非洲豬瘟特點(diǎn)及防控措施

馬永杰 蘇艷華

摘要：非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的一種具有高度傳染性、熱性、急性的疾病，在不同品系、不同日齡階段的生豬都會(huì)感染這種病癥。其中感染性較大的是家豬，致死率高達(dá)100%。近年，世界衛(wèi)生組織在法定動(dòng)物疾病中納入非洲豬瘟，我國(guó)加大重點(diǎn)控制外來(lái)病害的力度，并將其列為一類重點(diǎn)防病對(duì)象。該文主要分析非洲豬瘟的特點(diǎn)，并提出非洲豬瘟的關(guān)鍵防控措施，以更好地防預(yù)非洲豬瘟帶來(lái)的危害。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;控制;流行

中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.035

0 引言

非洲豬瘟疫情在2018年曾出現(xiàn)在我國(guó)各省份，并且該疫情逐漸呈上升趨勢(shì)，為有效防治非洲豬瘟，我國(guó)投入大量物力與人力，但非洲豬瘟變異性較強(qiáng)，有較多的基因類型和組織，因此，極大增加控制疫情的難度。 目前在對(duì)非洲疫情控制中，單一的防控措施已遠(yuǎn)不夠，應(yīng)采取多項(xiàng)措施實(shí)施綜合防控。

1 特點(diǎn)

1.1 流行病學(xué)

非洲豬瘟病毒通常會(huì)寄宿到家豬或野豬身上，其中最天然的宿主是家豬，當(dāng)非洲豬瘟病毒被家豬感染后，會(huì)給人們帶來(lái)巨大損失，死亡率幾乎100%。非洲豬瘟在家豬群中主要傳播途徑為蜱蟲叮咬、口腔及呼吸道等，若獸醫(yī)為病豬注射藥物后，在對(duì)其他家豬治療時(shí)，未使用新的針頭或未對(duì)用過(guò)的針頭消毒，會(huì)造成交叉感染，導(dǎo)致針頭中含有病豬所感染的非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟疫情在家豬身上有較大范圍的潛伏期，多則19d，少則4d，病豬感染的途徑直接關(guān)系潛伏期時(shí)間的長(zhǎng)短。由于感染會(huì)使機(jī)體抗體水平較高，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，病豬會(huì)處于病毒血癥狀態(tài)，甚至一些病豬會(huì)康復(fù)，但仍然會(huì)有數(shù)周、數(shù)月的非洲豬瘟病毒存活于病豬組織中。目前最經(jīng)濟(jì)、有效防控非洲豬瘟的方式是對(duì)病豬進(jìn)行全部撲殺，但在穩(wěn)定環(huán)境中，非洲豬瘟病毒可存活3d，存活于腐敗組織中15周，存活于血液等體液中18月，存活于糞便等排泄物中數(shù)周，因此，應(yīng)及時(shí)謹(jǐn)慎處理?yè)錃⒑蟮牟∝i，避免其污染豬群[1]。

1.2 病原學(xué)

（1）非洲豬瘟具有較強(qiáng)的抵抗性。與其他豬瘟不同，具有雙鏈的DNA病毒即非洲豬瘟病毒，其主要由單分子線狀的DNA構(gòu)成其基因組，直徑最大為200nm，長(zhǎng)度在170～190kb，表面結(jié)構(gòu)為二十面體，個(gè)體較大，囊膜含有類脂，雖然對(duì)于該病毒，通過(guò)具有破壞囊膜作用的消毒劑與高溫進(jìn)行消滅，但與其他囊膜病毒相比，因其分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有較強(qiáng)的抵抗力，因此，即使制成豬肉制品，病豬的豬肉還會(huì)含有存在的非洲豬瘟病毒，如此病毒能存活在未徹底煮熟的肉制品或生肉中長(zhǎng)達(dá)3月，在疫源地非洲豬瘟?xí)L(zhǎng)期存在，并且二次感染的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高[2]。

