百丈妙色

彭庭松

走進位于余杭西北端的百丈鎮，竹海翻騰，滿眼蒼翠。這里是有名的竹鄉，竹林面積占土地面積的百分之六十以上。片片竹林隨風搖曳，帶來陣陣涼意。穿行在山中，即刻便能體會到『綠竹入幽徑，青蘿拂行衣』的野趣。

竹農對竹的感情至深，他們精心呵護著每一棵竹的成長，像是對待自己的孩子那樣。每一片綠葉，都寄托著祝福和希望。他們辛勤勞作，將竹園料理得清清爽爽，干干凈凈。打著赤腳經過林子，也不用擔心足下會受到任何傷害。為了抗風雪，也為了美材質，在合適的時候，竹農都要用長長的鉤刀將竹梢彎下，進行修剪，美其名曰“鉤梢”。刪繁就簡后，竹子更加茁壯，剛柔相濟的精神也為之煥然一新。很長一段時期，竹子從筍到葉，都得到了充分利用，它們給竹農帶來可觀的經濟效益。然而這些年來，傳統的竹子利用方式和產業正在發生巨大變化，過去的發展模式難以為繼，竹農們開始眉頭緊鎖。

為了保護生態和轉型發展的需要，這些年百丈鎮審時度勢，努力改變竹農“靠竹吃竹”的舊觀念，向文化要效益，圍繞創意動腦筋，積極引進高等院校和科研院所，將產學研落到實處。青青翠竹，正在蓬勃生長著新的希望。在“經濟林”轉變為“文化林”的過程中，百丈主動作為，成了綠色發展的排頭兵。

漫步百丈溪口村，難忘那一缸缸鮮紅。這里傳承著釀造紅曲酒的工藝，并衍生出制作紅曲烏龜糕點的民俗。紅曲酒鮮艷奪目，酒味淳厚中和，仿佛生來愜合江南喜慶的氛圍。紅曲酒的釀造，有著悠久的傳統，南宋朱翼中的《北山酒經》、明代李時珍的《本草綱目》、宋應星的《天工開物》都對紅曲酒的制作和藥用價值有明確的記載。想起古人“有興欲沽紅曲酒”，我也淺嘗兩口，淡香濃情頓時沁人心脾。當年蘇軾在杭州做官，是喝過這紅曲酒的。有詩為證：“剩與故人尋土物，臘糟紅曲寄駝蹄?！辈恢K軾“尋土物”的足跡，可曾到過百丈否？

百丈地勢險要，是杭州門戶的重要扼守地，歷來兵家必爭。近代以來，太平天國，紅軍時期，抗擊日寇，反頑解放，這里都發生過激烈的戰斗，有志之士的鮮血灑滿了隘口嶺頭。“為有犧牲多壯志”，今天眼前見到紅色，便不由自主想起那烽火歲月，由此格外珍惜今天和平發展的大好局面。紅色的歷史，是發展的寶貴財富。從歷史隧道穿行而來的百丈紅，除了列隊致敬之外，我們還可以讓它留下，成為發展中的重要精神動力和獨特資源。

從釜托寺到獨松關，踏上杭宣古道，心中承載的是沉重的古色。釜托寺為后梁乾化二年僧覺海創建，距今1200多年了。寺廟現存行道樹柳杉，保守估計都有450年以上，虬枝老干，直沖云霄，像是在向蒼天語滄桑。斜陽中，站在高塔之巔，望對面元寶山莽莽翠竹，山下一路通向塵俗，情不自禁吟誦劉長卿《送靈澈上人》：“蒼蒼竹林寺，杳杳鐘聲晚。荷笠帶斜陽，青山獨歸遠。”

過了獨松村，走不多遠，就是杭宣古道。我撥開草叢，發現了杭州市園林局八十年代所立“杭宣古道”碑牌。據《新唐書·地理志》載，唐朝寶歷二年（公元826年），余杭縣令歸珧“筑甬道，通西北大路，高廣徑直百余里，行旅無山水之患”。當年通往蘇皖的重要驛道，如今給人的只能是滄海桑田之感?，F存古道長約六里，雖荒草亂石，然清晰可尋，彌足珍貴。順著古道走過去，便可到安吉境內的獨松關。

其實獨松關過去一直歸余杭管轄，關外才是安吉，要不獨松村就不會在百丈了。康熙年間《余杭縣志》說：“獨松關，關在縣西北古城界，出北門九十里。高四十二丈。巖鄣深高，山岫邃密。僅通單步，路不容軌。上有關，關外為安吉州界。由關直走五百里，即至金陵，故為江浙要地”。獨松關與幽嶺關、百丈關（一說銅嶺關、鐵嶺關）共同鎖鑰，互為策應，合稱獨松三關。獨松關已是國家文保單位，其地位不言自明?！端疂G傳》中，寫到董平、張清、周通在征方臘途中，戰死并葬于此。小說家言自不足全信，然獨松關確實見證了歷史上許多大事件。岳飛抗金、金兀術取杭、文天祥勤王、紅巾起義、太平軍失利等，幾乎每一場事關攻取杭州的軍事計劃，都要在獨松關血戰。雖說獨松關“一夫當關，萬夫莫開”，但是每次關鍵戰役，獨松關都沒有守住。堅不可摧的從來不是雄關險隘，而是人心中的堅定信念。

滿山翠竹綠，杜鵑曲酒紅。寺廟關道古，百丈三色濃。這群山環抱的小鎮，這淳樸深厚的人民，算是給我留下了深刻印象。

作者系浙江農林大學文法學院副院長、副教授