贈文林郎申俊之墓、天子煉丹爐灶、申祐祠、申祐衣冠冢、清代進士禮部主事申尚毅故居等。
1.2 仡佬風味的飲食習俗
仡佬族獨特的飲食習俗以油茶、 “三幺臺”宴席和砸酒為代表。 仡佬族的油茶不僅具有傳統茶的提神作用,還可以給人以飽腹感,這是以前生產物資嚴重匱乏的情況下,這里的先人們發現的一種求生方式。油茶的制作要求較高,首先用油將茶葉炒至七成熟后加入井水煮沸,用木瓢背對鍋中的茶反復揉打,直到成漿狀,稱“茶羹”,再往茶羹中添加相關的材料,根據自身愛好控制濃稠程度。“咂酒”指用蘆葦桿、竹管等管型物把酒從酒瓶吸入口中。仡佬族有一種獨特的飲食文化叫作“三幺臺”。第一臺叫茶席,喝油茶,配有糖果、核桃、花生、酥食等零食;第二臺叫酒席,喝白酒、玉米酒,有各種涼菜;叫八仙醉酒,意為神仙與凡人同享快樂。第三臺叫正席,吃飯菜。第三臺菜是熱菜,用九個碗盛,如豬蹄髈、鴨肉、櫻桃肉、排骨、雞肉等。熱氣騰騰,色香味俱全[2]。
1.3 豐富多彩的民間藝術
哭嫁歌是仡佬族特有的婚嫁形式,是姑娘在出嫁之前辛酸苦辣的真情流露;打鬧歌是人們在田野間勞作歇息的時候唱的一種山歌;號子歌是仡佬人民在勞作時相互鼓勵對方的加油打氣歌。仡佬族大二是仡佬族人民平時娛樂休閑時玩的一種紙牌,這種紙牌由務川仡佬族人民自產自銷,很具特色。仡佬族的民間文藝活動還有獅子燈、花燈樂器吹打、龍燈、“篾雞蛋”“高蹺獅子”等。
1.4 獨具特色的節日
傳統的節日有:仡佬年、端午節、吃新節、祭樹節、祭祖等,其中祭祖是當地最隆重的節日。
2 龍潭村鄉村旅游發展的問題
2.1 缺少專業人才支撐
從事當地鄉村旅游的主要靠政府主導的旅游投資公司和當地的居民。由于龍潭村地理位置較為偏遠,位于貴州省務川縣,使得當地旅游投資公司很難招到專業的旅游人才,而當地的居民知識水平更有限,大多數沒讀過書的人在家,導致當地旅游開發缺少人才支撐,不能為當地旅游發展提供長久的發展策略,而當地政府為了節約成本,不舍得花錢請專家進行考察、規劃,導致當地旅游發展受限。
2.2 開發的特色不突出
在旅游設施方面過度追求“高、大、空”,和其他景區千篇一律[3]。在景區內大量修建用油漆復古還原的建筑物,丟失了最原本的鄉村原貌,游客來此完全找不到回到鄉村的感覺。
2.3 忽視旅游者的體驗性
景區內仍以觀光游覽為主要的旅游方式,沒有開發讓游客參與體驗的項目,游客來了后很難留下來,成為傳統的觀光一日游。
3 龍潭村鄉村旅游發展對策
3.1 挖掘文化內涵
龍潭村豐富的文化旅游資源是展現當地仡佬民族生活的窗口,深度挖掘當地“朱砂文化”“飲食文化”“建筑文化”等,以
3.2 進行知識投入
雖然無法吸引旅游專業人才,但是可以聘請一些專家不定期的來此對當旅游從業者進行培訓,提高旅游服務人員的職業素養。重點培養村里面的干部,讓他們多出去接觸、學習外面旅游的發展,通過他們的傳播來提高當地居民發展旅游的意識。還可以組織當地居民進行旅游網絡培訓學習。
3.3 科學規劃
基礎設施的建設不要盲目跟風,要將仡佬族的文化融入其中。在開發之前必須要結合當地實情制定合理的開發方案,要堅持眼前利益與長遠利益相結合、地方與整體相結合、資源開發與保護相結合來打造龍潭鄉村旅游文化品牌。
參考文獻:
[1] 劉麗江. 民俗學與民俗旅游[M]. 上海:同濟大學出版社,1990.
[2] 袁禮輝. 仡佬族“三幺臺”食俗的文化價值考察——以務川仡佬族“三幺臺”食俗為例.蘭臺世界, 2011(17).
[3] 何景明, 馬澤忠, 李輝霞.鄉村旅游中存在問題的調查與思考[J].農村經濟,2004(7).
【通聯編輯:張薇】