（2）容易變異，基因組龐大。有非常龐大的基因組存在于非洲豬瘟病毒中，彼此之間差異很大，如BA71V細(xì)胞適應(yīng)毒株有較弱的致病性，而E75毒株的致病性則較強(qiáng)。在基因組保守區(qū)，所有不同株系的左右端都不一樣，而非洲豬瘟病毒毒力差異與其有密不可分的關(guān)系，通常細(xì)胞質(zhì)增殖性病毒不僅包括非洲豬瘟病毒，還包括虹彩病毒、痘病毒。近年，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)檢測(cè)出基因組序列已達(dá)11種，基因組至少含有151～167個(gè)線粒體開放閱讀框，在11株非洲豬瘟病毒中有110個(gè)線粒體開放閱讀框高度保守，大約50種蛋白質(zhì)參與病毒的包裝和感染過(guò)程。在酶的作用下，這些蛋白可分解成病毒蛋白或參與病毒衣殼的組裝。它們也可以作為主要結(jié)構(gòu)蛋白或核心抗原蛋白存在。非洲豬瘟病毒的基因組發(fā)生變異的情況非常頻繁，若對(duì)中央可變區(qū)的序列進(jìn)行深入分析，會(huì)獲取到越來(lái)越多的分型數(shù)量[3]。

2 防控措施

2.1 提高豬群免疫力

通過(guò)肌肉、呼吸道及消化道等途徑可傳播非洲豬瘟，因此，必須采取必要的措施，降低生豬感染非洲豬瘟的幾率，提升疾病免疫力，提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞與單核細(xì)胞的活性，進(jìn)而有效抵抗非洲豬瘟。另外，若將霉變飼料飼喂給生豬，生豬的免疫系統(tǒng)會(huì)被飼料產(chǎn)生的霉菌毒素破壞，極易感染非洲豬瘟，導(dǎo)致生豬免疫力下降。因此，要保證飼料質(zhì)量，提高豬群免疫力，可適當(dāng)采取一些藥物達(dá)到目的[4]。

2.2 加強(qiáng)防疫

豬場(chǎng)養(yǎng)殖防疫工作是對(duì)非洲豬瘟有效防控的基礎(chǔ)和前提。第一，對(duì)豬種引進(jìn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制，避免從疫區(qū)調(diào)運(yùn)豬種，保證引種與調(diào)運(yùn)的規(guī)范性，盡量不經(jīng)過(guò)出現(xiàn)疫情的區(qū)域，提高調(diào)運(yùn)過(guò)程的安全性，同時(shí)，積極落實(shí)調(diào)入隔離觀察與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)制度，對(duì)跨地區(qū)引進(jìn)豬種的檢疫制度進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)行。第二，禁止使用餐廚及泔水垃圾作為生豬飼養(yǎng)中的飼料，不使用被污染的飲水，不使用以豬血為原料的血液制品或豬源性飼料，對(duì)于疫區(qū)的豬肉產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格禁止引進(jìn)。第三，嚴(yán)格管理養(yǎng)殖場(chǎng)出入的車輛與人員，并禁止豬場(chǎng)中有無(wú)關(guān)車輛及人員進(jìn)入。在條件允許情況下，要采取必要的消毒措施，形成生物屏障，及時(shí)排查養(yǎng)殖場(chǎng)放牧?xí)r要注意在放目前給羊只適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充精飼料飼料，羊只放牧完回到籠舍后也應(yīng)該適當(dāng)添加秸稈發(fā)酵料或其他精飼料，滿足羊只的飲食需求。

2 正確保存飼料

春季放牧歸來(lái)，要留意補(bǔ)飼儲(chǔ)藏的飼料，而秸稈發(fā)酵飼料經(jīng)發(fā)酵整體脫霉，發(fā)酵保存時(shí)間長(zhǎng)，而自己儲(chǔ)存的部分儲(chǔ)存不妥的現(xiàn)已蛻變，不適合再喂養(yǎng)羊只。特別春季初生的枝葉可能含有部分具有刺激性的有毒成分，羊只食用后可能導(dǎo)致中毒或者瘤胃發(fā)生腫脹，要嚴(yán)加防范[1]。

3 注意疾病防疫

春季也是各種流行癥高發(fā)期，而南邊春季多雨，羊舍濕潤(rùn)污染是嚴(yán)重的感染因素，因而，春季養(yǎng)羊要留意搞好羊舍防潮作業(yè)。春季氣候濕潤(rùn)，溫度適宜病菌繁衍生長(zhǎng)，一旦病菌快速增多延伸，致羊發(fā)病，應(yīng)引起養(yǎng)殖戶的注意。

4 羊蹄修剪及羊群驅(qū)蟲

春季初期天氣較為寒冷，羊只飼養(yǎng)在舍內(nèi)的時(shí)間較多。這時(shí)羊只的蹄可能出現(xiàn)過(guò)長(zhǎng)或生長(zhǎng)歪于一側(cè)的情況，會(huì)影響羊只行走。春季初期要注意對(duì)羊只的蹄部進(jìn)行檢查，對(duì)蹄部生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)或不正的進(jìn)行修剪。可以通過(guò)先把羊周邊地區(qū)，避免豬場(chǎng)存在安全隱患。第四，實(shí)現(xiàn)豬群全入全出管理，建立飼養(yǎng)管理制度，并立即隔離檢查其中出現(xiàn)非洲豬瘟病癥的生豬，同時(shí)，無(wú)害化處理病死的豬，避免其傳染豬群[5]。

2.3 提高屠宰檢疫水平

只有做好以下工作，才能提高屠宰檢疫水平。第一，對(duì)進(jìn)場(chǎng)生豬進(jìn)行嚴(yán)格控制。嚴(yán)格檢驗(yàn)與查證進(jìn)場(chǎng)生豬，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰場(chǎng)的監(jiān)督，對(duì)于生豬在運(yùn)輸中的實(shí)際狀態(tài)，也要及時(shí)向貨主了解，做好宰前巡查工作，對(duì)生豬進(jìn)行臨床健康檢查，做好相關(guān)的記錄，及時(shí)報(bào)告與處理發(fā)現(xiàn)的病豬。在無(wú)害化處理病死豬中，需要在官方獸醫(yī)監(jiān)督下完成此項(xiàng)工作。第二，屠宰中，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作.時(shí)刻關(guān)注與非洲豬瘟相似的癥狀，應(yīng)重點(diǎn)觀察豬的淋巴結(jié)、肺、脾和皮膚，若發(fā)現(xiàn)不可拖延、隱瞞，要及時(shí)報(bào)告給相關(guān)部門，進(jìn)而防止非洲豬瘟對(duì)生豬的進(jìn)一步傳染[6]。

3 結(jié)束語(yǔ)

非洲豬瘟在生豬養(yǎng)殖中會(huì)嚴(yán)重危害到生豬的健康，降低養(yǎng)殖效益。因此，必須從基層做起，加大對(duì)非洲豬瘟防控的重視程度，鼓勵(lì)社會(huì)關(guān)注非洲豬瘟防控工作，并采取針對(duì)性的防控措施，結(jié)合非洲豬瘟的特點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)與制度，降低非洲豬瘟的發(fā)病幾率，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，減少這種疾病對(duì)生豬健康的影響，提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，為我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊少余.孫維庭，黃文麗，等.淺談非洲豬瘟流行特點(diǎn)與防控措施[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2019，15（3）：158.

[2] 古仕成，陳敏龍.非洲豬瘟的特點(diǎn)及防控措施探討[J].農(nóng)家科技（上旬刊），2019（2）：118.

[3] 王祖力.非洲豬瘟疫情對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響及后市展望[J].北方牧業(yè)，2018（18）：6-7.

[4] 常華，花群義，段綱，等.非洲豬瘟的研究進(jìn)展[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2007，34（1）：116-118.

[5] 莊進(jìn)光，景曉冰.東阿縣防控非洲豬瘟工作進(jìn)展、問(wèn)題及建議[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技，2019（1）：30-32.

[6] 李儒曙.防控我國(guó)非洲豬瘟疫情的策略建議[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技，2019（1）：137.

作者簡(jiǎn)介：馬永杰（1980-），男，山東龍口人，大學(xué)本科，獸醫(yī)師。